Haluaisin leipoa lakkiaisiin sulhaspiirakoita, mutta en löydä mistään reseptiä. Voisitteko auttaa asiassa?
Hei! Meillä itsellä ei ole juuri tuota ohjetta, mutta saimme sen Ilomantista. Tämä ohje ja valmistuksesta kertova esitys löytyvät Pohjois-Karjalan ammattiopiston sivuilta.
Ystävällisin terveisin, Arja avela
Sulhaspiirot
- Kuoritaikina:
- 2 dl vettä
- ½ tl suolaa
- 3½ dl ruisjauhoja
- 2 dl vehnäjauhoja
- Täyte:
- 4 dl ohra- tai riisisuurimoita
- 8 dl vettä
- 2 tl suolaa
- voita
- voita paistamiseen