HS: Lounassalaattisi broileri tuleekin Thaimaasta – "kustannussyistä"
Helsingin Sanomien tekemän selvityksen mukaan vain harvat lounassalaatit pitävät sisällään kotimaista broileria. Kanasalaatin broileri tuleekin todennäköisemmin Thaimaasta tai Brasiliasta.
Helsingin Sanomat kysyi kymmenestä Helsingin keskustan kahvilasta ja ravintolasta, mistä niiden lounaalla tarjoama broileri on peräisin. Selvityksen mukaan broileria tuodaan eniten Thaimaasta ja vain neljässä paikassa alkuperämaaksi ilmoitettiin Suomi.
Ulkomaista broileria suositaan kahviloissa ja ravintoloissa lähinnä kustannussyistä. Esimerkiksi HOK-Elannon ravintoloiden ja ABC-myymälöiden lounastiskeiltä löytyy brasilialaista ja thaimaalaista pakastebroileria.
– Sitä saa noin 15-20 prosenttia halvemmalla, jolloin aterian hinta saadaan lounassetelihinnoittelun piiriin. Tuotteissa on myös se etu, ettei ravintolalle tule hävikkiä, kun ne otetaan pakasteesta, kommentoi Hok-Elannon ravintolatoiminnan hankintapäällikkö Isto Friman Helsingin Sanomille.
Helsingin Sanomien mukaan Thaimaasta ja Kiinasta ei saa tuoda raakaa broileria lintuinfluenssariskin vuoksi, joten liha toimitetaan kuumennettuina ja jäähdytettyinä valmisruokina tai pakastekuutioina Suomeen. Viime vuonna Thaimaasta tuotiin suomeen 73 laivakontillista pakastebroileria ja broilerivalmisteita. Jos broileri pysähtyy välikäsittelyyn esimerkiksi Hollantiin, voidaan pakkaukseen läntätä leima ”Valmistusmaa: Hollanti”.
Viranomaisten mukaan EU:n ulkopuolelta tulevaa lihaa valvotaan kuitenkin erittäin tarkasti, joten tuotteiden pitäisi olla turvallisia.
– Eettinen valinta on sitten eria asia, toteaa rajaeläinlääkäri Tiina Juselius Helsingin Sanomille.
Lähde: HS
(MTV3)
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää