Ravintoloiden aukioloa, anniskeluaikoja ja asiakasmääriä koskevat rajoitukset päättyvät kokonaan maanantaista lähtien.
MTV Uutiset haastatteli asian tiimoilta paria alan konkaria, ja selvitti heidän mietteitään ja sitä, miten he aikovat toimia työssään höllennysten myötä.
Night People Groupin toimitusjohtaja Antti Raunion mukaan aukioloaikojen höllennys tarkoittaa paluuta normaaliin liiketoimintaan. Yhtiöllä on ravintoloita ympäri Suomea.
– Uskon, että se myös vähentää paljon järjestyshäiriöitä sillä tavalla, että kaikki ihmiset eivät purkaudu ravintoloista kaikki samaan aikaan kadulle.
Osa koronarajoituksista jää vielä voimaan, kuten esimerkiksi istumapaikkojen rajoitus.
Raunion edustamalla ravintola Kaivohuoneella ei kuitenkaan erityisemmin valvota, noudattavatko ihmiset korona-ajan suosituksia. Esimerkiksi turvavälit ovat ihmisten omalla vastuulla.
– Me otamme asiakkaita sisään sen verran ravintolaan, kuin meillä on tarjota istumapaikkoja.