Kotimainen varhaisperuna parhaimmillaan juuri NYT!
Kotimainen varhaisperuna tuo kesän kuluttajille viikkoa tavallista aikaisemmin. Varsinais-Suomen multavilta hiekkapelloilta nostetaan nyt laadultaan erinomaista satoa. Suomalainen ymmärtää hyvän päälle, sillä päästessään käsiksi varhaisperunaan hän alkaa heti syödä pottuja kolmanneksen talviperunaa enemmän. Varhaisperunakausi jatkuu heinäkuun loppuun saakka.
Uuden perunan makunautinto on parhaimmillaan nostopäivänä. Kotimaiset Kasvikset ry. pitää suositeltavana myyntiaikana 3 - 4 vuorokautta nostosta. Nostoaika löytyy pakkauksista tai sen voi varmistaa kysymällä myyjältä. Kotona herkkä varhaisperuna säilyy parhaiten viileäkaapissa noin +10 - 14 celsiusasteessa. Vihertymisen estämiseksi perunat on pidettävä pimeässä, sillä vihertyneitä mukuloita ei suositella syötäväksi.
Syö samana päivänä
Varhaisperunat kannattaa hankkia samana päivänä kuin ne syödään. Höyryssä ne kypsyvät hellävaraisimmin. Vedessä keitettäessä varhaisperunat lisätään vasta, kun keitinvesi kiehuu. Tasakokoisiksi valitut perunat kypsyvät noin 15 minuutissa. Tilli ja maun mukaan silli tai voinokare kruunaavat sopivasti haukkapalan kokoisen kesäherkun.
Uusimmat
-
16:36
Hiihtoliiton talouskurimukseen käänne
-
16:22
Naton ydinaseharjoitus alkaa maanantaina, Suomi tiettävästi mukana
-
16:10
Puolustusvoimat huutokauppaa panssarivaunuja ja tykkejä – valtaosa ostajista ulkomaalaisia
-
16:09
Hallitus päätti: Alkoholia saa toimittaa kotiin
-
16:05
Ilona-myrskyn tuhojen korjaus jatkuu Itä-Suomessa, sähköttä vielä noin 10 000 taloutta – MTV seuraa syysmyrskyä
-
15:39
Vuosaaren surmattu vauva löytyi keskeltä sänkyä valkoiselle lakanalle aseteltuna – tämän erikoisen kysymyksen poliisi esitti
-
15:30
Laura Lepistön uudet tuulet: "Olen aika intuitiivinen"
-
15:26
Lenkkeilijä teki hyytävän löydön Toholammilla – "On varmaa, että se on ihmisen"
-
15:23
MTV seuraa: Israel avasi tulen kohti YK:n rauhanturvaajien tukikohtia – Orpo ja Häkkänen kertovat, ettei paikalla suomalaisia
-
14:59
Milton-hurrikaanin keskus siirtymässä kohti merta, useita kuolleita – MTV seuraa
-
14:58
Israel tulitti rauhanturvaajien asemaa panssarivaunulla – Orpo ja Häkkänen MTV:lle: Suomalaiset turvassa
-
14:32
Suomeen perustetaan avaruustilannekeskus – tässä sen tehtävät
-
14:30
Mitta täyttyi: Ilves ja Pelicans kokivat hirveitä menetyksiä CHL:ssä – "Todella törkeä"
-
14:28
Satoja työpaikkoja vaakalaudalla – Metsä Group suunnittelee vanerituotannon lopetusta Suolahdessa
-
14:21
Anne Kukkohovi kauppaa alastonkuvaansa – tällä hinnalla voit kotiuttaa sen itsellesi
-
14:16
Bensa haisee ja kumi palaa – testasimme, millaista on ajaa jokamiehenluokkaa
-
14:00
Wolt-miljonääri Juhani Mykkänen jättää yhtiön
-
13:50
Kirjallisuuden Nobel-palkinto eteläkorealaiselle Han Kangille
-
13:48
Potkut jopa 200:lle: Asko- ja Sotka-ketjujen taustayhtiö aloittaa muutosneuvottelut
-
13:43
Tähtivahti saatiin kiinni tupakka huulessa – näin hän kommentoi
-
Lataa lisää