Runebergin keikaus 4.2.2000
150 g 40 % rasvaa ( Voilevi, Kevytvoi, -keiju tms.)
1 1/2 dl sokeria
2 munaa tai
1 dl Minicol Omega munavalmistetta
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
50 g mantelia rouheena tai
auringonkukansiemeniä
1 dl piparin- tai keksinmuruja
1 dl kermaviiliä
(1/2-3/4 tl karvasmanteli- tai rommiaromia)
Pohjalle:
50 g mantelirouhetta tai auringonkukansiemeniä
100-150 g pakastevadelmia
2-3 rkl sokeria
Pinnalle tai väliin:
n. 1 dl vadelmahilloa
Vuoan voiteluun:
tavallista marg. tai voita tarvittaessa
Kostutukseen:
vadelma- tai omenamehua tai rommilla tai punssilla maustettua vettä
Koristeluun:
1 dl tomusokeria+ n. 1 rkl appelsiinimehua tai vettä
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne ja kermaviili taikinaan kevyesti sekoittaen.
Voitele tasapohjainen (sydän)vuoka. Ripottele pohjalle mantelit tai auringonkukansiemenet. Levitä päälle jäiset vadelmat ja ripottele sekaan sokeri. Kaada taikina päälle ja tasoita pinta.
Tee pintaan pikkulusikalla pieniä koloja ja tipauta niihin vadelmahilloa, joka painuu kypsennyksen aikana kakun sisään ja mehevöittää sen. Kypsennä kakku uunin alaritilällä 175 asteessa 35-40 min.
Anna levähtää pari minuuttia ja kumoa varovasti. Anna kakun jäähtyä. Tee pinnalle halutessasi koristeita pölysokerikuorrutuksella (1 dl pölysokeria+n.1 rkl vettä, sitruuna- tai appelsiinimehua).
jauhovaihtoehtoja: 1) korvaa piparinmurut vehnäjauhoilla (1 dl), silloin kakusta tulee vaalea 2) käytä vehnäjauhojen asemesta hiivaleipäjauhoja (1 3/4 dl) 2) käytä vehnäjauhojen asemesta gluteenittomia jauhoja esim. jyttejauhoja ( 1 1/4 dl), silloin kakku sopii myös keliaakikolle.
Uusimmat
-
23:08
Nigeriassa yli 300 siepatun koulutytön vanhemmat odottivat tietoja lapsistaan
-
22:54
Kärkikolmikko voittovireessä – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:42
Myanmarin poliisi tulitti mielenosoittajia kumiluodeilla – juntta erotti tukea pyytäneen YK-lähettilään
-
22:40
Mika Kallio mursi sääriluunsa ikävässä ulosajossa – "Kun hauska päivä harrastuksen parissa menee pieleen"
-
22:27
Riita kuntosalien sulkemisesta kertoo vakavasta johtamisongelmasta, sanoo entinen valtiosihteeri
-
22:23
Petter Kukkonen nosti esiin suuren epäkohdan MM-laduissa – "FIS ei tietenkään pidä asiaa ongelmana"
-
22:19
Teemu Sunista otti pannuun ja rajusti: "Ei kukaan voi hävitä noin paljon ajamalla"
-
22:10
Kalle Rovanperällä hurjat panokset pelissä Rovaniemen MM-rallissa – "Luvassa ihan täysi homma"
-
22:00
Tältä näyttää Rahapaja Putouksen tyyliin – sketsiin asteli mukaan todella yllättävä vieraileva tähti!
-
21:56
Ilkka Herola esitteli MM-hopeaansa MTV Urheilulle – "Epätodellisen tuntuista aikaa"
-
21:37
Kokoomukselle uusi pormestariehdokas lähiviikkoina – valtuustoryhmän puheenjohtaja listaa joukon toivottuja ehdokkaita
-
21:32
SM-liigan superkierros: JYP aloittanut nousun pahnan pohjilta, Ässien kurimus jatkuu
-
21:24
Kokoomus kannattaa vihreiden lähijunaehdotusta – haluaa tehdä sen kilpailun kautta: "Erittäin vaikeaa raideleveyden poikkeuksellisuuden takia"
-
21:19
Tutut sketsihahmot viettivät tällä viikolla hiihtolomaa – näin yhteinen kylpyläloma sujui: "Sie ruikkaisit miun päälle"
-
21:12
Pakettiauton kuljettaja kuoli Helsingissä törmättyään kiviaitaan
-
21:08
Kalle Rovanperä jännittävästä kärkitaistosta päätöspäivään
-
20:59
Tämä Jokeri-hahmo pääsi jatkoon ja etenee Putouksen sketsihahmokisaan!
-
20:58
Kommentti: Kirsi Piha jätti kokoomuksen takapihalle vetäytyessään Helsingin pormestariehdokkuudesta viime tingassa
-
20:48
Mikko Töyssyn uusi sketsihahmo on entinen paperityöläinen, nykyinen Tonttu: "Tipe tipe vaa moro!"
-
20:45
Hurjaa kyytiä pitävä Esapekka Lappi vinoili norjalaistähdelle – "Ei tarvii uhota"
-
Lataa lisää