Runebergin keikaus 4.2.2000
150 g 40 % rasvaa ( Voilevi, Kevytvoi, -keiju tms.)
1 1/2 dl sokeria
2 munaa tai
1 dl Minicol Omega munavalmistetta
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
50 g mantelia rouheena tai
auringonkukansiemeniä
1 dl piparin- tai keksinmuruja
1 dl kermaviiliä
(1/2-3/4 tl karvasmanteli- tai rommiaromia)
Pohjalle:
50 g mantelirouhetta tai auringonkukansiemeniä
100-150 g pakastevadelmia
2-3 rkl sokeria
Pinnalle tai väliin:
n. 1 dl vadelmahilloa
Vuoan voiteluun:
tavallista marg. tai voita tarvittaessa
Kostutukseen:
vadelma- tai omenamehua tai rommilla tai punssilla maustettua vettä
Koristeluun:
1 dl tomusokeria+ n. 1 rkl appelsiinimehua tai vettä
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne ja kermaviili taikinaan kevyesti sekoittaen.
Voitele tasapohjainen (sydän)vuoka. Ripottele pohjalle mantelit tai auringonkukansiemenet. Levitä päälle jäiset vadelmat ja ripottele sekaan sokeri. Kaada taikina päälle ja tasoita pinta.
Tee pintaan pikkulusikalla pieniä koloja ja tipauta niihin vadelmahilloa, joka painuu kypsennyksen aikana kakun sisään ja mehevöittää sen. Kypsennä kakku uunin alaritilällä 175 asteessa 35-40 min.
Anna levähtää pari minuuttia ja kumoa varovasti. Anna kakun jäähtyä. Tee pinnalle halutessasi koristeita pölysokerikuorrutuksella (1 dl pölysokeria+n.1 rkl vettä, sitruuna- tai appelsiinimehua).
jauhovaihtoehtoja: 1) korvaa piparinmurut vehnäjauhoilla (1 dl), silloin kakusta tulee vaalea 2) käytä vehnäjauhojen asemesta hiivaleipäjauhoja (1 3/4 dl) 2) käytä vehnäjauhojen asemesta gluteenittomia jauhoja esim. jyttejauhoja ( 1 1/4 dl), silloin kakku sopii myös keliaakikolle.
Uusimmat
-
06:32
Älä pelkää metaversumia – näin se voi helpottaa sinunkin arkeasi
-
06:32
Amnesty Venäjän seulontakeskuksista: Teoriassa ne voivat olla järjestelyleirejä, käytännössä jotain muuta
-
06:30
Kalle Rovanperän ja Toyotan alkukaudesta paljastuu hurjia yksityiskohtia – vastaavaa dominointia ei ole vähään aikaan nähty
-
06:29
Boston Celtics tasoitti sarjan NBA:ssa
-
06:23
Aleksander Barkovin kausi NHL:ssä pakettiin
-
06:18
Suomessa siirrytään eläkkeelle aiempaa myöhemmin – naiset ehtivät olla eläkkeellä miehiä viisi vuotta pidempään
-
06:17
CNN: Osa Venäjän seulontaleireille joutuneista katoaa – leireille vietyjen läheiset kertovat karuista oloista
-
06:00
Jääkiekon MM-kisat tiistaina 24.5.: Leijonilla tärkeä ilta – lohkovaiheen päätöskierroksella hurjia panoksia
-
05:58
Tänään on tärkeä päivä yli 1,6 miljoonalle suomalaiselle palkansaajalle ja eläkeläiselle – ota nämä seikat huomioon
-
05:58
Sihvonen: Toinen Jalosista isolta takamatkalta Leijonien Tshekki-trilleriin – "Häntä sapetti suhteellisen voimakkaasti"
-
05:53
Kommentti: Venäjän kolme kuukautta sitten alkanut hyökkäyssota järkytti, mullisti ja yhdisti Euroopan – ja se vie ruoan miljoonilta ihmisiltä
-
05:38
Mökiltään kävelylle lähtenyt mies katosi Ylöjärvellä
-
05:32
Jytiseekö lähialueellasi? Näin aktiivisesti puolustusvoimat harjoittelee nyt ympäri Suomea
-
05:31
Uutistoimistot: Turkin Erdogan uhkaa aloittavansa uuden sotilasoperaation Syyriassa
-
05:25
Varastettua ukrainalaisviljaa lastataan venäläisaluksiin tuoreissa satelliittikuvissa – MTV seuraa sotaa
-
01:00
Kehittyvien maiden lapset maksavat hinnan suomalaisten ylikulutuksesta
-
00:04
Jääkiekon MM-kisat tulossa taas Suomeen! Lähde: toinen vaihtoehto jättäytyi pois kisasta
-
23:57
Kuukausia pommisuojana toiminut Harkovan metroasema aloittaa liikennöinnin jälleen tiistaina – MTV seurasi sotaa
-
23:42
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:37
Lohkovoittokin voi tuoda Leijonille pelätyn vastustajan – tässä MM-fanin ohjenuora tiistain ratkaisuotteluihin
-
Lataa lisää