Mainos

Riisisalaatti ja makea punasipulivinegretti

  • 2 dl riisiä
  • 1 prk tonnikalaa
  • 1 prk maissia
  • kourallinen kapriksia
  • 3 tomaattia
  • 1 pieni kurkku
  • 1 purjo
  • Makea vinegretti:
  • 1 hienonnettu punasipuli
  • 1 dl punaviinietikkaa
  • 3 rkl sokeria
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 1 ½ – 2 dl öljyä

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, anna jäähtyä. Poista tomaatista ja kurkusta malto, leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa purjosta ohuita renkaita. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Valmista vinegretti sekoittamalla punasipuli, punaviinietikka ja sokeri, anna seistä hetki. Lisää joukkoon loput vinegretin ainekset. Sekoita kastike salaatin joukkoon, tarkista maku.

Resepti: Nicolas Thieulon

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.