Rapumaiset haukipihvit 18.4.2001
500-600 g haukifileetä (50-100 g katkarapuja)
1 tl suolaa
1 muna
1 dl ruokakermaa
1 dl tillisilppua tai tillinkukintoja
1/2 rkl sitruunamehua
2 rkl tomaattipyreetä valkopippuria
Jos pakastit viime syksynä tillinkukintoja, on aika käyttää ne. Tillinkukinnot antavat hauelle yhdessä tomaattisoseen kanssa rapumaisen maun. Jos sinulla ei ole kukintoja, käytä vähän katkarapuja (edullisimmat pienet käyvät hyvin) ja runsaasti hienonnettua tilliä. Leikkaa filee pienemmiksi paloiksi ja jauha se monitoimikoneessa tai lihamyllyllä hienoksi. Lisää joukkoon muna ja katkaravut, jos käytät niitä. Pyöräytä sekaisin. Lisää kylmä ruokakerma sekä lopuksi muut aineet.
Anna taikinan maustua hetki jääkaapissa, jos sinulla on aikaa. Sulata nokare voita tai margariinia pannulla ja nosta pannulle lusikalla sopivan kokoisia taikinanokareita ja paina ne lusikalla tai lastalla litteiksi. Paista muutama minuutti kummaltakin puolelta. Tarjoa lisäkkeeksi perunamuusia, jonka voit maustaa esim. pakasteherneillä, pienillä kurkkukuutioilla, ryöpsäytetyllä rapealla salaatilla tai rucolalla.
Uusimmat
-
15:16
Perustuslakivaliokunta: Valmiuslain uudistus vaatii tarkennusta, mutta voi edetä kiireellisesti – "Meidän täytyy todellakin varautua kaikkiin uhkiin"
-
15:13
Venäjä löyhentää sopimussotilaiden yläikärajaa, yhä vanhemmat kelpaavat palvelukseen – MTV seuraa sotaa
-
15:08
Aseet ovat USA:ssa sementoitu oikeus ja poliittinen umpikuja: "Asia ei muutu, ellei kansalaisten ajattelu muutu"
-
14:52
MTV:n näkemä kirje paljastaa: Puolustusvoimat pyytää itärajan maanomistajilta lupaa linnoitteiden rakentamiseen, sopimusten määrää ei kerrota
-
14:46
Emil Ruusuvuori ja yhdysvaltalaispari putosivat nelinpelin avauskierroksella
-
14:45
Tuore tutkimus osoittaa: Lapsuuden riskitekijöillä yhteys sydän- ja verisuonitauteihin aikuisiällä
-
14:37
Murheellinen uutinen: Suomen MotoGP-osakilpailu peruttu
-
14:32
Leijonien Jussi Olkinuora kertoo avoimesti oudosta tavastaan: "Muillakin joukkuekavereilla samoja ongelmia"
-
14:30
Janne Katajan nuoruuskuva ihastuttaa somessa – lennokas hiustyyli ja leveä hymy hurmasivat: "Voi hellanduudel!"
-
14:27
Jukka Jalonen päivitti Leijonien Sami Vatasen tilannetta
-
14:23
Venäjä: Mariupolissa vangittujen vaihdosta ei puhuta ennen kuin heidät on "asianmukaisesti tuomittu"
-
14:22
Tämän Leijonien pelotteen Tshekki oli tutkinut hyvin – sitten JYP-kapteeni rikkoi pakan: "En tiedä mitä hän tekee"
-
14:19
Yleisurheilun olympiavoittajalta hirvittäviä paljastuksia – "Jos haluatte nähdä, että olen nainen.."
-
14:14
Suomalaisesta lautapelistä tv-formaatti – näin lähes miljoona kappaletta myynyt Smart10 sai alkunsa
-
14:09
Tre Kronorin NHL-tähdeltä mehukas Leijonat-heitto: "Todellakin" – tyrmäys lehtien Kanada-maalailulle
-
14:00
Ison-Britannian hallitus löi leiman: Chelsean myynnille sinetti
-
13:49
Suomessa hyvin todennäköisesti ensimmäinen apinarokkotapaus – HUSin Asko Järvinen perustelee, miksei tauti aiheuta Suomeen laajempaa riskiä
-
13:44
Korona-ajan juhlat pääministeri Johnsonin asunnolla – raportti julki: "Alkoholin yletön kulutus ei sopivaa, poliittisten johtajien täytyy kantaa vastuu"
-
13:16
Komissio: Pakotteiden rikkomisen pitäisi olla rikos EU:ssa
-
13:16
HUS: Suomessa todennäköisesti todettu ensimmäinen apinarokkotartunta
-
Lataa lisää