Tukholman trendikkäällä Södermalmilla sijaitsevaan ruokaputiikki ja ravintola Nytorget Urban Deliin voit viedä hoitoon leipätaikinajuuresi.
Monet kotileipurit varjelevat kotijääkaapissaan omaa taikinajuurtaan, jota tulee "hoitaa" säännöllisesti. Mikään ei olisikaan niin hirveää kuin se, että kymmeniä vuosia suvussa kiertänyt taikinajuuri kuukahtaisi yllättäen jääkaapin nurkkaan. Ruotsalainen ruokaputiikki ja ravintola Nytorget Urban Deli on onneksi keksinyt ratkaisun, jolla voidaan pienentää riskiä turhiin taikinakuolemiin. Nyt voit viedä taikinasi Tukholman Surdegshotelliin.
– Oletko miettinyt, mitä teet leipätaikinajuurellesi, kun lähdet lomalle? Taikinajuuri tarvitsee rakkautta ja ravintoa. Nyt voitkin jättää taikinajuuresi meille hoitoon. Me varmistamme, että taikinasi on edelleen priimaa, kun tulet takaisin, julistetaan Nytorgetin nettisivuilla.
Taikinajuurilla jopa omat nimet
Hotellihuoneen hinta on noin 25 euroa viikolta. Taikinaa säilytetään hapanleipäfanien suosimalla tavalla huoneenlämmössä ja sitä hoidetaan päivittäin. Kahvilanpitäjän mukaan taikinajuuret ovat joillekin niin henkilökohtainen asia, että niille on annettu jopa omat nimet.
Urban Deli muistaa toki myös niitä poloisia, joilla ei vielä ole kotonaan omaa juuritaikinaa hoidettavanaan. Delin ruokaputiikista voi nimittäin myös ostaa kotiinsa sekä kuivattuja että eläviä juuria.
Katso uutistoimisto AP:n videolta, miltä hapanleipähotellissa näyttää:
Lähde: Urban Deli
(MTV3)
Uusimmat
-
00:46
Jukka Jalonen jyrisi MM-areenan uumenissa – tiuskaisi NHL-kovanaaman rottatempusta: "Parempi pitää turpa kiinni"
-
00:38
Kylian Mbappelta vahvistus – lähtee PSG:stä
-
00:14
Jääkiekon MM-kisat 2024: Otteluohjelma ja tulokset
-
00:11
Leijonat-hyökkääjä loukkaantui, Lasse Kukkonen haukkui Tshekin NHL-pakin lyttyyn – "Ällöttävä teko!"
-
00:03
Tshekki vei trillerin rankkareilla! Leijonille pettymys MM-avauksessa – näin ottelu eteni
-
23:56
Tshekki aiheutti Leijonille heti avaustappion – Harri Säteriltä ilmiömäinen esitys
-
23:28
Jesse Puljujärvi näytti härkämäisiä voimiaan – Tshekki-puolustaja lennähti komeasti katolleen
-
23:06
Tätä et nähnyt lähetyksessä: Leijonien valmentaja teki jäätävän havainnon – pelasti Suomen takaiskulta MM-avauksessa
-
22:51
Tshekki iski kiekon jo Leijonien verkkoon – Jukka Jalosen valmennustiimin temppu pelasti Suomen takaiskulta
-
22:24
Kolme ruksia vaihtui 84-metriseen – asiantuntija hehkuttaa Oliver Helanderia: "EM-kisoihin mitalikandidaatti"
-
22:20
Tulvat tappoivat kymmeniä Afganistanin pohjoisosassa
-
22:13
Tshekin NHL-jyrä haki hirmutööttiä summerin soidessa – Mikael Granlund menetti malttinsa
-
22:02
Netanjahu Dr. Philin haastattelussa: Me teemme sen, mikä tehdä täytyy
-
22:01
Olga Temonen kävi jälleen syöpähoidoissa ulkomailla
-
21:59
Espoossa suuri tulipalo koululla – poliisi epäilee tahallaan sytytetyksi
-
21:50
Alankomaiden edustaja Joost Klein ei esiinny myöskään toisissa pukuharjoituksissa – EBU: "Tutkinta on kesken"
-
21:25
Taksikuljettaja Olympiaterminaalin taksirajoituksesta: "Miksi minuun ei luoteta?"
-
21:13
Asiantuntija varoittaa Leijonat-tähtiä Tshekin NHL-jyrästä – "Vähän harmaalla alueella"
-
21:06
Oliver Helanderilta kysyttiin mahdollisesta EM-menestyksestä – näin hän vastasi
-
21:01
Näin parantumattomasti sairaat puhuvat siitä, kuinka haluaisivat kuolla: "Haluaisin, että olisi semmoinen vaihtoehto"
-
Lataa lisää