Minttu kasvaa aromikkaaksi Sotkamossa
Kainuun kesässä kasvava minttu maistuu pitkään ja vahvana. Aromikasta minttua 2,5 hehtaarilla kasvattava sotkamolainen Aromel valmistaa minttuöljyä makeisteollisuudelle, kirjoittaa Maaseudun Tulevaisuus. Minttuöljyä on kokeiltu makeisteollisuudessa, joka olisi valmis ottaa lisää kotimaista raaka-ainetta.
Lehden mukaan mintunviljelijät Heikki Rimpiläinen ja Pekka Heikkinen ovat kehittäneet siirrettävän tislaamon, johon mahtuu kerrallaan tuhat kiloa minttumassaa, josta tulee höyrykäsittelyn jälkeen 3-4 kiloa puhdasta minttuöljyä. Minttu voi antaa satoa yhdeltä hehtaarilta jopa 10 tonnia, joten öljysaanto hehtaaria kohti on 30-40 kiloa.
Tilalla käytettävään laitteistoon ja viljelytekniikkaan mintunviljelijät ovat saaneet runsaasti apua nyt lopettamisuhan alla olevalta Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen (MTT) Sotkamon tutkimusasemalta.
Kotimainen minttuöljy laadukasta
Suomussalmella toimiva makeistehdas Namelli-Tuotanto on käyttänyt kotimaista minttuöljyä pastilleissaan ja yskänkarkeissaan.
- Kotimaisen minttuöljyn osuus on häviävän pieni osa siitä, mitä tarvitsisimme, sanoo yhtiön toimitusjohtaja Pekka Huttunen.
Hänen mukaansa tehdas ottaisi mielellään isompiakin eriä vastaan. Nyt suurin osa minttuöljystä saapuu tehtaalle Sveitsistä ja Itävallasta.
- Kotimainen minttuöljy on erittäin hyvälaatuista, samanlaista ellei parempaa kuin ulkomaiset vastaavat. Etuna on myös se, että käytettäessä kotimaista raaka-ainetta, voidaan mentoli jättää pois. Hyvän laadun vastapainona on tosin korkeampi hinta, Huttunen myöntää.
(MTV3-Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
19:23
Mestarien liigan viimeiseen jatkopaikkaan kaksi tarjokasta – ennakkostudio myös mtv:ssä klo 19.30!
-
19:22
Kimi Räikkönen palasi historialliseen viimeiseen Ferrari-voittoonsa – "Niin yleensä tapahtuukin"
-
19:19
Trumpin ex-asianajaja Michael Cohen tuomittu vuosien vankeuteen
-
19:15
Helppo arkiruokaresepti – näin kesäkurpitsaa kannattaa hyödyntää!
-
19:13
Hiihtotähdet kertovat millainen kilpakumppani- ja joukkuetoveri Petter Northug oli: "Se meni ihon alle, en pystynyt nukkumaan ennen viestiä"
-
19:13
Kehonrakentaja löysi itsensä meemistä – kuittasi yllättävällä tavalla takaisin
-
19:07
Rajusta CHL-pettymyksestä ei ole tietoakaan – Kärpät tekaisi nopean avausmaalin Oulussa
-
19:04
IFK:n synkkä kurimus jatkuu – SaiPa-hyökkääjän upea laukaus rokotti Helsingissä
-
19:03
Leijonien 28-vuotias debytantti on kulkenut erilaisen polun huipulle – tuttu kiekkokasvo herätti tarvittavan kipinän
-
18:56
Keravan juna-asemalla tapahtuneesta taposta epäillyillä virolaisilla rankka rikostausta: Mies sitoi kaksi uhria jalasta ja kaulasta auton takapuskuriin ja ajelutti sata metriä
-
18:56
Taas skandaali! Volkswagen myöntää myyneensä kuluttajille testiautoja, jotka olisi pitänyt romuttaa
-
18:56
Rikospaikka tänään: Isäpuolta epäillään vakavasti sairaan lapsen murhasta Nurmijärvellä
-
18:54
Perussuomalaisten Ville Tavio vertasi EU:ta natsi-Saksaan – huomenna selviää, johtaako puheenvuoro jatkokäsittelyyn
-
18:46
Maailmankaikkeuden luonteesta outo teoria: "Pimeää nestettä", joka tulee lähemmäksi, kun sitä työntää pois
-
18:45
Tee itse karjalanpiirakoita – poimi herkullinen resepti!
-
18:42
Mercedes-pomo linjaa: Valtteri Bottas ja Lewis Hamilton ovat molemmat alfakuljettajia
-
18:24
Uinnilla ollut nainen luuli olevansa delfiinien ympäröimä – selkäpiitä karmiva totuus paljastui nopeasti
-
18:15
Mikko Korhonen on pääkaupunkiseudun vuoden urheilija – Kimi Räikkönen palkittiin vuoden urheiluteosta
-
18:10
Laihdutusohjelmaan osallistunut Wille kuuli totuuden terveydestään ja järkyttyi: ”En osannut kuvitella, että tilanne olisi noin huono”
-
18:07
"Jouduin sairaalaan lapsena työnnettyäni barbie-nuken kengän nenääni" – Neropatin päiväkirja houkuttelee lapset ja nuoret lukemaan
-
Lataa lisää