Aamun raikastus 1 annos
1 dl maustamatonta jogurttia (esim.Acidofilus) 1 dl Gefilus tai muuta mehua (minttua tai sitruunamelissaa)
1. Kaada lasiin jogurtti ja lisää joukkoon mehu. 2. Sekoita ja nauti.
Punainen piristys 1 annos
1-2 kypsää tomaattia 1 dl maustamatonta, vanilja- tai sitruunajogurttia basilikan lehtiä
1. Lohko tomaatit ja poista kanta. 2. Kaada palat korkeaan kannuun tai isoon lasiin. 3. Lisää jogurtti ja surauta hienoksi. 4. Kaada lasiin ja lisää päälle muutama basilikan lehti.
Marja-jogurttijuoma
2 dl mansikoita 1 dl mustikoita 2 rkl sokeria 4 dl maustamatonta jogurttia 4 dl maitoa (1 tl vanilliinisokeria)
1. Soseuta marjat tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää jogurtti vähitellen, jatkuvasti vatkaten, jotta seoksesta tulee tasaista. Mausta sokerilla (ja vanilliinisokerilla) 2. Jaa marjajogurtti laseihin ja tarjoile jälkiruokana.
Puolukkajuoma
1 kg marjoja 1,2 l vettä
Survo marjat survimella. Kaada vesi survoksen päälle. Anna seoksen seisoa kaksi vuorokautta viileässä. Sekoita muutaman kerran. Siivilöi mehu harson lävitse.
Raikas rahkajuoma
(2-4 annosta) 1 prk maitorahkaa 3 dl appelsiinitäysmehua 1 banaani 1/2 dl sokeia 1/2 rkl vanilliinisokeria
Sekoita kaikki aineet auvaskoittimella tai monitoimikoneessa kuohkeaksi juomaksi. Nauti aamu- tai välipalaksi.
Mustikkajuoma (4 annosta)
4 dl maitoa 1 prk raejuustoa 2 dl mustikoita 2 rkl fariinisokeria 1 kuiva ruisleivän pala
Pieni kuivahtanut ruisleipäpala käsin tai veitsellä tehosekoittajaan tai monitoimikoneeseen. Pyöräytä hienoksi. Lisää muut ainekset ja sekoita kunnes juoma on tasaista.
Marja-siemenkimara (4 :lle)
3 dl idätettyjä auringonkukan siemeniä 1 banaani 1 dl mustikoita 2 dl vadelmia 1 rkl sitruunamehua 1 tl minttua tai anisiisoppia 1 dl ananasmehua
Sekoita aineet tasaiseksi juomaksi monitoimikoneessa tai vastaavassa.
Aurinkoinen jäätee
1 l vettä 4-3 kpl teepusseja 3 rkl sokeria 1/2-1 sitruunan mehu jäitä ja sitruunan lohkoLaita teepussit veteen läpinäkyvään astiaan, jonka suljet kannella. Aseta purkki aurinkoon muutamaksi tunniksi. Lisää sokeri ja sitruuna mehu. Sekoita hyvin. Kaada korkeaan lasiin jäiden päälle. Koristele esim. sitruunalla..
Pirteä puolukkajuoma
1/2 l piimää 3 dl puolukoita hunajaa
Sekoita sauvasekoittimella, tarkista maku ja nauti.
Aamun avausjuoma
1 appelsiini 2 dl maustamatonta jogurttia tai piimää 2 rkl kauraleseitä 2 rkl sokeria ripaus inkivääriä
1. Mittaa kaikki ainekset korkeahkoon astiaan, appelsiini paloina. 2. Sekoita sauvasekoittimella hyvin. 3. Anna makujen tasaantua kylmässä 5-10 minuuttia.
Tattarinversojuoma
tattarinversoja ananasmehua
Hienonna tehosekoittajassa tai sauvasekoittimella. Siivilöi halutessasi.
Kurkku-aamujuoma
(2-3 annosta) 2 dl maustamatonta jogurttia tai piimää 1/2 kurkku 1/2 dl kauraleseitä 1 rkl hunajaa tai siirappia (ripaus inkivääriä tai kardemummaa) (vähän vettä)
Mittaa aineet korkeaan astiaan ja soseuta sauvasekoittimella. Jos on aikaa, anna juoman seistä kylmässä 10 min ennen tarjoilua.
Omppuylläri
1 dl maitoa 1 dl omenatuoremehua 1/2 omenaa paloina 1 dl vaniljakastiketta 1 tl kanelia ripaus sokeria
Sekoita maito, omenamehu ja omenanpalat sauvasekoittimella. Lisää mausteet ja vaniljakastike. Sekoita hyvin. Marjapommi
1/2 dl mustikoita 1/2 dl vadelmia 2 dl maitoa sokeria maun mukaan pieniä jäätelöpaloja
Survo marjat sauvasekoittimella. Kaada seos lasiin, lisää maito ja sekoita. Makeuta sokerilla makusi mukaan. Lisää jäätelöpalat.
Jälkiruokajuomia
Kylmä jäätelökahvi
2 dl vaniljajäätelöä 1 rkl siirappia 1 1/2 dl kylmää vettä 1 pussi Nescafe-cappuchino -jauhetta (12,5 g)
Sekoita ainekset tehosekoittajan kulhossa kuohkeaksi. Kaada laseihin.
Namijuoma
4 dl mansikoita 2 dl piimää 3 rkl fariinisokeria 2 tl vaniljasokeria kermavaahtoa digestive-keksejä
Survo mansikat ja mausta pienellä määrällä sokeria. Sekoita kaikki ainekset. Korista kermavaahdolla ja digestive-keksinmuruilla.
Suklaaunelma
1/2 l vanilijajäätelöä 5 dl maitoa 2 banaania 1 dl suklaakastiketta 2 rkl murukahvijauhetta
Liota murukahvi maitoon ja sekoita kaikki aineet kuohkeaksi sauvasekittimella. Tarjoa heti.