Pakasta tomaattia talvikuukausien varalle
Kun tomaatit ovat edullisia, niitä kannattaa säilöä myös talven varalle. Tomaattia voi pakastaa, kuivata tai säilöä etikkaan. Itse säilötyistä tuotteista voi sitten loihtia uusia makuelämyksiä aterioihin.
- Säilöttävien tuotteiden on oltava hyväkuntoisia, mutta pienistä väri- ja muotovirheistä ei ole haittaa, neuvotaan Kauppapuutarhaliitosta.
Tomaatit pakastetaan ilman kiehautusta, joka yleensä tehdään kasviksille entsyymitoiminnan pysäyttämiseksi. Leikkaa tomaatit lohkoiksi tai viipaleiksi. Pakasta palat muovirasioihin tai kaksinkertaisiin kumilenkillä suljettaviin muovipusseihin. Muotoile pussit litteiksi. Asettele pussit uunipannulle vieri viereen ja nosta se pakastimeen.
Litteät pakkaukset jäätyvät nopeasti ja säännöllisen muotoisiksi. Pakastetut viipaleet levitetään hieman sulaneina pitsoille ja piirakoille ja lohkot mihin tahansa ruokaan, johon tarvitaan maukasta nestettä.
(MTV3-STT)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
06:43
Sipri: Globaali asekauppa kasvoi 2,5 prosenttia vuonna 2017
-
06:40
Löytyykö syy väsymykseen ferritiinitasoista? Tästä raudanpuutetta mittaavassa testissä on kyse – oireeton toimittaja testasi ja hämmästyi
-
06:37
Karkkilassa valimon vaaratilanne ohi – 40 tonnia sulaa metallia aiheutti aiemmin räjähdysvaaran
-
06:34
Amnestyn ihmisoikeuskatsaus: Moni maailman johtaja ajaa naisvihamielistä politiikkaa
-
06:33
Isometsä todella huolestunut Suomen naishiihtäjistä – "Ei huono, vaan katastrofi"
-
06:27
KRP etsii taposta tuomittua Sammy Mäenpäätä: Ampui naisen naapurinsa asunnossa ja kätki vainajan lumihankeen Nastolassa
-
06:12
Läheltä liippasi! Lentäjä ei osunut rankkasateessa kiitoradalle – yli sata henkeä kantanut matkustajakone vain metrien päässä todellista katastrofista
-
06:11
Suomen kultajoukkueen tehohyökkääjä rehvakkaana mestaruusjuhlissa – "Kai mäkin oon ihan ok pelaaja"
-
06:03
Karkkilassa tehtaalla jäähdytysjärjestelmässä ongelmia – pelastuslaitoksen mukaan ylikuumenemis- tai räjähdysvaara
-
06:01
Miksi Rolexin kellot ovat niin kalliita? Luksuskellojen salaisuus selvitettiin – valmistaminen vie vuoden
-
05:51
Keskisuomalainen: Enemmistö liikenne- ja viestintävaliokunnan jäsenistä kannattaa moottoriteiden suurempia nopeusrajoituksia
-
05:49
Isä irtisanoi poikansa henkivakuutuksen, koska luuli varusmiesten olevan vakuutettuja – Raaseporin turmassa kuolleen Ossianin, 20, vanhemmille korvattiin vain hautauskulut: "Olemme uudessa painajaisessa"
-
05:40
Ajokorttitiedot jälleen piilossa – Trafi sulki asiointipalvelunsa
-
05:35
Entistä poliisia syytetään kymmenien ihmisten murhaamisesta Siperiassa – oikeuden on määrä langettaa tänään tuomio miehelle
-
05:29
CNN:n lähde: Murhattu toimittaja Khashoggi toisteli ennen kuolemaansa, ettei pysty hengittämään
-
05:24
Suojelupoliisi julkistaa tänään kansallisen turvallisuuden katsauksensa – seurannassa tällä hetkellä 350 terrorismin torjunnan kohdehenkilöä
-
05:18
Väärää rahaa myydään ja ostetaan yhä enemmän pimeässä internetissä
-
00:49
Patrik Laine kunnostautui erikoisemmalla tavalla – nihkeä putki tyylillä romukoppaan
-
23:12
"Parhaat onnittelut" – salibandyn MM-sankareille arvovaltaiset terveiset kultajuhliin
-
23:03
Sebastian Vettel listasi Ferrarin MM-pettymyksen syitä – "Se meidän täytyy korjata"
-
Lataa lisää