Punainen kuhavokki 22.2.2000
toim. Ari Malmberg
2 punasipulia
2 valkosipulin kynttä
1 pieni punajuuri
3 porkkanaa
1 punainen paprika
noin 300 g kuhafileetä
(tai muuta kalaa)
appelsiini
1 rkl öljyä
100 g pikanuudeleita
Kastike:
1/2 dl soijakastiketta
1/2 appelsiinin mehu
1 rkl sokeria
2 rkl viinietikkaa
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl chiliä
1 rkl maissintärkkelysjauhoja
Sekoita soijakstikeaineet pienessä kulhossa. Kuori sipuli ja valkosipuli. Hienonna valkosipuli ja leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja suikaloi punajuuri ja porkkanat pieniksi tikuiksi.
Leikkaa myös paprika ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kala sormenlevyisiksi paloiksi. Kuori puolikas appelsiini ja leikkaa se pieniksi paloksi. Keitä nuudelit kattilassa nopeasti melkein kypsiksi ja valuta.
Samaan aikaan kuumenna vokkipannussa 1 rkl öljyä ja kypsennä kalapalat nopeasti ja nosta ne pois. Kuumenna vokkipannulla uudelleen 1 rkl öljyä, lisää pannulle sipuli ja valkosipuli ja sekoita.
Lisää punajuuri-, porkkana- ja paprikasuikaleet. Sekoittele pannulla, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet. Lisää appelsiinipalat ja kastike ja anna kiehahtaa. Lopuksi sekoita joukkoon kypsät nuudelit ja viimeiseksi kalapalat.
Uusimmat
-
03:00
THL: Multaa ja kompostituotteita kannattaa käsitellä varoen – vakavan sairauden vaara
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
Lataa lisää