Punainen siskonmakkarakeitto ja persikkalehikäinen

• 400 g siskonmakkaroita
• 2 sipulia
• pieni pala selleriä sekä palsternakkaa
• 5 perunaa
• 1,5 l kasvis- tai lihalientä
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 1 tlk säilyketomaatteja
• chiliä
• suolaa
• pippuria
• muutama laakerinlehti

Paloittele sipulit, selleri, palsternakka sekä perunat. Freesaa ne öljyssä ja lisää tomaattipyre. Lisää liemi sekä mausteet ja anna keittyä kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä. Lisää lopuksi siskonmakkarat ja tarkista maku. Ripottele pinnalle vielä tuoretta yrttiä.

Persikkalehikäiset (4 annosta)

• 1 pkt lehtitaikinalevyjä
• 2 tlk säilykepersikoita
• 1 kananmuna
• 3 rkl sokeria
• 1 tl kanelia

Leikkaa lehtitaikina levyt kahtia ja nosta ne pellille leivinpaperin päälle. Valuta persikat hyvin ja leikkaa ne viipaleiksi. Nosta persikkaviipaleet lehtitaikinalevyjen päälle ja voitele reunat kananmunalla. Ripottele leivonnaisten pinnalle sokerikaneli seosta ja paista 200 asteisessa uunissa n.15 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala

• Eilen18:01
  Ruoka

  Loistava liharuoka on suosittu vuodesta toiseen – milloin söit viimeksi?
• Eilen15:32
  Koirat

  Tarvitseeko koira takin tai tossut – ja miten ne saa sille päälle? "Ihan koulutettavissa oleva asia"
• Eilen12:15
  Liikenneturvallisuus

  Autoilija! Älä anna talvimyräkän yllättää, vaan toimi näin
• Eilen09:15
  Ruokaniksit

  Helpoin tapa avata säilyketölkki – nerokas niksi yllättää!
• Eilen06:44
  Turvallisuus

  Kristan kynttiläkupit räjähtivät juhlissa – tuikkuvalmistajakin ymmällään: "Ainoa selitys, jonka keksin..."
• Lataa lisää