Kotimainen varhaisperuna parhaimmillaan juuri NYT!
Kotimainen varhaisperuna tuo kesän kuluttajille viikkoa tavallista aikaisemmin. Varsinais-Suomen multavilta hiekkapelloilta nostetaan nyt laadultaan erinomaista satoa. Suomalainen ymmärtää hyvän päälle, sillä päästessään käsiksi varhaisperunaan hän alkaa heti syödä pottuja kolmanneksen talviperunaa enemmän. Varhaisperunakausi jatkuu heinäkuun loppuun saakka.
Uuden perunan makunautinto on parhaimmillaan nostopäivänä. Kotimaiset Kasvikset ry. pitää suositeltavana myyntiaikana 3 - 4 vuorokautta nostosta. Nostoaika löytyy pakkauksista tai sen voi varmistaa kysymällä myyjältä. Kotona herkkä varhaisperuna säilyy parhaiten viileäkaapissa noin +10 - 14 celsiusasteessa. Vihertymisen estämiseksi perunat on pidettävä pimeässä, sillä vihertyneitä mukuloita ei suositella syötäväksi.
Syö samana päivänä
Varhaisperunat kannattaa hankkia samana päivänä kuin ne syödään. Höyryssä ne kypsyvät hellävaraisimmin. Vedessä keitettäessä varhaisperunat lisätään vasta, kun keitinvesi kiehuu. Tasakokoisiksi valitut perunat kypsyvät noin 15 minuutissa. Tilli ja maun mukaan silli tai voinokare kruunaavat sopivasti haukkapalan kokoisen kesäherkun.
Uusimmat
-
14:57
Käsittämätöntä ylivoimaa: Max Verstappen lyömässä Lewis Hamiltonin hämmästyttävässä tilastossa
-
14:50
Mies salakuljetti Yhdysvalloista tuttuja huumelääkkeitä Suomeen – oikeus tyrmäsi selitykset valtavista käteiskätköistä
-
14:42
Aserikoksista ankarampia rangaistuksia, työryhmä ehdottaa
-
14:40
Tom Gilbeyn, 52, maratontempauksesta miljoonien katselema somehitti: "25 viiniä"
-
14:38
Onko sinulla nämä Gigantista ostetut kuulokkeet? Tämä niistä on syytä tietää
-
14:36
Tältä näyttää lastensuojelun viimeinen sijoituspaikka, koulukoti – nuorilla useita ongelmia ja traumoja
-
14:22
Putin määräämässä ballistisia ohjuksia itärajalle – suomalainen kenraalimajuri: "Järjetöntä tuoda maalitauluiksi"
-
14:12
Tällaisessa housupuvussa Suzanne Innes-Stubb saapui Göteborgin yliopistolle
-
14:05
Spede Pasasen muistolaatta on varastettu
-
13:50
Pian netissä on entistä vaikeampaa todistaa, ettet ole robotti
-
13:49
Pelicansilla tylyt ennusmerkit – Tappara harvinaislaatuisen sankariteon tiellä
-
13:14
Stubb puhui Göteborgin yliopistossa muuttuvasta maailmanjärjestyksestä ja siteerasi Leniniä
-
12:59
Kuninkaallisia hevosia karkasi Lontoon kaduille – ainakin viisi ihmistä loukkaantunut
-
12:41
Lapsitragedia järkyttää laajasti Kauniaisissa: Liput laskettiin puolitankoon, turmatraktori oli kaupungin
-
12:35
Ilves jysäytti pöytään tulivoimaisen huippuhankinnan Tshekistä
-
12:28
Laaja terrorismiratsia Australiassa – seitsemää teiniä epäillään iskun suunnittelusta
-
12:25
Onko EU-ero vielä perussuomalaisten tavoite? Riikka Purra kiersi kysymyksen
-
12:24
Kirjailija Aki Parhamaa on kuollut 34-vuotiaana
-
12:22
Alexander Stubb on mukana Sukuni salat -kaudella – juontaja Marja Hintikka: "Löysimme presidentin sukujuurista vahvan yhteyden Ruotsin hoviin"
-
12:22
Alppihiihdon supertähti tekee paluun! Vaihtaa yllättäen maata
-
Lataa lisää