Minttu kasvaa aromikkaaksi Sotkamossa
Kainuun kesässä kasvava minttu maistuu pitkään ja vahvana. Aromikasta minttua 2,5 hehtaarilla kasvattava sotkamolainen Aromel valmistaa minttuöljyä makeisteollisuudelle, kirjoittaa Maaseudun Tulevaisuus. Minttuöljyä on kokeiltu makeisteollisuudessa, joka olisi valmis ottaa lisää kotimaista raaka-ainetta.
Lehden mukaan mintunviljelijät Heikki Rimpiläinen ja Pekka Heikkinen ovat kehittäneet siirrettävän tislaamon, johon mahtuu kerrallaan tuhat kiloa minttumassaa, josta tulee höyrykäsittelyn jälkeen 3-4 kiloa puhdasta minttuöljyä. Minttu voi antaa satoa yhdeltä hehtaarilta jopa 10 tonnia, joten öljysaanto hehtaaria kohti on 30-40 kiloa.
Tilalla käytettävään laitteistoon ja viljelytekniikkaan mintunviljelijät ovat saaneet runsaasti apua nyt lopettamisuhan alla olevalta Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen (MTT) Sotkamon tutkimusasemalta.
Kotimainen minttuöljy laadukasta
Suomussalmella toimiva makeistehdas Namelli-Tuotanto on käyttänyt kotimaista minttuöljyä pastilleissaan ja yskänkarkeissaan.
- Kotimaisen minttuöljyn osuus on häviävän pieni osa siitä, mitä tarvitsisimme, sanoo yhtiön toimitusjohtaja Pekka Huttunen.
Hänen mukaansa tehdas ottaisi mielellään isompiakin eriä vastaan. Nyt suurin osa minttuöljystä saapuu tehtaalle Sveitsistä ja Itävallasta.
- Kotimainen minttuöljy on erittäin hyvälaatuista, samanlaista ellei parempaa kuin ulkomaiset vastaavat. Etuna on myös se, että käytettäessä kotimaista raaka-ainetta, voidaan mentoli jättää pois. Hyvän laadun vastapainona on tosin korkeampi hinta, Huttunen myöntää.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
11:41
Suomessa on todettu 620 uutta koronavirustartuntaa
-
11:26
Hämmentävän valinnan tehnyt SaiPa-puolustaja ylivoimainen kärki tärkeässä tilastossa – asiantuntijat äityivät kiivaaseen väittelyyn toiminnan tarpeellisuudesta
-
11:25
Satuitko keräämään Saharasta Suomeen levinnyttä hiekkaa? Nyt sitä tarvitaan pilvitutkimukseen
-
11:11
Onnettomuus saunassa pakotti suomalaiskuskin keskeyttämään MM-rallin: "Kuulostaa erittäin suomalaiselta"
-
11:06
Laskutehtävä tuottaa julkkisjoukolle päänvaivaa: "Eikö me osata laskee v**tu ikää yhteen?"
-
11:05
Hongkongissa kymmenille demokratia-aktivisteille salaliittosyytteet arvostellun turvallisuuslain nojalla
-
11:01
Porschen neronleimaus voi pudottaa polttomoottorin päästöjä jopa 85 prosenttia: "Vastaa sähköauton valmistuksen ja käytön päästöjä"
-
10:59
Rovaniemen MM-ralli huipentuu: Kalle Rovanperältä itseluottamusta uhkuva lausunto viimeisen ek:n alla – MTV Urheilu seuraa
-
10:29
Nurmeksessa moottorikelkkailijat vahingoittaneet hiihtolatuja – matkailuyrittäjät voineet menettää asiakkaita
-
10:17
Koronarajoitusten vastustajat ampuivat poliiseja ilotulitteilla Irlannissa ja Tanskassa: "Osoittaa täydellistä kunnioituksen puutetta"
-
10:13
"Makasin lattialla horkassa henkeä haukkoen" – näin salakavalasti koronan brittimuunnos iski Heinin, 32, koko perheeseen: esittävät suomalaisille yhden toiveen
-
10:08
Sami Välimäellä hurja lopetus huippukisan kolmannella kierroksella
-
10:07
Tuholaisena pidetty susi nousi suojeltujen eläinten joukkoon Kiinassa – maa päivitti listaansa ensi kertaa yli 30 vuoteen
-
10:02
Kate Winslet tunnustaa: ei ollut itsekään uskoa, että sai roolin Titanicista – "Olin se ylipainoinen tyttö jonon hännillä"
-
09:50
Nyrkkeilyn MM-ottelu loppui lyhyeen yksipuolisen löylytyksen jälkeen
-
09:49
Pystytkö katsomaan tämän loppuun asti? Kokeile, kestääkö kanttisi "kauhuvideota"
-
09:47
Yli viisi kertaa Helsingin kokoinen maa-alue lohkesi Etelämantereen jäätiköstä – video paljastaa murtuman ällistyttävän pituuden
-
09:42
Bitcoin kuluttaa reilusti enemmän sähköä kuin koko Suomi – louhimisprosessi käy jatkuvasti vaikeammaksi ja kuluttavammaksi
-
09:08
NHL:n yön suomalaiset: Upean maalin laukonut Joonas Donskoi tuikki ykköstähtenä – Mikko Rantanen nousee pistepörssissä
-
09:03
Vuosi Salkkareissa! Konsta Hietanen hyppäsi poliisin saappaisiin – näin oikeat poliisit kommentoivat roolisuoritusta
-
Lataa lisää