Pohjoismaiden Vuoden Kokki 2001 -titteli meni Ruotsiin
Pohjoismaiset Vuoden Kokki -kilpailut kisattiin tänä vuonna 28. helmikuuta Kööpenhaminassa. Suomea edusti kilpailussa Vuoden Kokki 2000 Peppi Aralehto. Aralehdon kilpakumppaneina nähtiin Benny Cederberg (Ruotsi), Erling Sundal (Norja), Thomas Pasfall (Tanska) ja Bjärgvin Myrdal Thoroddsson (Islanti).
Voiton kilpailussa vei jo tututtuun tapaan Ruotsi. Norjan Erling Sundal tuli toiseksi ja Islannin Björgvin Myrdal Thoroddson kolmanneksi.
Kilpailussa käytettävät pääraaka-aineet oli määrätty etukäteen. Alkuruuan raaka-aineeksi oli valittu helmikana, jonka Peppi Aralehto tarjosi paistettuna balsamicokastikkeen kera. Pääruoka kilpailijoiden oli loihdittava merikrotista ja piikkihaista. Aralehdon kilpailumenu koostui pääruuan osalta paistetusta merikrotista, yrttikuorrutetusta piikkihaista, perunagratiinista, freesatuista kasviksista ja meriravuista sekä kermakastikkeesta. Omenaiseksi jälkiruuaksi Aralehto valmisti marjasalaatin kera tarjottavaa omena-uunijäätelöä.
Kilpailijoiden taitoja arvioi tuomaristo, jossa oli edustaja kustakin Pohjoismaasta. Suomalaistuomarina kilpailussa toimi ravintola Sipulin keittiömestari ja Suomen Keittiömestarit ry:n hallituksen jäsen Tapio Laine. Kilpailun päätuomari oli tänä vuonna saksalainen Manfred Staendeke. (Lähde: Finfood)
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää