Runebergin lempileivonnaisia ehtii leipoa vielä kotonakin
Kansallisrunoilijamme J. L. Runebergin vuotuista juhlapäivää vietetään tiistaina 5. helmikuuta. Runoilijan nimikkoleivonnaisia, runebergintorttuja, on näkynyt kaupan leivostiskissä koko alkuvuoden ajan, ja aikaisempien vuosien tapaan myynti huipentuu viralliseen juhlapäivään. Jo Runeberg itse pisteli mielellään poskeensa näitä sylinterinmuotoisia torttuja, joita hän hankki kotikaupungistaan Porvoosta sokerileipuri Asteniukselta. Koska runoilija oli torttuihin niin kovasti mieltynyt, niitä alettiin kutsua Runebergin tortuiksi.
Samantapaisia pieniä mureita torttuja Runeberg sai myös kotonaan, kun hänen vaimonsa Fredrika niitä leipoi. Fredrikan torttujen perusidea oli jauhaa talouteen jääneet kuivahtaneet pikkuleivät, kuivakakut yms. muruiksi uusiokäyttöä varten.
Runebergintorttuja ehtii vielä valmistaa itsekin runoilijan tiistaista juhlapäivää varten. Viitseliäs kotileipuri käyttää yhä Fredrikan tapaa eli kerää itse korppujauhoainekset ja jauhaa mantelit, laiskempi voi ostaa korppujauhot ja valmiiksi hienonnetut mantelit suoraan kaupasta.
Tässä resepti: Runebergintortut
Uusimmat
-
20:58
SM-liigaillassa ikävä tapaus: KooKoo-maalivahti ambulanssilla tutkimuksiin
-
20:57
Jälleen yksi hahmoista putosi – tässä on Putouksen sketsihahmokisan finaalikolmikko!
-
20:45
Tuhannet naiset paljastivat: Nämä ominaisuudet kielivät hyvistä rakastelutaidoista
-
20:43
Lukko esiintyi taas hyvin kotikaukalossa – lopputulos erikoisempaa sorttia: "Ironista kyllä"
-
20:31
Putouksen ohjaaja Niina Lahtinen tuurasi näyttelijä Maaria Nuorannetta suorassa lähetyksessä – näin roolinvaihto onnistui!
-
20:30
Oho: Aleksandr Bolshunov esitti yllättävän kutsun Johannes Hösflot Kläbolle – "Se olisi kivaa"
-
20:29
Ikävä tapaturma SM-liigaottelussa: KalPan kultakypärän polvi tyrmäsi ruotsalaisvahdin – paarit jäälle
-
20:21
JYP rimpuili maalitykkinsä Robert Rooban johdolla – Ilvekselle ”hurlumhei”-karkeloista voitto
-
20:12
Tutkimus: Jos Sahara täytettäisiin aurinkokennoilla, niin pohjoisessa lämpenisi
-
20:06
Yhdysvaltain senaatti hyväksynyt jättimäisen koronaelvytyspaketin: 1,9 biljoonaa dollaria
-
20:03
Ruotsin hiihtotähti valotti karmean romahduksensa taustoja – keskeytti ensimmäistä kertaa urallaan
-
19:57
Jättiyllätys Putouksen studiolla – näyttelijöiden joukkoon livahtivat Martti Suosalo ja Miitta Sorvali
-
19:48
Putous-näyttelijältä totaalijäätyminen suorassa lähetyksessä – aiheuttajana perinteinen sananlasku
-
19:36
Maaria Nuoranne jäi sairastumisen vuoksi pois Putouksen suorasta lähetyksestä – kertoi etäyhteydellä voinnistaan
-
19:34
Sarjakärki Lukko yllätettiin harvinaisella tavalla – näin SM-liigassa pelattiin lauantaina
-
19:29
Seksiasiantuntija Nadia tyrmää kolme myyttiä vibraattoreista – ethän uskonut näihin?
-
19:28
Kissat jäivät ahdinkoon palavaan veneeseen keskelle merta – video näyttää, kuinka urhea merisotilas pelasti ne uimalla
-
19:26
Mette Mannonen: Lunta tulee huomennakin monin paikoin – "Ensi viikko selvästi tavanomaista kylmempi"
-
19:23
Israel on koronarokottamisen ehdoton kärkimaa – paikallinen toimittaja kertoo MTV:lle, miten siinä onnistuttiin
-
19:08
Iivo Niskasen johdolla – Suomen hiihtäjät MM-päätösmatkalle julki
-
Lataa lisää