KANAA JA COUS COUSIA 28.3.2001
Toimittaja Ari Malmberg
KANAA
4 broilerin koipea
1 rkl öljyä
1 iso sipuli 3-4 valkosipulin kynttä
1 tl kanelia
1 tl kurkumaa
1 tl inkivääriä
1 tl chiliä
0,5 l vettä
1 sitruunan mehu
1. Poista broilerin koivista nahka ja leikkaa koivet kahteen osaan.
2. Kuumenna paistinpannulla öljy ja lisää koivet ruskistumaan.
3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli suurehkoiksi paloiksi.
4. Lisää ne ja mausteet paistinpannulle broilerin sekaan.
5. Kääntele hetki ja lisää sitten vesi ja sitruunan mehu.
6. Keitä noin puoli tuntia, kunnes broileri on kypsää. Tarvittaessa lisää vettä niin, että lientä jää kastikkeeksi.
COUS COUS
1 porkkana
1 kesäkurpitsa
4 dl vettä
suolaa
3 dl cous cousia
1 appelsiinin mehu
1 prk (400 g kikherneitä) vihreitä oliiveja siivutettuina
1. Kuori porkkana ja leikkaa se ja kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi.
2. Kuumenna vesi kiehuvaksi, mausta suolalla ja lisää sinne ensin porkkanat ja hetken kuluttua kesäkurpitsat.
3. Kun kasvikset ovat hieman pehmenneet lisää cous cous-suurimot ja sekoita hyvin.
4. Mausta seos appelsiinimehulla ja lisää vielä kikherneet ja oliivit.
5. Laita cous cous lautaselle ja asettele sen keskelle kypsät broilerin koivet ja kastike.
Uusimmat
-
16:46
Leijonien NHL-pakki päätyi yhtäkkiä järisyttävään limboon – sitten piti haukata happea: "Oli varmaan oma ennätysvaihtoni"
-
16:39
Valtakunnansovittelijaksi viisi hakijaa – nykyinen sovittelija ei ole listalla
-
16:30
Espanja haluaa lanseerata kuukautisvapaan ensimmäisenä Euroopassa – gynekologi MTV:lle: "Kuukautiskipuja työkyvyttömyyden syynä on vähätelty"
-
16:30
Tuleeko MM-kisat sittenkään Suomeen? Lähde: Isännyyshaussa yllättävä käänne
-
16:30
Huolestuttava havainto etätyötä suosivista – tärkeä viesti johtajille: "Työelämä on muuttunut pysyvästi"
-
16:21
25,4 astetta! Helleraja rikki ensimmäistä kertaa tänä vuonna juuri ennen huimaa viilenemistä, joka kestää pitkään
-
16:20
Turkilta on tullut Suomelle viime vuosina yhdeksän luovutuspyyntöä – kaksi ihmistä luovutettu
-
16:15
Suomalaispuolustaja palaa Pohjois-Amerikasta Eurooppaan
-
16:00
Megan Fox edusti tyylikkäänä yhdessä kihlattunsa kanssa Kardashianin ja Barkerin häissä – luksuskemuissa yllättävä pukukoodi
-
15:59
Poliisikoira Mortin tarkka vainu löysi kolmatta päivää metsässä maanneen vanhuksen – "Pelasti ihmishengen"
-
15:57
Leijonien NHL-vahvistus Joel Armia hämmästytti jäätävällä tempullaan – näin hän kommentoi Tshekki-pelin upeaa maaliaan
-
15:48
29-vuotias nainen yritti tappaa ex-miehensä kahden kaverinsa kanssa Tampereella: Tekoa edelsi ex-puolisoiden riita yhteisistä lapsista
-
15:33
Puukkomies ryösti Salen Pieksämäellä – poliisi julkaisi tuntomerkit ja pyytää havaintoja
-
15:31
Syyttäjä: Kidutuksenomaista väkivaltaa Jyväskylässä – kiehuvaa vettä kasvoille, WC:n puhdistusainetta juotettu ja kymmeniä viiltoja veitsellä
-
15:22
Boris Johnson: Otan vastuun partygate-juhlista – ei puhunut mitään eroamisesta
-
15:18
Jaromir Jagr rajussa liikenneonnettomuudessa – "Luulin sen olevan loppuni"
-
15:18
Tapparalle tärkeä jatkosopimus: Veli-Matti Savinainen jatkaa Tampereella
-
15:16
Perustuslakivaliokunta: Valmiuslain uudistus vaatii tarkennusta, mutta voi edetä kiireellisesti – "Meidän täytyy todellakin varautua kaikkiin uhkiin"
-
15:13
Venäjä löyhentää sopimussotilaiden yläikärajaa, yhä vanhemmat kelpaavat palvelukseen – MTV seuraa sotaa
-
15:08
Aseet ovat USA:ssa sementoitu oikeus ja poliittinen umpikuja: "Asia ei muutu, ellei kansalaisten ajattelu muutu"
-
Lataa lisää