Ruokakulttuuriteko-palkinto myönnettiin ELO-säätiölle
Vuonna 2009 perustettu ELO - Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö palkittiin Suomen Ruokakulttuuriteko -palkinnolla tänään Gastro-messuilla.
10 000 euron arvoinen palkinto myönnettiin ELO-säätiölle ruokakulttuurin edistämisestä kokkikilpailujen avulla kansallisesti ja kansainvälisesti sekä ruoka- ja juomakulttuurin kehittämisestä ja arvostuksen lisäämisestä erityisesti ravintola-alalla.
ELO-säätiö edistää suomalaista ruokakulttuuria voittoa tavoittelematta. Säätiö järjestää kansallisia kokkikilpailuja ja tukee alan opintoja ja tutkimusta sekä suomalaisten osallistumista kansainvälisiin kokkikilpailuihin. ELO-säätiö toimii Vuoden Kokki -kilpailun, Suomen Bocuse d'Or -kilpailun ja uuden Kouluruokakilpailun taustalla. Säätiö luo edellytyksiä ruokakulttuurin edistämiseen monin tavoin.
– Ruokakulttuurista ei voi puhua ilman ravintolakulttuuria. ELO-säätiön tuella ja kilpailujen kautta ruokakulttuuri kehittyy ja kansainvälisissä kokkikilpailuissa menestyminen hyödyttää myös kotimaista elintarvikealaa. ELO-säätiö kehittää suomalaista ruokakulttuuria muun muassa koulutuksen ja tutkimuksen avulla, perustelee raadin puheenjohtaja Marleena Tanhuanpää Elintarviketeollisuusliitosta.
Monia ehdotuksia ruokakulttuuriteoksi
Suomen Ruokakulttuuriteko -palkinto myönnetään henkilölle tai yhteisölle, joka on merkittävällä tavalla vaikuttanut suomalaisen ruokakulttuuriin muun muassa vahvistamalla sen arvostusta ja tekemällä sitä tunnetuksi kotimaassa ja kansainvälisesti. Suomen Ruokakulttuuriteko-palkinnon jakavat Suomen Messut ja Elintarviketeollisuusliitto yhdessä. Palkinnon lahjoittaa Suomen Messusäätiö.
– Ehdotuksia ruokakulttuuriteoksi tuli paljon ja ne olivat hyvin monimuotoisia. Määrä osoittaa, miten joka puolella Suomea, isoissa ja pienissä hankkeissa, edistetään ruokakulttuuria sekä paikallisesti että valtakunnallisesti. Haluamme kiittää kaikkia ruokakulttuurin eteen työtä tekeviä tahoja, Marleena Tanhuanpää kiittelee.
(MTV3-STT)
Uusimmat
-
23:02
Ukrainalle uudet miljardien ase- ja apupaketit – MTV seuraa
-
22:58
Laulaja ja näyttelijä Olivia Newton-John on kuollut 73-vuotiaana
-
22:18
Valioliigahyökkääjältä häkellyttävä ele ottelun jälkeen – "Olen yhä shokissa"
-
22:01
Osmon mustikkamatka sai katalan käänteen, kun junaliikenne meni sekaisin – poliisi tutkii raiteiden tapahtumia
-
21:26
Hurja väite: Ukraina esti venäläisagenttien katalan juonen – salamurhalistalla puolustusministeri ja tiedustelupäällikkö
-
21:06
Venäjä rajoittaa sopimuksen mukaisia ydinaseiden tarkastuskäyntejä
-
21:04
Katsomo tuhannen päreiksi, kahdeksan pidätetty – Tanskan liigan derbyssä täysi kaaos
-
21:02
Mikael Jungner kertoi ajaneensa nuorempana Audillaan jopa 140 kilometriä tunnissa – nyt asiasta kiinnostui poliisi: "Koska ja missä nuo ajettiin?"
-
20:44
Helsingin kaupungin palkkakaaos jatkuu: Palkanmaksun vakauttaminen kestää koko syksyn
-
20:33
Missä Suomen vesillä seikkaileva valtava amerikkalainen sotalaiva menee juuri nyt? Näin seuraat paatin liikkeitä
-
20:27
Miksi koira syö ruohoa? Monta selitystä erikoiselle käytökselle – ota tässä vaiheessa yhteys eläinlääkäriin
-
20:09
ManU-seuralegendan oikeudenkäynti alkoi – syytetään ex-puolison pahoinpitelystä
-
20:00
Asunnossa hiippaileva Salkkarit-hahmo kohtaa järkytyksen
-
19:53
Poliisi potkii ikäihmistä ja roikottaa tätä pää alaspäin rautatieasemalla Intiassa – video poliisin väkivaltaisesta toiminnasta tallentui kameralle
-
19:12
Tässä on Suomen lopullinen joukkue yleisurheilun EM-kisoihin – Oliver Helanderin tilanteesta uutta tietoa
-
19:06
Meteorologi Anniina Valtosen kuvapari ihastuttaa somessa – tältä hän näytti lapsena: "Et oo muuttunut yhtään"
-
19:01
Maddie luuli pesukarhun pudonneen takapihan uima-altaaseen vahingossa – sitten paljastui suloinen totuus: "En ole koskaan nähnyt..."
-
18:53
Kohulupaus Brad Lambert kommentoi ensi kauden kuvioitaan: "Sinne kun menee..."
-
18:45
TV-lähetykseen rynnännyt venäläistoimittaja sai Venäjällä jälleen sakot – protestoi sotaa vastaan
-
18:12
Ville Niinistö: Amnesty pelasi Ukraina-moitteissaan suoraan Venäjän pussiin – "Hyödyntää tätä omassa propagandassaan"
-
Lataa lisää