Näin pihvien syöminen vaikuttaa terveyteesi
Paljon punaista lihaa ja lihavalmisteita syövät saattavat sairastua muita herkemmin aivohalvauksiin, Harvardin yliopiston tutkimus osoittaa. Riski sen sijaan pienenee, jos punaisen lihan vaihtaa kanaan.
Tulokset ovat mielenkiintoisia, sillä proteiinipainotteinen ruokavalio voi laskea verenpainetta ja parantaa kolesterolitasoja verrattuna hiilihydraattipainotteiseen ruokavalioon, ja siten pienentää aivohalvausten vaaraa. Nyt saatujen tulosten valossa näyttääkin siltä, että aivohalvausten kannalta ei kuitenkaan ole yhdentekevää mistä proteiininsa saa.
Yhdysvaltalaistutkijoiden tutkimukseen osallistui 84 000 naista ja 43 000 miestä, jotka seurannan alkaessa olivat 30–75-vuotiaita.
Yli kaksikymmentä vuotta kestävän seurannan aikana 2 600 naista ja 1 400 miestä sairastui aivohalvaukseen. Kun tuloksia mahdollisesti sekoittavien taustamuuttujien vaikutukset suljettiin pois, runsas punaisen lihan syöminen liittyi suurempaan sairastumisriskiin kuin kanan ja muun siipikarjan syöminen.
Tutkijat arvioivat, että päivittäin punaista lihaa syövän sairastumisriski olisi lähes kolmanneksen pienempi, jos hän vaihtaisi pihvit kanaan. Pähkinöitä suosimalla riski olisi kuudenneksen ja maitotuotteilla kymmenyksen pienempi. Sen sijaan kananmuna tai pavut eivät vähentäneet aivohalvausriskiä, tutkijat kirjoittavat.
Punainen liha ja etenkin teollisesti prosessoidut lihatuotteet on aiemminkin yhdistetty aivohalvausriskiin, mutta yleensä riski on liitetty makkaroihin ja muihin lihavalmisteisiin, joissa on runsaasti suolaa ja epäterveellisiä rasvoja.
Tutkimus julkaistiin lääketieteellisessä Stroke-lehdessä.
Uutispalvelu Duodecim
(MTV3)
Uusimmat
-
16:33
Kuorma-auton takarengas irtosi kesken ajon ja osui kolmeen henkilöautoon Seinäjoella – yksi loukkaantunut vakavasti
-
16:30
Kommentti: Aborttioikeuden kumoaminen on Trumpin saavutus
-
16:14
Melkein kaikki Ukrainan joukot ovat vetäytyneet Severodonetskista – MTV seuraa sotaa
-
15:55
Carola Hakolalla on TikTokissa valtava suosio – tasapainoilu somen ja lukion kanssa loi painekattilan: "Seuraajani hyväksyvät minut sellaisena kuin olen"
-
15:45
Keskustan kansanedustaja veti pride-lipun salkoon juhannuksen kunniaksi – sai vastaansa rikosilmotusten ryöpyn: "Imekää parsaa"
-
15:42
Tämä Oslon ampujasta tiedetään nyt: 42-vuotiaalla kytköksiä ääri-islamistisiin tahoihin
-
15:39
Ukrainan sodalle ei näy loppua, vaikka väliaikainen aselepo syntyisikin – "Putin voi palata asiaan parin vuoden päästä"
-
15:34
Yhdysvaltain aborttipäätös voi olla esimakua tulevasta, varoittaa asiantuntija: "Isoja asioita saattaa olla uhattuna seuraavaksi"
-
15:34
Coloradon tähtipakki kypsyi täysin NHL-finaalissa – huusi painokelvotonta palautetta tuomarille
-
15:32
Lomailijat saivat ilmoituksen kotiovella olevasta vieraasta – valvontakamerassa olikin tuttu näky: "Ajattelimme molemmat, että hyvänen aika..."
-
15:05
WRC-tähti raivoissaan – joutui kenkäisemään tuulilasin säpäleiksi, kun ratavirkailijat eivät auttaneet
-
14:59
Taipuuko Turkki Suomen nato-jäsenyydelle? Stoltenberg: Hyvä keskustelu Erdoganin kanssa
-
14:43
Taivassalossa uponneen veneen pelastustehtävä päättynyt – veneen omistaja tavoitettiin mökiltä
-
14:21
Lola Odusoga siirtyi parrasvaloista tositelevisio-ohjelmien kulisseihin – kertoo mikä ajoi hänet uudelle uralle
-
14:14
Pelastuslaitos etsii veden pinnan alle vajonnutta Koljonvirrasta Iisalmella
-
13:59
Haluatko nauttia huolettomasta autoilusta? Tämä muistilista kannattaa ottaa tosissaan
-
13:46
Kemin-biotuotetehtaalla kuolemaan johtanut työtapaturma
-
13:37
Karmea virhe NHL-finaalissa: Coloradon päävalmentaja antoi pelaajilleen sapiskaa
-
12:56
Savustaa voi myös ilman savustinta! Näin askartelet helposti nokkelan savustuspussin foliosta
-
12:34
Presidentti Niinistö järkyttyi syvästi Oslon terroriteosta – "Suomi tuomitsee terrorismin kaikissa sen muodoissa"
-
Lataa lisää