Johan Storgårdin kassi:
- hauki - lanttu - hasselpähkinöitä - couscous - mustikoita - palsternakka
Jyrki Sukulan ja Johan Storgårdin menu:
Hasselpähkinällä kuorruttuja haukipullia
100 g haukea 1 kananmunan valkuainen 1 dl kermaa suolaa pari tippaa tabascoa valkopippuria 1/2 dl hasselpähkinöitä 1 kananmunan keltuainen
Jauha hauki ja sekoita valkuainen massan joukkoon sekä lopuksi kerma ja mausteet. Tee teelusikalla quenellejä ja keitä suolalla maustetussa vedessä n. 4 minuuttia. Pyöritä kananmunan keltuaisessa sekä rouhitussa hasselpähkinässä ja paista voissa.
Couscous (lisäke hauelle)
1 dl couscous:ta 1 rkl hienonnettua sipulia 1 rkl voita 2 valkosipulinkynttä tuoretta timjamia 1/2 dl valkoviiniä 2 dl vettä suolaa valkopippuria
Kuumenna valkoviini, vesi ja suola kiehuvaksi. Freesaa sipuli ja valkosipuli voissa pannulla. Lisää couscous-ryynit pannulle ja kaada kiehuva liemi päälle. Anna hautua noin 5 minuttiia kannen alla. Hiero puulastalla irtonaiseksi ja tarkista maku.
Lanttu-palsternakkapaistos
1/2 dl raastettua lanttua 1/2 dl raastettua palsternakkaa 1/2 dl raastettua perunaa
Mausta seos suolalla sekä pippurilla ja paista pannulla runsaassa voissa röstiksi.
Mustikkapiirakka
1/2 dl rouhittuja hasselpähkinöitä 1/2 dl sokeria 2 rkl vehnäjauhoja 2 rkl voita
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi ja painele piirakkavuoan pohjalle. Laita päälle valutetut pakastemustikat ja päälle pari ruokalusikallista sokeria. Paista uunissa 175 c:ssa noin 15 minuuttia. Tarjoile esim. kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Uusimmat
-
21:25
IS: Ukrainassa taistellutta suomalaismiestä epäillään törkeistä rikoksista
-
21:13
Leijonat nollasi Ruotsin vieraissa – neljä uutta pelaajaa irti
-
21:12
Konkarin 30-vuotinen unelma toteutui – ToPo on Suomen mestari
-
20:55
Hyppää Argentiinan iloisimman bussikuskin kyytiin – "Hyvää fiilistä ja energiaa"
-
20:48
Euroopan paras lokinmatkija kruunattiin – kuuntele kirkuvat kisasuoritukset
-
20:32
NHL-legendan poika tulee Suomen jäille
-
20:23
YK ja EU kehottivat Britanniaa hylkäämään parlamentin läpäisseen Ruanda-lakiesityksen
-
20:18
Stubb ruotsalaisten ajatuksista Suomesta: "On tällä hetkellä aika "coolia" olla suomalainen"
-
20:07
Sekava lintukaksikko hämmensi auttajia Yhdysvalloissa – "Liian humalassa lentääkseen"
-
20:00
Salkkarit-hahmo keksii hätävalheen: "Tulin hakemaan..."
-
19:48
Järkyttävä reaktio – entinen F1-kuski sai niskaansa "tappouhkauksien vyöryn"
-
19:45
Katso minuutissa: Näin Helsinki peittyi lumeen kenties viimeisen kerran tänä keväänä
-
19:42
Ministeri Juuso ei nauti SDP:n eikä keskustan luottamusta
-
19:38
Tänne lumipyry yltää seuraavaksi
-
19:38
Ukraina haluaa ulkomailta armeijaikäisiä miehiä kotimaahan
-
19:21
Sanna Marin tapasi Obaman
-
19:15
Myräkkä veti suomalaisten suupielet epäuskoiseen hymyyn – katso pyrypäivän tunnelmat
-
19:02
Kolmiodraama-sarjan Joonatan ja Mirella ilkeilevät toisilleen uuden kumppaniehdokkaan seurassa – näin Aki reagoi
-
19:00
Satu Mäkelä-Nummela murjaisi urakkansa jälkeen: "Lämpöisen puolella"
-
18:49
Näin Pikkuleijonat yritetään pitää pois puhelimilta – "Pojat innostuvat"
-
Lataa lisää