Saran keittiö: Pekoniperunat ja coleslaw
Herkkuja juhannuksen juhlapöytään! Pekoniin käärittyjen uusien perunoiden kanssa maistuu majoneesipohjainen kaalisalaatti.
Pekoniperunat
- 500 g uusia perunoita
- 170 g pekonia
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
Ensimmäiseksi kääri perunat pekoniin ja laita käärityt perunat leivinpaperilla päällystetylle uunin pellille siten, että pekonin taitekohta on alaspäin. Lorauta perunoiden päälle hieman öljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista perunoita 200 asteessa noin 40 minuuttia tai niin, että perunat ovat läpikypsiä ja pekoni rapeaa. Tarjoile perunat varrastikkuun lävistettynä.
Coleslaw
- 4 rkl majoneesia
- 1 tl inkivääriä, raastettuna
- 1 tl valkosipulia, raastettuna
- 1/2 limen mehu
- 1 rkl hunajaa
- 1/2 kaali, suikaloituna
- 1 kpl porkkana, raastettuna
- 50 g sokeriherneitä, suikaleiksi leikattuna
- suolaa
- mustapippuria
Sekoita kulhossa majoneesi, inkivääri, valkosipuli, limen mehu ja hunaja. Lisää joukkoon kaalisuikaleet, porkkanaraaste, sekä sokerihernesuikaleet.
Lopuksi mausta suolalla ja mustapippurilla.
Reseptit: Sara la Fountain
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
12:35
Palkintokorokkeelle noussut Krista Pärmäkoski avasi säväyttänyttä temppuaan – "Se näkyi"
-
12:31
Morsiusneidon spontaani ilme tallentui kameraan – samaistutko tähän reaktioon?
-
12:20
Salkkarit-kaunotar muistelee ensikosketustaan suosikkisarjaan: "Vanhempani eivät antaneet minun katsoa!"
-
12:10
"800 autoa puhallutettu, neljä puhalsi alle rattijuopumuslukeman" – Itä-Suomen poliisin tiedote huvittaa somessa: Mitäs nesteitä sielläpäin oikein autoille tarjotaan?
-
12:09
Olisiko tämä pitänyt hyväksyä? Montrealin suomalaishyökkääjän komea esityö kuihtui erikoiseen hylkäystuomioon
-
12:01
Emma, 6, kuoli viruksen seurauksena – vanhemmat kehottavat kaikkia ottamaan influenssarokotteen: "En haluaisi, että kenestäkään tuntuisi siltä, että hän olisi voinut tehdä enemmän"
-
11:51
Helena Petäistön kolumni: Keltaliivien jättiprotestien hiipuminen ei merkitse vaatimusten loppua – Macron joutui myöntymään ja menetti auktoriteettinsa
-
11:47
Donald Trumpin verouudistus keventää Lauri Markkasen ja Mikko Rantasen kukkaroa
-
11:44
200 neliön venekorjaamon ullakko tuhoutui tulipalossa Tuusulassa
-
11:43
Hattutempun iskenyt Aleksander Barkov kerää ylistystä Toronto-tähdiltä – ”Hän ei saa tarpeeksi tunnustusta”
-
11:40
Krista Pärmäkoski upeasti palkintopallille! Suomalaistähdeltä hurja loppu – otti Therese Johaugia roimasti kiinni
-
11:30
Mikä on täydellinen joululahja miehelle? Miehet vastaavat
-
11:15
Kommentti: Sipilän hallitukselta putkahti "joulun ihme", näyttävä mediaoperaatio velkayllätyksestä
-
11:11
Nyt on suloista – poptäti otti tatuoinnin yhdessä 93-vuotiaan isoäitinsä kanssa!
-
11:03
Aleksander Barkov viimeisteli hattutemppunsa hämmästyttävän upealla osumalla – "Olin unohtanut, miltä se tuntuu"
-
11:01
Tiesitkö? Joulutähti ei ole myrkyllinen – mutta näiden joulukasvien kohdalla olisi syytä olla tarkkana
-
10:57
Valtiokonttorin jouluyllätys: Suomi lyhentää valtion velkataakkaa ensimmäistä kertaa kymmeneen vuoteen – Sipilä: "Oppositiolle tilanne on herkullinen"
-
10:42
Hurjassa kolarissa ollut saksalaiskuski suunnittelee paluuta kevääksi: "Voin taistella jopa voitosta"
-
10:40
Lotossa on joulun alla jaossa kaikkien aikojen potti – voittaja saa 14,6 miljoonaa euroa
-
10:22
Lauri Markkanen loisti NBA-parketilla – suomalaistähden huippuilta avitti tappioputken katkaisemisessa
-
Lataa lisää