Punainen kuhavokki 22.2.2000
toim. Ari Malmberg
2 punasipulia
2 valkosipulin kynttä
1 pieni punajuuri
3 porkkanaa
1 punainen paprika
noin 300 g kuhafileetä
(tai muuta kalaa)
appelsiini
1 rkl öljyä
100 g pikanuudeleita
Kastike:
1/2 dl soijakastiketta
1/2 appelsiinin mehu
1 rkl sokeria
2 rkl viinietikkaa
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl chiliä
1 rkl maissintärkkelysjauhoja
Sekoita soijakstikeaineet pienessä kulhossa. Kuori sipuli ja valkosipuli. Hienonna valkosipuli ja leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja suikaloi punajuuri ja porkkanat pieniksi tikuiksi.
Leikkaa myös paprika ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kala sormenlevyisiksi paloiksi. Kuori puolikas appelsiini ja leikkaa se pieniksi paloksi. Keitä nuudelit kattilassa nopeasti melkein kypsiksi ja valuta.
Samaan aikaan kuumenna vokkipannussa 1 rkl öljyä ja kypsennä kalapalat nopeasti ja nosta ne pois. Kuumenna vokkipannulla uudelleen 1 rkl öljyä, lisää pannulle sipuli ja valkosipuli ja sekoita.
Lisää punajuuri-, porkkana- ja paprikasuikaleet. Sekoittele pannulla, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet. Lisää appelsiinipalat ja kastike ja anna kiehahtaa. Lopuksi sekoita joukkoon kypsät nuudelit ja viimeiseksi kalapalat.
Uusimmat
-
15:19
MTV seuraa presidenttiparin Tukholman-vierailua: Presidentti Niinistö vierailu Ruotsin valtiopäivillä sai aikaan raikuvat aplodit – "Liikumme tärkeässä päätöksessä käsi kädessä"
-
15:13
Seuraa suorana kello 15.25: Eduskunta äänestää Nato-jäsenyyden hakemisesta
-
15:09
Venäjä karkottaa kaksi Suomen diplomaattia Moskovan-suurlähetystöstä
-
15:08
Tshekki saa superluokan vahvistuksen MM-jäille
-
15:02
Huippuvahvistus! Leijonien MM-vahti siirtyy SM-liigaan
-
14:56
Koronasyksy voi olla kevään toisto – "Kesällä rauhoittuu"
-
14:51
Näin Erdoganin Nato-ärhentely Suomelle ja Ruotsille näkyi Turkin mediassa: "Vaikka he ilmoittaisivat, että luovuttavat terroristit meille, emme usko heitä"
-
14:42
Ruotsin hiihtotähdet kieltäytyivät lajiliiton sopimuksesta – "Emme voi vain hyväksyä kaikkea"
-
14:38
"Nämä hinnat ovat yhtä helvettiä" – näin ulkomaalaiset MM-kisafanit kommentoivat oluen hintaa Tampereella
-
14:37
Oppositiojohtaja Aleksei Navalnyi hakee muutosta vankeustuomiolleen – oikeudenkäynti siirtyi ensi viikolle
-
14:33
Kärpät värväsi jykevyyttä puolustuspäähän
-
14:22
Venäjä: Rauhanneuvottelut eivät ole käynnissä – Ukraina: "Mariupol tullaan muistamaan 2000-luvun Thermopylain taisteluna": MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
14:21
Ennakkosuosikki Ukraina voitti Euroviisut ylivoimaisesti: "Ukrainalainen kulttuuri ja musiikki ovat elossa"
-
14:18
Helsingissä kateissa ollut 7-vuotias poika on löytynyt
-
14:13
Kuningatar Elisabet ehosti rennosti kesken juhlaillan – yksi asia kiinnitti vieraiden huomion
-
14:12
Niko Ranta-aho lupasi unohtaa miehen velat, jos tämä seisoisi "samassa rintamassa" Katiska-oikeudenkäynnissä – syyttäjän mukaan kyse oli uhkailusta: MTV paikalla oikeudessa
-
14:11
Yleisurheilun kaksinkertainen maailmanmestari päättää uransa
-
14:10
Poliisi epäilee yhtä henkilöä kolmesta murhan yrityksestä: Äiti ja kaksi pientä lasta pelastuivat palavasta omakotitalosta Malmilla
-
14:08
Lavrov: Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyydellä ei luultavasti ole juuri merkitystä
-
14:02
Näin USA sikaili Leijonia vastaan – katso tästä kaikki törkytemput
-
Lataa lisää