Kotimainen varhaisperuna parhaimmillaan juuri NYT!
Kotimainen varhaisperuna tuo kesän kuluttajille viikkoa tavallista aikaisemmin. Varsinais-Suomen multavilta hiekkapelloilta nostetaan nyt laadultaan erinomaista satoa. Suomalainen ymmärtää hyvän päälle, sillä päästessään käsiksi varhaisperunaan hän alkaa heti syödä pottuja kolmanneksen talviperunaa enemmän. Varhaisperunakausi jatkuu heinäkuun loppuun saakka.
Uuden perunan makunautinto on parhaimmillaan nostopäivänä. Kotimaiset Kasvikset ry. pitää suositeltavana myyntiaikana 3 - 4 vuorokautta nostosta. Nostoaika löytyy pakkauksista tai sen voi varmistaa kysymällä myyjältä. Kotona herkkä varhaisperuna säilyy parhaiten viileäkaapissa noin +10 - 14 celsiusasteessa. Vihertymisen estämiseksi perunat on pidettävä pimeässä, sillä vihertyneitä mukuloita ei suositella syötäväksi.
Syö samana päivänä
Varhaisperunat kannattaa hankkia samana päivänä kuin ne syödään. Höyryssä ne kypsyvät hellävaraisimmin. Vedessä keitettäessä varhaisperunat lisätään vasta, kun keitinvesi kiehuu. Tasakokoisiksi valitut perunat kypsyvät noin 15 minuutissa. Tilli ja maun mukaan silli tai voinokare kruunaavat sopivasti haukkapalan kokoisen kesäherkun.
Uusimmat
-
12:49
Jonne Virtanen tuimana: kohahduttanut ulosajo suora seuraus koronakauden erikoisuudesta – veti itsekin vastustajan levyksi samasta syystä
-
12:28
Lily tilasi leipuriystävältään 17 euron kakun – osoittautui täydeksi katastrofiksi: "Sitä saa, mitä tilaa"
-
12:22
Kaksi valtavaa varastoa tuhoutui aamupäivällä – toinen romahti, toinen paloi
-
12:17
Suomi siirtyy poikkeusoloihin, kolmen viikon sulkutila maaliskuussa – näin hurja rajoituspäivä on edennyt: "Nyt ei hanskat voi tippua"
-
12:17
Miesten MM-sprinttikarsinnassa kaaos – saksalaishiihtäjän aika löi ällikällä: "Jokin oli pielessä"
-
12:14
Seurataanko Liigassa NHL:n esimerkkiä? "Alkaa olla poissuljettua, että yleisölle pelattaisiin"
-
12:11
Miksi sulkutoimet otetaan käyttöön vasta nyt? Näin pääministeri Marin perusteli, miksi aiemmin ei voitu toimia: "Meillä ei tietenkään ole absoluuttista totuutta"
-
12:05
Nyt on liukasta! Jalankulkijoiden vaara-aluetta laajennettiin
-
11:55
Koronasulku sai ravintola-alan hatun kouraan – tukea vaaditaan niin työntekijöille kuin yrityksillekin: "Äärimmäisen haastava tilanne"
-
11:49
Syyte: Saksalaismies vakoili Venäjälle Saksan parlamentin tietoja
-
11:45
Ex-uutisankkuri Aino Huilaja palaa tänään tuttuun studioon, mutta ei ikävöi vanhaan työhönsä – "Olen nyt parempi ihminen"
-
11:43
Kiinan presidentti hehkuttaa "ihmettä" köyhyyden poistamisessa – "mikään muu maa ei ole kyennyt vastaavaan"
-
11:36
Skoda Fabia ei ole saanut kunnon päivitystä vuosiin, mutta nyt saa – mukana nokkela ominaisuus, joka pienentää kulutusta kovissa nopeuksissa
-
11:33
Armenian armeijan johtajalle potkut – pääministeri syyttää armeijaa vallankaappausyrityksestä
-
11:29
MM-hiihtojen välinepaine suomalaishiihtäjän pettymyksen takana – "Pyysin itse lisää"
-
11:23
Suomessa raportoitu 565 uutta koronatartuntaa: "Tilanne on heikentynyt merkittävästi"
-
11:20
Poliisiautoon törmänneelle vakavat vammat Lappeenrannassa – myös poliisit loukkaantuivat
-
11:15
Kolme suomalaismiestä MM-sprintin erävaiheeseen – norjalaistykki Johannes Hösflot Kläbolta hurja myrskyvaroitus
-
11:05
Ravintolakonserni Noho Partnersin koko 1250 työntekijän henkilöstö aiotaan lomauttaa – yt-neuvottelut voivat johtaa myös irtisanomisiin
-
10:55
Anne Kyllönen hämillään MM-karsiutumisestaan – kisajärjestäjien kova ratkaisu sai kehuja
-
Lataa lisää