SS: Kalan tuotantoketju älypuhelimeen

Kuluttaja pääsee tarkkailemaan kalan alkuperää ja kulkureittiä pian älypuhelimella, kirjoittaa Savon Sanomat. Mikkelin ammattikorkeakoulun ja Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin toteuttama Järvikala-hanke testaa parhaillaan kalan toimitusketjun seurantajärjestelmää käytännössä.

Kalatiskillä kuluttaja voi sovelluksen avulla saada puhelimeensa kaikki tiedot kalasta ja sen kuljetusreitistä kalastajalta markettiin asti. Näin esimerkiksi kalan tuoreudesta ja kylmäketjun katkeamattomuudesta voi lehden mukaan varmistua.

Pilottihankkeessa mukana olevat kalastajat päivittävät läpi kesän tietoja järjestelmään pyytämistään kalasaaliista.

Projektipäällikkö Teija Rautiaisen mukaan kuluttajat pääsevät testaamaan uutta sovellusta pilottikaupoissa jo syksyllä, jos kaikki sujuu suunnitellusti.

(MTV3 - STT)

Lue myös:

    Uusimmat