Jyrki Hämäläisen kassi:
- lauantaimakkaraa - pikamakaroneja - jauhelihaa - lanttu - 3 luumua - kaali
Harri Syrjäsen ja Jyrki Hämäläisen menu:
Kaali-luumuraaste
kaalia sopivasti 2 luumua 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamicoa
Raasta ainekset ja keskenään. Mausta kesäisesti.
Lauantaimakka-hampurilainen
3 siivua lauantaimakkaraa 2 siivua lanttua 1 luumu
Grillaa makkara ja lanttu. Kasaa annos torniksi ja laita väleihin luumua sekä ruohosipulia. Tökkää lopuksi rosmariinin oksa läpi.
Jyräyksen spessu lihapullat
300 g jauhelihaa kaalia 1 luumu 1 muna suolaa pippuria basilikaa makaroneja kermaa juustoraastetta
Pilko luumut ja suikaloi kaali. Sekoita muna ja loput ainekset lihapullamassaksi. Paista pannulla kypsäksi. Keitä makaronit ja kaada juustokastike sekaan.
Entrecote ja broilerinuijia
1 entrecote 2 broilerin koipea 1 tl Dijon -sinappia
marinadi:
ketsuppia konjakkia sinappia chilipulveria currya suolaa pippuria paprikajauhetta
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Pihvin marinoinnin jälkeen sekoita joukkoon 2 rkl jugurttia ja marinoi broiskut. Grillaa grillissä.
Uusimmat
-
16:05
Lumilautailija teki poikkeuksellisen tempun ensimmäisenä maailmassa – katso suoritus!
-
15:56
Ukrainan drone törmäsi päin asuntoa: Venäläinen mies kuollut
-
15:53
Kalle Rovanperältä huima voittosuora, Hyundaille katastrofipäivä keskeytyksistä – näin Kenian MM-rallin perjantai eteni
-
15:46
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – ainakin 42 ihmistä kuollut
-
15:42
Amerikkalaistoimittaja vangittuna Venäjällä jo vuoden: Näin Joe Biden kommentoi
-
15:40
Lukas Hradeckyn pomolta merkittävä päätös – antoi kylmää kättä Bayern Münchenille ja Liverpoolille
-
15:32
Jussi Tapola sanaili kalsareista – suurseura tiukassa paikassa
-
15:32
Lapsen taiteen liian aikainen arvostelu voi olla haitallista: "Jos lapsi tekee nopeasti niin sanotun töherryksen, hänelle voisi sanoa..."
-
15:26
Jäihin pudonnut ryömi rantaan Taivassalossa – ihminen ja koira olivat pinteessä surffilaudalla Kemiönsaaressa
-
15:22
USU: Yli 1 400 korjannut juridisen sukupuolensa vuoden aikana
-
15:10
Kahdeksan vuotta äitinsä murhan suunnittelemisesta istunut Gypsy Rose Blanchard erosi puolisostaan vain kolme kuukautta vapautumisensa jälkeen
-
14:35
Hurja pamaus! Ott Tänakin Hyundai romuksi silmänräpäyksessä – "Nosti auton ilmaan"
-
14:04
Tornitalo liekeissä Brasiliassa – tulipalo valaisi yön
-
14:04
Varkaat murtautuivat DNA-liikkeeseen – poliisi: Huomattava saalis
-
14:04
Suomen ainoa parfymööri Max Perttula kertoo, mihin kohtaan hajuvettä kannattaa suihkuttaa: "Tuoksu tulee aika lempeästi esille"
-
13:57
Näin sarjahuijarit onnistuvat höynäyttämään uhrejaan – peruskeino aina sama
-
13:40
Esapekka Lappi ulkona: "Minä en pääse täältä pois" – Hyundai paljasti pettymyksen syyn
-
13:37
Leonardo DiCaprio, 49, ja tyttöystävä Vittoria Ceretti, 25, kihlahuhujen keskellä – tämä on tilanteen todellinen laita
-
13:32
Moskovan konserttisali-isku: Tadzhikistanissa kiinniottoja
-
13:30
Podetko jatkuvasti flunssaa tai "tupakkayskää"? Tämä sairaus saattaa olla taustalla
-
Lataa lisää