Minttu kasvaa aromikkaaksi Sotkamossa
Kainuun kesässä kasvava minttu maistuu pitkään ja vahvana. Aromikasta minttua 2,5 hehtaarilla kasvattava sotkamolainen Aromel valmistaa minttuöljyä makeisteollisuudelle, kirjoittaa Maaseudun Tulevaisuus. Minttuöljyä on kokeiltu makeisteollisuudessa, joka olisi valmis ottaa lisää kotimaista raaka-ainetta.
Lehden mukaan mintunviljelijät Heikki Rimpiläinen ja Pekka Heikkinen ovat kehittäneet siirrettävän tislaamon, johon mahtuu kerrallaan tuhat kiloa minttumassaa, josta tulee höyrykäsittelyn jälkeen 3-4 kiloa puhdasta minttuöljyä. Minttu voi antaa satoa yhdeltä hehtaarilta jopa 10 tonnia, joten öljysaanto hehtaaria kohti on 30-40 kiloa.
Tilalla käytettävään laitteistoon ja viljelytekniikkaan mintunviljelijät ovat saaneet runsaasti apua nyt lopettamisuhan alla olevalta Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen (MTT) Sotkamon tutkimusasemalta.
Kotimainen minttuöljy laadukasta
Suomussalmella toimiva makeistehdas Namelli-Tuotanto on käyttänyt kotimaista minttuöljyä pastilleissaan ja yskänkarkeissaan.
- Kotimaisen minttuöljyn osuus on häviävän pieni osa siitä, mitä tarvitsisimme, sanoo yhtiön toimitusjohtaja Pekka Huttunen.
Hänen mukaansa tehdas ottaisi mielellään isompiakin eriä vastaan. Nyt suurin osa minttuöljystä saapuu tehtaalle Sveitsistä ja Itävallasta.
- Kotimainen minttuöljy on erittäin hyvälaatuista, samanlaista ellei parempaa kuin ulkomaiset vastaavat. Etuna on myös se, että käytettäessä kotimaista raaka-ainetta, voidaan mentoli jättää pois. Hyvän laadun vastapainona on tosin korkeampi hinta, Huttunen myöntää.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
13:54
Tshekin supervahvistuksen hymyn takana paljon surua – suomalainen ex-joukkukekaveri paljastaa maalitykin erikoisvälineen: "Vekkuli kaveri"
-
13:54
Ruotsalaisseura sai pidettyä suositun suomalaispelaajan: "Asialistan kärjessä"
-
13:52
Matkasellimurhasta syytettyjen kertomukset muuttuivat oikeudessa – kumpikin kertoi poliisille aivan eri tarinaa
-
13:50
Ukraina julkaisi videon rautatiesillan räjäyttämisestä telamiinoilla – Venäjä valmistautuu taisteluun Sjeverodonetskista
-
13:47
Poliisi tutkii: Valioliiga-ottelu päättyi kaaokseen, Arsenal-legenda hyökkäsi kannattajan kimppuun
-
13:45
Gasum: Venäjän kaasun virtaus Suomeen loppuu huomenna kello 7 – "Pystymme tulevina kuukausina toimittamaan kaasua kaikille asiakkaillemme"
-
13:45
Tom Cruiselta nähtiin herrasmiesmäinen ele herttuatar Catherinelle punaisella matolla – ylisti myös prinssi Williamia: "Meillä on paljon yhteistä"
-
13:38
Marko Anttila paini yhtä aikaa jopa parin ruotsalaisen kanssa – tilanne sai hulvattoman käänteen: "Tuli Tiki-talkia, meni kielet sekaisin!"
-
13:36
Azov-pataljoona: Sotilasjohto on määrännyt, että Mariupolin puolustaminen on lopetettava – MTV seuraa sotaa
-
13:34
TPS hankki maailmanmestarin
-
13:18
Valtava rahavaatimus pakotti suomalaistähden jäämään Venäjälle – "Se oli täysi järkytys"
-
13:18
MTV seuraa Portugalin MM-rallia: Kalle Rovanperän ajo sujuu kuin unelma – "Kaikki ennusteet voi heittää romukoppaan"
-
13:17
Hallitus: Ukrainan sodan vuoksi 2 miljardin euron lisä budjettiin
-
13:14
Venäjän vastaus Nato-laajentumiseen: 12 uutta sotilastukikohtaa maan länsiosiin
-
13:06
Venäjällä polttopulloiskuja sotilasasemia vastaan – "Todennäköisesti protestoidaan salaista liikekannallepanoa"
-
13:03
Vanha "maan tapa" on syytä unohtaa – muista tämä uusi ohje, kun siniset valot välähtävät taustapeilissä
-
12:37
Tulli: Kuuden pidätetyn huvialuksen taustalla mahdollisesti pakotelistoille kuuluvia tahoja
-
12:33
MTV oikeudessa: Vantaan matkasellissä ollut vanki todisti raakaa ja julmaa väkivaltaa – "En halunnut katsoa, kuulin vain hakkaamisääniä ja uhrin raskasta hengitystä"
-
12:31
Kommentti: Kari Jalosen Tshekin suurin ongelma on jään ulkopuolella – eilen todistettiin häpeällistä näytelmää
-
12:30
Norjassa puukotus: Ainakin kolme haavoittunut, epäilty ja yksi uhreista olivat naimisissa
-
Lataa lisää