KANAA JA COUS COUSIA 28.3.2001
Toimittaja Ari Malmberg
KANAA
4 broilerin koipea
1 rkl öljyä
1 iso sipuli 3-4 valkosipulin kynttä
1 tl kanelia
1 tl kurkumaa
1 tl inkivääriä
1 tl chiliä
0,5 l vettä
1 sitruunan mehu
1. Poista broilerin koivista nahka ja leikkaa koivet kahteen osaan.
2. Kuumenna paistinpannulla öljy ja lisää koivet ruskistumaan.
3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli suurehkoiksi paloiksi.
4. Lisää ne ja mausteet paistinpannulle broilerin sekaan.
5. Kääntele hetki ja lisää sitten vesi ja sitruunan mehu.
6. Keitä noin puoli tuntia, kunnes broileri on kypsää. Tarvittaessa lisää vettä niin, että lientä jää kastikkeeksi.
COUS COUS
1 porkkana
1 kesäkurpitsa
4 dl vettä
suolaa
3 dl cous cousia
1 appelsiinin mehu
1 prk (400 g kikherneitä) vihreitä oliiveja siivutettuina
1. Kuori porkkana ja leikkaa se ja kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi.
2. Kuumenna vesi kiehuvaksi, mausta suolalla ja lisää sinne ensin porkkanat ja hetken kuluttua kesäkurpitsat.
3. Kun kasvikset ovat hieman pehmenneet lisää cous cous-suurimot ja sekoita hyvin.
4. Mausta seos appelsiinimehulla ja lisää vielä kikherneet ja oliivit.
5. Laita cous cous lautaselle ja asettele sen keskelle kypsät broilerin koivet ja kastike.
Uusimmat
-
21:12
Perussuomalaisten kansanedustaja osallisena yöllisessä välikohtauksessa Helsingissä – Purra: Tilanne on hyvin vakava
-
21:11
MTV seuraa: SM-liigan 4. finaali – Uskomatonta draamaa Lahdessa! Pelicans kyseenalaisesti tasoihin
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:35
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
19:17
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan – Kiovassa evakuoidaan kaksi sairaalaa
-
19:12
Tällainen viestintä toimii seksin aikana – naiset eivät välttämättä kerro tyytymättömyydestään
-
18:59
Liiga-finaaliin järisyttävä alku: Tapparan reppu heilui hurjaa tahtia – sitten tuli tiukka päätös
-
18:47
"Ristiriitaista" – rauhanjärjestöt tyrmistyivät avustuksen lakkauttamisesta
-
18:44
Kirjeenvaihtajan kommentti: Yhdysvallat lupaa Ukrainalle Patriot-ohjuksia, mutta avulla voi kestää vuosia saapua perille
-
18:22
Britanniassa testataan maailman ensimmäistä yksilöllistä melanoomarokotetta – "Jännittävintä, mitä olemme nähneet pitkään aikaan"
-
18:15
Poliisi tutkii tappoa Oulussa – tapahtui yksityisasunnossa
-
Lataa lisää