Ruokakulttuuriteko-palkinto myönnettiin ELO-säätiölle
Vuonna 2009 perustettu ELO - Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö palkittiin Suomen Ruokakulttuuriteko -palkinnolla tänään Gastro-messuilla.
10 000 euron arvoinen palkinto myönnettiin ELO-säätiölle ruokakulttuurin edistämisestä kokkikilpailujen avulla kansallisesti ja kansainvälisesti sekä ruoka- ja juomakulttuurin kehittämisestä ja arvostuksen lisäämisestä erityisesti ravintola-alalla.
ELO-säätiö edistää suomalaista ruokakulttuuria voittoa tavoittelematta. Säätiö järjestää kansallisia kokkikilpailuja ja tukee alan opintoja ja tutkimusta sekä suomalaisten osallistumista kansainvälisiin kokkikilpailuihin. ELO-säätiö toimii Vuoden Kokki -kilpailun, Suomen Bocuse d'Or -kilpailun ja uuden Kouluruokakilpailun taustalla. Säätiö luo edellytyksiä ruokakulttuurin edistämiseen monin tavoin.
– Ruokakulttuurista ei voi puhua ilman ravintolakulttuuria. ELO-säätiön tuella ja kilpailujen kautta ruokakulttuuri kehittyy ja kansainvälisissä kokkikilpailuissa menestyminen hyödyttää myös kotimaista elintarvikealaa. ELO-säätiö kehittää suomalaista ruokakulttuuria muun muassa koulutuksen ja tutkimuksen avulla, perustelee raadin puheenjohtaja Marleena Tanhuanpää Elintarviketeollisuusliitosta.
Monia ehdotuksia ruokakulttuuriteoksi
Suomen Ruokakulttuuriteko -palkinto myönnetään henkilölle tai yhteisölle, joka on merkittävällä tavalla vaikuttanut suomalaisen ruokakulttuuriin muun muassa vahvistamalla sen arvostusta ja tekemällä sitä tunnetuksi kotimaassa ja kansainvälisesti. Suomen Ruokakulttuuriteko-palkinnon jakavat Suomen Messut ja Elintarviketeollisuusliitto yhdessä. Palkinnon lahjoittaa Suomen Messusäätiö.
– Ehdotuksia ruokakulttuuriteoksi tuli paljon ja ne olivat hyvin monimuotoisia. Määrä osoittaa, miten joka puolella Suomea, isoissa ja pienissä hankkeissa, edistetään ruokakulttuuria sekä paikallisesti että valtakunnallisesti. Haluamme kiittää kaikkia ruokakulttuurin eteen työtä tekeviä tahoja, Marleena Tanhuanpää kiittelee.
(MTV3-STT)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:11
"Haluamme vain, että tämä painajainen loppuu": Kolmipyöräistään rakastava 2-vuotias Julen on yhä kaivossa ja yksityiskohtia paljastuu lisää – neuvoa kysytty myös chileläiseltä kaivosmieheltä
-
13:08
Aleksandr Ovetshkin ohitti Teemu Selänteen
-
13:08
Raiskauksesta epäilty räppäri Chris Brown vapautettiin – aikoo haastaa naisen oikeuteen
-
13:03
Kuluttaja paljasti purukumien valtavat hinta- ja sisältöerot: Nelihenkisen perheen ksylitoleihin voi kulua jopa 800 euroa vuodessa!
-
12:59
Junamatkat korvataan Riihimäen ja Lahden välillä toistaiseksi linja-autoilla – taustalla liikenteenohjausjärjestelmän tiedonsiirtovika
-
12:52
Seinäjokelaisen miehen epäillään tuoneen maahan yli kahdeksan kiloa amfetamiinia – lisäksi kotietsinnässä takavarikoitiin laiton pistooli ja dopingaineita
-
12:52
Upea tribuutti – Calgary Flamesin maalivahdilta komea kunnianosoitus seuralegenda Miikka Kiprusoffille
-
12:47
HS: Helsingin Sanomien toimittajaan kohdistunut kotietsintä päätyy korkeimman oikeuden käsittelyyn
-
12:46
Aino-Kaisa Saarinen paljastaa: Kohtasin laturaivon – "Kaikki suomalaiset kirosanat"
-
12:39
67-vuotias mies houkutteli poikia asuntoonsa Porissa – tuomittiin seksuaalisista hyväksikäytöistä
-
12:34
2-vuotiaan James Bulgerin murhasta kertova elokuva valittiin Oscar-ehdokkaaksi – elokuvan yllättämä äiti kauhuissaan: "Olen niin vihainen, toivon vain, ettei elokuva voita"
-
12:32
Talouspolitiikan arviointineuvosto: Veronalennukset huonosti suhdanteeseen ajoitettuja – julkisen talouden kestävyys vaakalaudalla pitkällä aikavälillä
-
12:30
Raahessa äitinsä ja 25-vuotiaan naisen surmannut mies ei ymmärtänyt tekojaan – oikeus selvittää tänään miehen muita rikoksia
-
12:30
20 astetta pakkasta ja punkki pikkutytön niskassa – poikkeuksellinen löytö ällistyttää myös asiantuntijoita: "En todellakaan tiedä, mistä se on meille päätynyt"
-
12:30
Kiusattiin avanteen vuoksi – 10-vuotias poika päätyi epätoivoiseen tekoon: "Tämä on musertavaa"
-
12:28
Aino-Kaisa Saarinen riemastui yllätyspanoksestaan Eveliina Piipon mitalihiihdossa – "Olen täällä hymy korvissa, aivan loistavaa!"
-
12:13
Uusia vihjeitä kylpyhuoneesta siepatun norjalaismiljonäärin vaimon katoamisesta: Sukeltajat etsivät johtolankoja, järvellä nähty kaksi miestä
-
12:13
Koomikko Kevin Barnett, 32, on kuollut – menehtyi mystisesti lomamatkalla
-
12:11
Ville Nieminen väisti kysymyksen: "Kysy jostain muusta"
-
11:49
Eveliina Piippo oli romahtaa MM-hopeahiihdossaan, perhe tukena juuri oikeaan aikaan – "Se on nyt tämä hetki, nyt mennään"
-
Lataa lisää