Mitä ottaa evääksi ylioppilaskirjoituksiin on kysymys, jota 36 448 ylioppilaskokelasta miettii tänä syksynä. Olet mitä syöt -ohjelman ravitsemusterapeutti Hanna Partanen paljastaa suoritusta parantavat eväsvinkit.
Tärkeään päivään kannattaa ravitsemusterapeutti Hanna Partasen mukaan valmistautua pakkaamalla eväsrasiaan jotain tuttua ja turvallista. Kirjoituksia ei kannata riskeerata kokeilemalla uusia makuelämyksiä, ettei maha mene sekaisin ja päivä piloille.
– Kirjoituksissa kannattaa panostaa suorituskykyyn eikä lähteä sooloilemaan eväiden kanssa, Partanen painottaa.
Eväitä tulisi myös pakata mukaan riittävästi, että jaksaa puurtaa koko pitkän päivän.
Kunnon aamupalaa ei myöskään sovi unohtaa, sillä on tärkeää, että aivot saavat energiaa heti aamusta alkaen. Monipuolinen aamiainen sisältää esimerkiksi täysjyväviljaa sekä hedelmiä tai marjoja.
Suosi hitaita hiilihydraatteja
Ylioppilaskirjoituksissa vaaditaan aivoilta pitkäaikaista aivotyöskentelyä ja siksi on tärkeää, että energiaa vapautuu tasaisesti pitkin päivää. Kannattaa siis suosia hiilihydraatteja ja hedelmäsokereita, jotka auttavat pitämään verensokerin ylhäällä.
– Esimerkiksi ruisleipä ja banaani ovat hyviä eväsvaihtoehtoja. Ne vapauttavat tasaisesti energiaa, Partanen vinkkaa.
Kokeile vaikka näitä herkullisia kolmiovoileipiä, jotka valmistuvat kotona hetkessä.
