Ruokaostosten ravintosisällön seuraaminen helpottuu
Uuden menetelmän avulla kuluttaja voi seurata ruokaostostensa ravintosisältöä vaivattomasti kotitietokoneeltaan, Tekes kertoo. Pyyhkäisy viivakoodiin kaupan kassalla siirtää tiedot ruokaostoksista järjestelmään. Kotona kuluttaja voi tarkastella internetin välityksellä ostostensa ravintosisältöä ja verrata sitä erilaisiin suosituksiin.
Tuulia International Oy:n kehittämälle menetelmälle on haettu patenttia yli sataan maahan ja kiinnostuneita arvioidaan löytyvän myös ulkomailta. Palvelun käyttäjien tiedot on tarkoin suojattu.
Tieto auttaa ohjaamaan elintarvikevalintoja
Menetelmän niin kutsuttu ravintokoodiverkkopalvelu välittää kuluttajalle tiedot ruokaostosten sisällöstä helposti ymmärrettävässä muodossa. Tarkastelemalla vaikkapa kuukauden ostosten sisältöä, syntyy jo varsin hyvä käsitys siitä, onko ravinto ravitsemussuositusten mukainen.
Tieto auttaa ohjaamaan elintarvikevalintoja vastaamaan paremmin omia tai perheen tarpeita. Palvelutuotetta on jo käytetty muun muassa kotona asuvien ikääntyneiden ruokaostosten laadun seurantaan ja arviointiin.
Menetelmästä painonhallinnan apuneuvo
Monet tutkimuslaitokset sekä kansalaisten terveyttä edistävät järjestöt ovat kiinnostuneet menetelmästä. Painonhallinnan apuneuvoksi soveltuvaa menetelmää kehitetäänkin yhteistyössä suomalaisten asiantuntijoiden kanssa.
Oman ruokakorin sisällön tarkastelu voi auttaa kilojensa kanssa kamppailevaa kuluttajaa valitsemaan vähäenergisiä ruokia. Ravitsemusvalistus on tulevaisuudessa mahdollista perustaa kuluttajan tarkentuneeseen tietoon oman kotiruokansa ravintosisällöstä. Tällöin valistus voidaan kohdentaa tarkemmin myös erityisryhmille.
Tavoitteena palvelun ulottaminen kaikkiin ruokakauppoihin
Ravintopalvelutuote on tähänastisessa käytössä toiminut hyvin. Tuuliassa arvioidaan järjestelmästä koituvan eniten hyötyä, jos mahdollisuus sen käyttöön ulotetaan kaikille kiinnostuneille. Tällöin mahdollisuus palvelun käyttöön on oltava kaikissa ruokakaupoissa.
Kuluttajien kiinnostus omasta terveydestään on kasvussa. Teollisuus on halukas kehittämään ja kauppa halukas tarjoamaan myös erilaisille erikoisryhmille soveltuvia elintarvikkeita. Ravintopalvelutuotetta kehitetäänkin yhteistyössä kotimaisen kaupan ja teollisuuden kanssa ravitsemus- ja terveysnäkökulmat huomioiden.
Tekes on rahoittanut menetelmän kehittämiseen johtanutta tutkimusta sekä auttanut Tuulia International Oy:tä solmimaan yhteistyökumppanuuksia niin tutkimuksen kuin teollisuudenkin kanssa.
Lisätietoja: www.tuulia.fi
(Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:20
Louis Vuittonin kalliista älykellosta uusi versio paremmalla tekniikalla
-
10:08
Uskomaton yhteensattuma! Meteori iskeytyi verikuuhun täydellisen pimennyksen aikana – välähdys tallentui videoille
-
10:05
Missä Jokerit menee, kun runkosarjan loppukiri alkaa? Lauri Marjamäki: ”Kierrätämme varmasti paljon pelaajia”
-
10:02
Taas sama jalka – Neymar loukkaantui, supertähteä uhkaa pitkä poissaolo: "Hän on huolissaan"
-
10:01
Jari-Matti Latvalalla hyvät lähtökohdat MM-kauteen – "Alkuvuosi saattaa olla nyt helpompi"
-
10:01
Jorma Uotinen avoimena arjestaan: "Minulla ei ole ollut tällä vuosituhannella yhtäkään yövierasta"
-
10:00
Suomen lennonjohtajien yhdistys järjestää iltapäivällä työnseisauksen – sovintoehdotukseen odotetaan tänään vastausta
-
09:46
Kuluttajan suolapähkinätestissä yllätysvoittaja – tämä tuote sai jopa asiantuntijan hämilleen: "Oletin, että suolaa olisi enemmänkin"
-
09:44
Oulun seksuaalirikoksista epäilty mies luovutetaan tänään Saksasta Suomeen – miestä epäillään alle 15-vuotiaan tytön törkeästä raiskauksesta ja törkeästä lapsen seksuaalisesta hyväksikäytöstä
-
09:41
Lestadiolaisuuden jättänyt Suvi Ratinen ei tunne katkeruutta lapsuudestaan – "Oli vaikea hankkia kaikki se tietämys, että mikä on Popeda"
-
09:40
Työllisyysaste selkeästi yli hallituksen tavoitteen – joulukuun luku 72,5 prosenttia
-
09:39
Lady Gaga nukkui pommiin, kun Oscar-ehdokkaat julkistettiin – näin hän reagoi kuultuaan ehdokkuudestaan
-
09:34
F1-legenda ihmettelee kuskien mentaalipuolen valmennuksen puutetta: "Se on täysin väärin"
-
09:25
Suosittu tulehduskipulääke yhdistettiin vakaviin verenvuotoihin – hyödyt ja haitat punnittava tarkkaan
-
09:21
Kannattaako myös pojille antaa HPV-rokote? THL: Vähentäisi 300 syöpää vuodessa
-
09:12
Juuse Saros teki Nashville-maalilla todellisen urotyön – ennätysmäärä torjuntoja! – "Uskomaton"
-
08:58
Lindsey Vonn julkaisi itkuisen kuvan – "Tiedän, etten välttämättä saa uralle haluamaani loppua"
-
08:54
Henri Kontinen ja John Peers iskivät Australian avointen loppuotteluun! Finaalin ajankohta muuttui
-
08:45
Pakkasvaroitus! Osassa Suomea tänään 30 asteen pakkasia – myös jäätämisvaroitus annettu Selkämerelle
-
08:45
Voiko Jari-Matti Latvala saavuttaa maailmanmestaruuden? – Kartanlukija ei epäröi vastauksessaan
-
Lataa lisää