Joulukiireisen keitto 20.21.1999
toim. Kati Nappa
n.1,2 l vettä+2 kasvis- tai lihaliemikuutiota
1 pss keittojuureksia
1-2 pss amerikanvihanneksia
(sis. mm erilaisia papuja, paprikaa, sipulia)
200-300 g valmiita lihapullia
yrttisekoitusta persiljaa
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvisliemikuutiot. Kaada joukkoon pakastevihannekset ja anna kypsyä pehmeiksi. Mausta lopuksi yrttiseoksella, lisää joukkoon lihapullat ja kuumenna kiehuvaksi. Ripottele pinnalle tuoretta, kuivattua tai pakastettua persiljaa ja tarjoa keitto höyryävän kuumana ruisleivän kera.
Jääkaapin siivous on paikallaan ennen joulua. Pyyhi hyllyt ja laatikot ja tee tilaa jouluruoille. Säädä tarvittaessa lämpötila vähän kylmemmälle.
Jäähdytä valmistamasi jouluruoat nopeasti ja vie heti kylmään tai pakasta (jääkaappi jäähdytyksen jälkeen). Osan hedelmistä, tomaatit ja kurkunkin voit säilyttää huoneenlämmössä, mutta ei vierekkäin. Jääkaapin kylmimmän paikan vaativat graavi- ja avukalat sekä mäti. Muista että puolisäilykkeet kuten anjovis ja sillisäilykkeet vaativat kylmäsäilytyksen kuten herkkusienetkin, jotka pilaantuvat hyvin nopeasti huoneenlämmössä. Älä säilytä jouluruokia (kinkkua, laatikoita, kalaa jne) pöydällä , "että sais yölläkin syödä", vaan nosta ruoat aterioiden välillä kylmään. On hyvä tapa sekoittaa salaatteja ja lämmittää laatikoita vain kerralla kuluva määrä.
Uusimmat
-
21:01
Poliisi tutkii väkivallantekoa Tampereella
-
21:00
Tämä upea lofti on kuudes Suomen kaunein koti -finalisti
-
20:55
Elon Muskin Ukraina-pilkka voi osoittautua vaaralliseksi – "Sankarista on tullut antisankari"
-
20:48
Tapparan voittomaali vaati videotarkistuksen – tämä tuomio kirvoitti vihellyskonsertin
-
20:46
SAS:ille heitettiin pelastusrengas – Air France-KLM uudeksi omistajaksi
-
20:45
Naton sotilaskomitean johtaja: Länsiliittolaisilta loppumassa Ukrainaan annettavat ammukset – MTV seuraa sotaa
-
20:40
Jari-Matti Latvala nosti esiin ison kysymyksen Ott Tänakista – Hyundai-pomolta täysin päinvastainen linjaus
-
20:34
Yhdysvalloissa sakotettiin ensimmäistä kertaa avaruusromusta
-
20:34
Espanjalaistaituri "syötti" hämmentävän maalin – maalivahdin hölmistynyt ilme kertoi kaiken: "Sellainen jarilitmas-tyylinen viimeistely"
-
20:28
Helsingin Pohjoisrannassa meressä öljyvahinko – "Merkittävä määrä öljyä mennyt mereen"
-
20:11
Matkustajan laukusta löytyi ladattu ase lentokentällä Yhdysvalloissa – miehen syyttävä sormi osoitti välittömästi kotiin päin
-
20:01
25-vuotias Pavel saattaa nousta Wagnerin johtoon – kuvattiin isänsä Jevgeni Prigozhinin haudalla
-
20:00
Salkkareissa dramaattinen kohtaus – hahmo jää auton alle
-
19:53
"Mistä se menee?" – Tappara-vahti ei voinut kuin seurata hölmistyneenä
-
19:45
Tässä on tiistain Mestarien liiga -kattaus – konsertin pilaaman pelinurmen kunto hämmästyttää: "Nyt pitää hoitaa hommat paremmin!"
-
19:40
Ruoan hinta lähtee laskuun – nämä tuoteryhmät halpenevat
-
19:18
Keskiviikkona huonot ajokelit – nyt tarkkana liikenteessä!
-
19:08
Kyhmyjoutsen vastusti poliisin käskyjä Helsingissä – video näyttää, miten neuvottelutilanne ratkesi
-
19:02
Britney Spearsin veitsivideot saivat aikaan yllättävän ilmiön, joka auttoi talousvaikeuksien kanssa paininutta rekvisiittaliikettä
-
19:01
Anita kärsi kummankin raskautensa aikana äärimmäisestä raskauspahoinvoinnista: "Se oli maanpäällinen helvetti"
-
Lataa lisää