Paljon punaista lihaa ja lihavalmisteita syövät saattavat sairastua muita herkemmin aivohalvauksiin, Harvardin yliopiston tutkimus osoittaa. Riski sen sijaan pienenee, jos punaisen lihan vaihtaa kanaan.
Tulokset ovat mielenkiintoisia, sillä proteiinipainotteinen ruokavalio voi laskea verenpainetta ja parantaa kolesterolitasoja verrattuna hiilihydraattipainotteiseen ruokavalioon, ja siten pienentää aivohalvausten vaaraa. Nyt saatujen tulosten valossa näyttääkin siltä, että aivohalvausten kannalta ei kuitenkaan ole yhdentekevää mistä proteiininsa saa.
Yhdysvaltalaistutkijoiden tutkimukseen osallistui 84 000 naista ja 43 000 miestä, jotka seurannan alkaessa olivat 30–75-vuotiaita.
Yli kaksikymmentä vuotta kestävän seurannan aikana 2 600 naista ja 1 400 miestä sairastui aivohalvaukseen. Kun tuloksia mahdollisesti sekoittavien taustamuuttujien vaikutukset suljettiin pois, runsas punaisen lihan syöminen liittyi suurempaan sairastumisriskiin kuin kanan ja muun siipikarjan syöminen.
Tutkijat arvioivat, että päivittäin punaista lihaa syövän sairastumisriski olisi lähes kolmanneksen pienempi, jos hän vaihtaisi pihvit kanaan. Pähkinöitä suosimalla riski olisi kuudenneksen ja maitotuotteilla kymmenyksen pienempi. Sen sijaan kananmuna tai pavut eivät vähentäneet aivohalvausriskiä, tutkijat kirjoittavat.
Punainen liha ja etenkin teollisesti prosessoidut lihatuotteet on aiemminkin yhdistetty aivohalvausriskiin, mutta yleensä riski on liitetty makkaroihin ja muihin lihavalmisteisiin, joissa on runsaasti suolaa ja epäterveellisiä rasvoja.
Tutkimus julkaistiin lääketieteellisessä Stroke-lehdessä.
Uutispalvelu Duodecim
(MTV3)
Uusimmat
-
11:50
Helsingissä raitioliikenne jumissa, koska kunnossapito siirtyi kesävarustukseen
-
11:42
Ratikoiden huolto on kesäteloilla eikä liikenne palaa normaaliksi huomennakaan – ongelmat jatkuvat, kunnes jääsade loppuu
-
11:22
Kuin kuninkaallinen – tällaisessa asussa Suzanne Innes-Stubb edustaa Ruotsin kuningasparin rinnalla
-
11:16
Lehti: Suomen joukkueenjohtoa oksenteli humalareissulla alaikäisten turnauksessa – kiekkopomo jyrähtää: "Täysin tuomittavaa"
-
11:14
Helsingistä Turkuun ajanut Riku todisti useaa ruttuista autoa lyhyen ajan sisällä: "Aikamoisia suhareita kesärenkailla"
-
11:10
Erektiohäiriöt lisääntyneet koko Suomessa – näillä kahdella alueella niitä diagnosoidaan eniten
-
10:59
Tylystä ratkaisusta suora seuraus – SM-liigaseurassa nyt merkillinen tilanne: "Vaikeaa sanoa aikataulua"
-
10:54
Presidentti Stubb toivotettiin tervetulleeksi Ruotsiin, MTV seuraa – katso suorien lähetysten aikataulu
-
10:49
Live kello 14: Hallitus vastaa välikysymykseen sairaaloiden alasajosta – millaista kritiikkiä saa ministeri Juuso?
-
10:42
Lähes kaikki lennot myöhässä Helsinki-Vantaalla – tunteja koneessa lähtöä odotellut Julius otti ikkunasta pysäyttävän kuvan
-
10:40
Pernilla Böckerman kertoo mokastaan: "Älkää kysykö, miten tämä on edes mahdollista"
-
10:16
Kohulausunto snookerin MM-kisoissa – maailmanmestarin kuppi nurin: "Lähes pyhäinhäväistys"
-
10:10
Etelä-Suomessa oli näin kylmää viimeksi 36 vuotta sitten: 60 vuoden aikana koettu kolme hyistä huhtikuun loppua
-
10:01
Näin irrotat lumipenkkaan juuttuneen auton
-
09:41
KHO: Sinimustaa liikettä ei olisi saanut rekisteröidä puolueeksi – purki ministeriön päätöksen
-
09:30
Näyttelijä Christina Hendricks avioitui
-
09:12
"Olen aivan raivoissani" – Tämä taklaus käynnisti valtavan kohun Ruotsissa
-
09:05
Grillikausi avattiin keskellä lumituiskua – MTV paikalla
-
09:05
Jari-Matti Latvala yhtyi tähtikuskien kuoroon – Kroatian ralli näytti karun faktan: "Jotain pitäisi tehdä"
-
09:03
Kasvukausi on hieman myöhässä
-
Lataa lisää