Koululaisille maistuvat edelleen samat vanhat suosikkiruoat. Osa takavuosien klassikoista on kuitenkin kadonnut ruokalistoilta kokonaan.
Helsingin opetusviraston ruokapalvelupäällikö Airi Rintamäki kertoo, että lapset arvostavat nykypäivänäkin kouluissa tavallista kotiruokaa.
Kärkipaikka erilaisissa äänestyksissä ja tutkimuksissa menee vuodesta toiseen joko pinaattiletuille tai kalapuikoille. Kolmannelle sijalle suosikkiruoissa yltää makaronilaatikko ja neljännelle ohrapuuro.
– Kyllä se on se kotiruoka, jota arvostetaan. Oppilaat pitävät yllättäen yleensä ihan tavallisesta maitopohjaisesta kalakeitosta tai jauhelihakastikkeesta, Rintamäki kertoo
Nykypäivän koululaiset eivät ole Rintamäen mukaan erityisen nirsoja. Ruokakulttuuri on toki muuttunut, mutta kouluruokailu on pyrkinyt vastaamaan muutoksiin. Jos ruoka ei maistu normaalin ruokailun aikaan, voivat koululaiset ostaa myös välipalaa.
– Joka päivä ei tietenkään voi olla sitä lemppariruokaa. Sitten on mahdollisuus ostaa välipalaksi vaikkapa sämpylöitä, jogurttia, hedelmiä tai jotakin muuta ravitsevaa.
Maksa- ja kaaliruoat katosivat ruokalistoilta
Moni vanhempi nimeää tänä päivänä kouluaikojensa suosikki-inhokkiruoakseen tillilihan, ja tämä klassikkoannos onkin Rintamäen mukaan poistunut jo kokonaan koulujen ruokalistoilta - ainakin Helsingissä. Saman kohtalon ovat joutuneet kokemaan myös muun muassa piparjuuriliha sekä erilaiset sianlihakastikkeet.
– Sianlihakastikkeita voi vielä olla muualla Suomessa, mutta Helsingin listoilla niitä ei enää ole. Myöskään omia suosikkejani jauhemaksaohukaisia ei enää kouluista saa.
Myös muut maksaruoat ovat kouluissa katoavaa kansanperinnettä.
– Maksalaatikko jakoi niin vahvasti mielipiteet, että sitä ei enää tarjoilla. Kaalilaatikkoa ja kaalikääryleitäkin tarjotaan nykyään vain erityistapauksessa, esimerkiksi teemaviikkoina, Rintamäki kertoo
Lue myös: Tällaista on nykypäivän kouluruoka
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää