Mainos

Maidon homogenointi ei näytä lisäävän vatsavaivoja

Maidon rasvapitoisuutta tasoittava ja säilyvyyttä parantava homogenointi ei tuoreen tutkimuksen mukaan näytä lisäävän allergioita eikä vatsavaivoja.

Osa kuluttajista kokee saavansa mm. vatsavaivoja homogenoidusta maidosta. Sen sijaan luomu- ja tilamaidosta oireita ei heidän mukaansa ilmaannu.

Dosentti Riitta Korpela Helsingin yliopiston biolääketieteen laitokselta on selvittänyt tarkemmin 48 tällaisen ihmisen maidonsietokykyä. Tulokset eivät Korpelan mukaan tue epäilyjä, joiden mukaan käsittely vaikuttaisi oireita saavien ihmisten maidon sietoon.

Tutkimus on julkaistu Suomen Lääkärilehdessä.

(MTV3-STT)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.