Ruokaostosten ravintosisällön seuraaminen helpottuu
Uuden menetelmän avulla kuluttaja voi seurata ruokaostostensa ravintosisältöä vaivattomasti kotitietokoneeltaan, Tekes kertoo. Pyyhkäisy viivakoodiin kaupan kassalla siirtää tiedot ruokaostoksista järjestelmään. Kotona kuluttaja voi tarkastella internetin välityksellä ostostensa ravintosisältöä ja verrata sitä erilaisiin suosituksiin.
Tuulia International Oy:n kehittämälle menetelmälle on haettu patenttia yli sataan maahan ja kiinnostuneita arvioidaan löytyvän myös ulkomailta. Palvelun käyttäjien tiedot on tarkoin suojattu.
Tieto auttaa ohjaamaan elintarvikevalintoja
Menetelmän niin kutsuttu ravintokoodiverkkopalvelu välittää kuluttajalle tiedot ruokaostosten sisällöstä helposti ymmärrettävässä muodossa. Tarkastelemalla vaikkapa kuukauden ostosten sisältöä, syntyy jo varsin hyvä käsitys siitä, onko ravinto ravitsemussuositusten mukainen.
Tieto auttaa ohjaamaan elintarvikevalintoja vastaamaan paremmin omia tai perheen tarpeita. Palvelutuotetta on jo käytetty muun muassa kotona asuvien ikääntyneiden ruokaostosten laadun seurantaan ja arviointiin.
Menetelmästä painonhallinnan apuneuvo
Monet tutkimuslaitokset sekä kansalaisten terveyttä edistävät järjestöt ovat kiinnostuneet menetelmästä. Painonhallinnan apuneuvoksi soveltuvaa menetelmää kehitetäänkin yhteistyössä suomalaisten asiantuntijoiden kanssa.
Oman ruokakorin sisällön tarkastelu voi auttaa kilojensa kanssa kamppailevaa kuluttajaa valitsemaan vähäenergisiä ruokia. Ravitsemusvalistus on tulevaisuudessa mahdollista perustaa kuluttajan tarkentuneeseen tietoon oman kotiruokansa ravintosisällöstä. Tällöin valistus voidaan kohdentaa tarkemmin myös erityisryhmille.
Tavoitteena palvelun ulottaminen kaikkiin ruokakauppoihin
Ravintopalvelutuote on tähänastisessa käytössä toiminut hyvin. Tuuliassa arvioidaan järjestelmästä koituvan eniten hyötyä, jos mahdollisuus sen käyttöön ulotetaan kaikille kiinnostuneille. Tällöin mahdollisuus palvelun käyttöön on oltava kaikissa ruokakaupoissa.
Kuluttajien kiinnostus omasta terveydestään on kasvussa. Teollisuus on halukas kehittämään ja kauppa halukas tarjoamaan myös erilaisille erikoisryhmille soveltuvia elintarvikkeita. Ravintopalvelutuotetta kehitetäänkin yhteistyössä kotimaisen kaupan ja teollisuuden kanssa ravitsemus- ja terveysnäkökulmat huomioiden.
Tekes on rahoittanut menetelmän kehittämiseen johtanutta tutkimusta sekä auttanut Tuulia International Oy:tä solmimaan yhteistyökumppanuuksia niin tutkimuksen kuin teollisuudenkin kanssa.
Lisätietoja: www.tuulia.fi
(Finfood)
Uusimmat
-
06:12
Sukeltajat löysivät jumiin jääneen valtavan kilpikonnan – vaaniva hai teki pelastusoperaatiosta vaarallisen
-
05:57
Niki Juuselalta kovia väitteitä F1-tähdistä Imolan huippukisan jälkeen – asiantuntijoilla täysi työ pitää huippukuskien puolia
-
05:56
Iltalehden toimittaja oikeuteen loukkauksia jakelevan oululaispoliitikon kunnian loukkaamisesta Twitterissä
-
05:49
Lapsiperheen paritalohelvetti: Naapurit katkaisivat veden lähes viikoksi – riidasta leimahti vuosien oikeustaisto
-
05:45
SM-liigan pudotuspeliottelussa uudenlainen käänne: videotarkistus johti ulosajoon
-
05:32
Presidentti Biden George Floyd -oikeudenkäynnistä: Tuomio suuri askel kohti oikeudenmukaisuutta – Obamakin kommentoi asiaa
-
05:30
Tämä on se hetki, kun Juhani Peltonen herää ihastelemaan luonnon kauneutta – katso kameralle taltioituneet upeat luontokuvat
-
00:07
George Floydin kuolemasta syytetty poliisi syyllinen
-
23:45
SM-liigan runkosarjan ykköstähti säväytti, HIFK:lta ja KalPalta jatkoeräratkaisut – katso illan kaikki maalit
-
23:21
HIFK:lla nyt kolme ottelupalloa – Jesse Saarinen nousi sankariksi shokkikäänteen jälkeen
-
22:48
Yhdysvallat vaati Venäjää päästämään lääkärit välittömästi Navalnyin luokse – uhkauksia seurauksista
-
22:32
SM-liigan puolivälieräillassa isoja käänteitä – KalPa meinasi sulaa, Tappara-hyökkääjältä kohtalokas hölmöily
-
22:08
HIFK toipui draamasta – Kärpät ahtaalla SM-liigan pudotuspeleissä
-
22:00
Hallitus julkistaa keskiviikkoaamuna suunnitelmansa Suomen kampeamiseksi koronakuopasta – seuraa suorana
-
21:55
Myyrä-sarjassa väki vähenee ja tunnelma kiristyy: "Onhan tää nyt suoraan sanottuna persiistä"
-
21:34
Pysäyttävä video: 7- ja 13-vuotiaat pelastetaan joesta – rajalla yksin kulkevat lapset ovat vaarassa joutua hyväksikäytön uhreiksi
-
21:30
Paras vuosi ikinä -tähti paljastaa, mistä tietää pokan pettävän: "Paljastun aina"
-
21:12
Valtava määrä joukkoja – Venäjällä on enemmän sotilaita Ukrainan rajalla kuin Krimin miehityksen alkaessa
-
21:09
Tähtivahti Eero Kilpeläinen sähläsi pahemman kerran – dramaattinen käänne myös toisessa SM-liigan puolivälieräpelissä
-
21:03
Superliigan rivit hajoavat – brittimedia: Valioliiga-jätit vetäytymässä miljardihankkeesta, fanit osoittavat mieltään stadionin ulkopuolella
-
Lataa lisää