Tukholman trendikkäällä Södermalmilla sijaitsevaan ruokaputiikki ja ravintola Nytorget Urban Deliin voit viedä hoitoon leipätaikinajuuresi.
Monet kotileipurit varjelevat kotijääkaapissaan omaa taikinajuurtaan, jota tulee "hoitaa" säännöllisesti. Mikään ei olisikaan niin hirveää kuin se, että kymmeniä vuosia suvussa kiertänyt taikinajuuri kuukahtaisi yllättäen jääkaapin nurkkaan. Ruotsalainen ruokaputiikki ja ravintola Nytorget Urban Deli on onneksi keksinyt ratkaisun, jolla voidaan pienentää riskiä turhiin taikinakuolemiin. Nyt voit viedä taikinasi Tukholman Surdegshotelliin.
– Oletko miettinyt, mitä teet leipätaikinajuurellesi, kun lähdet lomalle? Taikinajuuri tarvitsee rakkautta ja ravintoa. Nyt voitkin jättää taikinajuuresi meille hoitoon. Me varmistamme, että taikinasi on edelleen priimaa, kun tulet takaisin, julistetaan Nytorgetin nettisivuilla.
Taikinajuurilla jopa omat nimet
Hotellihuoneen hinta on noin 25 euroa viikolta. Taikinaa säilytetään hapanleipäfanien suosimalla tavalla huoneenlämmössä ja sitä hoidetaan päivittäin. Kahvilanpitäjän mukaan taikinajuuret ovat joillekin niin henkilökohtainen asia, että niille on annettu jopa omat nimet.
Urban Deli muistaa toki myös niitä poloisia, joilla ei vielä ole kotonaan omaa juuritaikinaa hoidettavanaan. Delin ruokaputiikista voi nimittäin myös ostaa kotiinsa sekä kuivattuja että eläviä juuria.
Katso uutistoimisto AP:n videolta, miltä hapanleipähotellissa näyttää:
Lähde: Urban Deli
(MTV3)
Uusimmat
-
05:39
Suomi, Ruotsi ja Turkki tänään saman pöydän ääreen – Niinistö arvioi natojäsenyyden neuvottelutilanteen olevan parempi
-
05:31
Perävaunusta löytyi yli 40 ihmisen ruumiit Texasissa – kuolleiden uskotaan olleen siirtolaisia
-
05:22
Zelenskyi tuomitsee ostoskeskukseen tehdyn iskun terrorismina
-
05:08
Britannian kuninkaalliset ilmavoimat vierailulle Karjalaan
-
00:04
Ammattiliitto Pro:n kysely UPM:n työehdoista: "Tulokset ovat hälyttäviä"
-
23:16
Kahdeksan siviiliä kuoli Venäjän iskussa Lysytshanskissa Itä-Ukrainassa – MTV seuraa sotaa
-
23:08
Naton huominen huippukokous Madridissa – ”Näen mahdollisuuksia, että mennään ratkaisevasti eteenpäin”
-
23:06
Liettua joutui kyberhyökkäyksen kohteeksi
-
22:29
Suomen kiekkolegendalle upea tunnustus – teki suomalaista lajihistoriaa
-
22:06
Sjeverodonetsk kaatui – mitä Putin aikoo seuraavaksi? – "Sotilaidemme kyvykkyydellä pian koko Luhanskin alue vapautetaan"
-
22:00
Hailey Bieber oikeuteen – yritti ostaa kosmetiikkamerkkinsä nimen oikeuksia jo neljä vuotta sitten
-
21:57
Eduskunta hyväksyi seksuaalirikoslainsäädännön uudistuksen
-
21:56
Pelottava tilanne Wimbledonin tennisturnauksessa – pelaajalta nopea reagointi
-
21:00
Vappu Pimiä romanttisissa yhteiskuvissa puolisonsa kanssa: "Juhannusheila jo 12 vuoden ajan"
-
20:58
Venäjä tehnyt ohjusiskun ukrainalaiseen kauppakeskukseen, sisällä yli tuhat ihmistä – "Sotarikos ja rikos ihmisyyttä vastaan"
-
20:55
Japani murskasi Suomen toisella puoliajalla – tylyt lukemat Turun illassa
-
20:51
Etelä-Afrikassa tutkitaan merkillistä tapausta: 21 teiniä löydettiin kuolleina baarista, uhreilla ei ole näkyviä vammoja
-
20:45
Yleisurheilutähden tyly temppu sai somen raivoamaan – vastaa nyt kritiikkiin: "Te vain ajattelette, että minun tulisi pitää turpani kiinni"
-
20:41
Jopa 1 000 kilometrin ajomatka yhdellä latauksella? Kiinalainen akkujätti väittää rikkovansa ennätyksiä uudella teknologiallaan
-
20:19
Puffet-jäätelön keksissä on yksi seikka, joka ihmetyttää suomalaisia vuodesta toiseen – faktat hittituotteesta
-
Lataa lisää