Jalasjärvellä toimiva maidonjalostusyritys Juustoportti sai Hyvää Suomesta -joutsenlipun juhlavuoden tunnustuksen. Palkittavat yritykset pitävät suomalaisuutta arvona, ovat sitoutuneita suomalaisten raaka-aineiden käyttöön ja viestittävät siitä kuluttajille esimerkillisesti joutsenlipun avulla, kertoo tuotemerkkipäällikkö Minna Ruoni-Mäkelä palkitsemisperusteista.
Juustoportti tunnetaan laadukkaasta ja monipuolisesta tuotevalikoimastaan. Yritys on keskittynyt erikoisjuustojen kuten leipäjuuston, kellaroitujen kittijuustojen, fetan ja mozzarellan valmistukseen. Vuoden suomalaisena elintarvikkeenakin palkittu Bifisoft-hapanmaitovalmiste täyttää tänä vuonna kymmenen vuotta. Kaikkiaan Juustoportilla on 49 joutsenlipulla merkittyä tuotetta.
Juustoja isolla J:llä
Juustoportin yritystarina alkoi virallisesti vuonna 1989. Nykyään Juustoportti on Suomen suurin leipäjuuston valmistaja. Erikoistuotteisiin keskittyminen on Juustoportin keino erottautua suuremmista kotimaisista haastajistaan Valiosta ja Ingmanista. Toimitusjohtaja Timo Keski-Kasari mieltääkin Juustoportin merkittäväksi valikoimien täydentäjäksi valtakunnallisella tasolla. Yrityksen suurimpina kilpailijoina hän pitää muuta nautintoruokaa, makeisia ja viihdettä.
Juustoportin tavoitteena on olla Suomen suurin erikoisjuustojen valmistaja. - Haluamme tehdä juustoja isolla J:llä. Juustoportin juustoissa pitää aina olla aistittava ero parempaan. Haluamme tarjota pieniä hetkiä kuluttajien arkeen ja olla rakentamassa myös niitä hienoimpia hetkiä, toimitusjohtaja linjaa.
Keski-Kasarin mielestä suomalaiset ovat pikku hiljaa oppineet syömään juustoja muutenkin kuin perusedamina leivän päällä. - Suomalainen juustokulttuuri on vielä nuorta, mutta kehittyy huimalla vauhdilla. Kauppojen juustovalikoimiin tulee isoja muutoksia lähivuosina. Viemme kaikin voimin juustokulttuuria eteenpäin myös omassa näyttöjuustolassamme, johon tutustuu vuosittain noin 600 000 kävijää.
Perusedamillekin on Keski-Kasarin mielestä paikkansa juustokulttuurissa. - Perusjuustokin on ok-juttu. Sen jälkeen juhla tuntuu juhlalta, kun syö vahvempia erikoisjuustoja.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
16:07
Aamulehti: Media-alan tutkija selvittää Kuuselan juttujen todenperäisyyttä
-
16:02
Huolettaako bensan loppuminen kesken matkan? Autoliiton Vesalainen suosittelee nyt uudenlaista ajattelutapaa
-
15:59
Järvenpäässä kadonnut mies löytyi
-
15:55
Kalle Rovanperältä ja kumppaneilta huutia FIAlle: "Sydämeeni sattuu"
-
15:17
Sohvaperunat-tähti Teemu Tanner tuomittiin raiskauksesta
-
15:09
Jari-Matti Latvala naulasi Toyotan tavoitteen – vankka viesti kuljettajille: "Se on avainasemassa"
-
14:57
Naisen sänkyynsä teloittanut mies tuomittiin elinkautiseen murhasta – uhri virui kodissaan yli kaksi viikkoa
-
14:50
Kela tarkentanut ohjeistustaan kuurojen kritisoimasta vammaisten tulkkauspalveluista
-
14:46
Liberia-sotarikosjuttu ei jatku korkeimmassa oikeudessa – paljonko syyttömänä istunut sierraleonelaismies saa korvauksia?
-
14:40
Sami Sykön luullaan usein seurustelevan ystäviensä Atte Kilpisen ja Jorma Uotisen kanssa: "Jotkut ovat toivoneetkin sitä"
-
14:17
Liigaviikko: Näin Ilvestä viedään – Petteri Sihvonen ihastui KalPan oveluuteen: "Valtavan hienosti asiat"
-
14:13
Vantaan moskeijan paloa tutkitaan törkeän tuhotyön yrityksenä
-
14:07
Hyundailta väkevä alku Safari-ralliin – MM-sarjan kärkimies antoi taas näytteen erikoisosaamisestaan
-
14:05
12 astetta ylittyi jo! Pääsiäisen sää vaihtelee karmeasta upeaan, Lapissa liikkujille lumivaroitus – katso paikkakuntasi ennuste
-
14:01
Uusi suomalainen geenivirhe ja perinnöllinen sairaus löytyi – yllättäen myös suojaava vaikutus tietyiltä vakavilta taudeilta
-
13:52
Kommentti: Antti Pennanen sanoi merkilliset sanat, jotka särähtivät korvaan – tähän tiivistyy SM-liigassa vireillä oleva jättiyllätys
-
13:37
Noin 40-vuotias mies löydettiin kuolleena Jyväskylässä – kaksi paikkakuntalaista vangittu
-
13:03
Syyte: Poika tappoi 82-vuotiaan isänsä työntämällä harjanvarren nieluun – määrättiin mielentilatutkimukseen
-
13:01
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
12:57
Kuusankosken taksitaposta pitkä tuomio – 23-vuotias ryösti ja puukotti nuoren taksikuskin
-
Lataa lisää