Ruokaostosten ravintosisällön seuraaminen helpottuu
Uuden menetelmän avulla kuluttaja voi seurata ruokaostostensa ravintosisältöä vaivattomasti kotitietokoneeltaan, Tekes kertoo. Pyyhkäisy viivakoodiin kaupan kassalla siirtää tiedot ruokaostoksista järjestelmään. Kotona kuluttaja voi tarkastella internetin välityksellä ostostensa ravintosisältöä ja verrata sitä erilaisiin suosituksiin.
Tuulia International Oy:n kehittämälle menetelmälle on haettu patenttia yli sataan maahan ja kiinnostuneita arvioidaan löytyvän myös ulkomailta. Palvelun käyttäjien tiedot on tarkoin suojattu.
Tieto auttaa ohjaamaan elintarvikevalintoja
Menetelmän niin kutsuttu ravintokoodiverkkopalvelu välittää kuluttajalle tiedot ruokaostosten sisällöstä helposti ymmärrettävässä muodossa. Tarkastelemalla vaikkapa kuukauden ostosten sisältöä, syntyy jo varsin hyvä käsitys siitä, onko ravinto ravitsemussuositusten mukainen.
Tieto auttaa ohjaamaan elintarvikevalintoja vastaamaan paremmin omia tai perheen tarpeita. Palvelutuotetta on jo käytetty muun muassa kotona asuvien ikääntyneiden ruokaostosten laadun seurantaan ja arviointiin.
Menetelmästä painonhallinnan apuneuvo
Monet tutkimuslaitokset sekä kansalaisten terveyttä edistävät järjestöt ovat kiinnostuneet menetelmästä. Painonhallinnan apuneuvoksi soveltuvaa menetelmää kehitetäänkin yhteistyössä suomalaisten asiantuntijoiden kanssa.
Oman ruokakorin sisällön tarkastelu voi auttaa kilojensa kanssa kamppailevaa kuluttajaa valitsemaan vähäenergisiä ruokia. Ravitsemusvalistus on tulevaisuudessa mahdollista perustaa kuluttajan tarkentuneeseen tietoon oman kotiruokansa ravintosisällöstä. Tällöin valistus voidaan kohdentaa tarkemmin myös erityisryhmille.
Tavoitteena palvelun ulottaminen kaikkiin ruokakauppoihin
Ravintopalvelutuote on tähänastisessa käytössä toiminut hyvin. Tuuliassa arvioidaan järjestelmästä koituvan eniten hyötyä, jos mahdollisuus sen käyttöön ulotetaan kaikille kiinnostuneille. Tällöin mahdollisuus palvelun käyttöön on oltava kaikissa ruokakaupoissa.
Kuluttajien kiinnostus omasta terveydestään on kasvussa. Teollisuus on halukas kehittämään ja kauppa halukas tarjoamaan myös erilaisille erikoisryhmille soveltuvia elintarvikkeita. Ravintopalvelutuotetta kehitetäänkin yhteistyössä kotimaisen kaupan ja teollisuuden kanssa ravitsemus- ja terveysnäkökulmat huomioiden.
Tekes on rahoittanut menetelmän kehittämiseen johtanutta tutkimusta sekä auttanut Tuulia International Oy:tä solmimaan yhteistyökumppanuuksia niin tutkimuksen kuin teollisuudenkin kanssa.
Lisätietoja: www.tuulia.fi
(Finfood)
Uusimmat
-
00:03
Lysytshanskissa enää 10 000 asukasta, sanoo alueen kuvernööri – MTV seuraa sotaa
-
23:01
Uskomatonta: Tenniksen kohupelaaja rikkoi sääntöjä jo kentälle astuessaan – "Teen mitä haluan"
-
22:34
Turkki yllättää jälleen uusilla vaatimuksilla – "Sopimus ei ole tämän asian loppu"
-
21:52
Näyttelijä Tom Cruise täytti 60 vuotta – juhlisti synttäreitään F1-varikolla sekä jättikonsertissa
-
21:22
Susijengin uusi pelipaikka MM-jatkokarsintaan selvillä
-
21:17
Ammuskelu itsenäisyyspäivän paraatissa Chicagossa: Ainakin 6 kuollut ja 31 haavoittunut – ampuja tulitti katolta
-
21:04
Barbie-nukke kuin David Bowie – inspiraatio legendaarisesta videosta
-
20:54
Tässä ovat Suomen Michelin-ravintolat 2022: Ensimmäinen tähtiravintola Helsingin ulkopuolelle!
-
20:47
Sikala tuhoutui tulipalossa Tammelassa – 100 sikaa kuoli, pelastuneet eläinlääkärien hoivissa
-
20:44
Rajua draamaa Veikkausliigassa! HIFK-tähti suivaantui huoltajan tempusta – tulinen välikohtaus johti ulosajoon
-
20:31
Lehti: Valioliiga-tähti pidätetty raiskauksesta epäiltynä
-
20:30
The Rasmus pokkasi kultalevyn viisukappaleestaan – yli kaksi miljoonaa striimausta Suomessa
-
20:28
Historiallinen Nato-päivä – näin MTV Uutiset seuraa tiistain tapahtumia
-
20:17
Mustelma ei ollutkaan mustelma – festareilla juhlinut Stacey menetti melkein jalkansa: "En uskonut, että tilanne voisi olla niin paha"
-
19:47
Tunteet pysyivät kurissa – Wimbledonissa katsojia päin syljeskellyt tennistähti eteni jo puolivälieriin
-
19:31
Antti Kaikkonen seuraavista Nato-askelista: Suomi on varautunut mutkiin matkassa, mutta heitteille ei olla jäämässä – "Kyllä meillä ihan hyvä ja turvallinen tilanne on"
-
19:15
Salkkarit-tähti Konsta Hietasen poika pääsi ripille – kaksikon yhteiskuvaa hämmästellään: "Kuin kaksi marjaa"
-
19:02
Hampurilaisensa Woltin tai Foodoran kautta tilaava voi yllättyä – tiesitkö tästä Mäkkärin hintakikkailusta?
-
18:54
F1-fanit hieraisivat silmiään – Valtteri Bottaksen ”kaksoisolento” lävähti tv-ruutuihin
-
18:41
Suomi lähettää jälleen lisää puolustustarvikeapua Ukrainaan – "Taitaa olla mittakaavaltaan suurin"
-
Lataa lisää