Kokeile varastointia
1999 Bela Fonte Touriga Francesa 57,40 mk
Viinin varastointi kiinnostaa monia. Portugalilainen Bela Fonte tarjoaa oivan tilaisuuden kokeilla, miten aika muuttaa nuorena kovaa ja hieman epämiellyttävääkin punaviiniä. Portugalilainen viini on halpa, joten suuria menetyksiä ei joudu kärsimään, vaikka viini ei paranisikaan.
Algarven turistiravintoloiden omistajilla on aina sama huoli: mistä saada suuria eriä kypsiä viinejä. Portugalilaiset laatuviinit ovat nimittäin perinteisesti olleet nuorina kuin rautanauloja. Viinit vaativat kypsytystä.
Bela Fontella on hyvä, tumman sinipunainen väri. Persoonallisen tulisessa tuoksussa on aromi, joka tuo mieleen palamisjätteet. Maku on kuiva ja mausteinen.
Viini kannattaa ehdottomasti panna rauhoittumaan muutamaksi kuukaudeksi. Harvalla viiniharrastajalla on kylmiökaappia saati kellaria. Ihanteelliset olosuhteet on kuitenkin tarkoitettu vuosikausien kypsytykseen. Tasalämpöinen, asunnon viilein kaappi (n. 20 astetta) käy aivan hyvin keskihintaisten viinien muutaman kuukauden varastointiin. Viinit vain kypsyvät nopeammin lämpimässä.
Teksti: Pekka Suorsa
Uusimmat
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
09:02
Crossimopo pakeni vaarallisesti poliisia Helsingissä – tunnistatko kuskin videolta?
-
09:01
EK3: Suomalaisilla kaksoisjohto! Rovanperä ja Lappi upeassa vauhdissa – MTV seuraa
-
08:56
Zelenskyi: Ukraina ei ole valmis Venäjän seuraavaan suurhyökkäykseen
-
08:53
Pekka Toveri tietää, miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat
-
08:52
Samuel, 20, suree: "Näin veljeni kuolemassa kännykän näytöltä" – pelaajan leski pöyristytti
-
08:33
Eeli, 6, ja Arvi, 3, arvostelivat pääsiäismunat – katso testin voittajat
-
08:22
Kaksi somevaikuttajaa kiinni rahapelien tyrkyttämisestä – yrittivät kieltää, mutta todisteet puhuvat puolestaan
-
08:19
Roope Hintz hyppäsi sankarin haarniskaan – Dallas Stars teki sen
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
Lataa lisää