Grilliöljy ja grillikastike kaikkiin kesän grillijuhliin
Nämä ovat täydellisiä lisukkeita kesän kaikkiin grillijuhliin. Valmista mielellään iso erä kerralla ja säästä ylijäänyt kastike jääkaapissa seuraavaan juhlaan. Öljy säilyy viikkoja ja kastike vähintään viikon jääkaapissa.
1 erään:
3 dl rapsiöljyä
½ dl kiinalaista soijaa
1 sitruunan mehu
1 rkl murskattua rosmariinia
1 tl timjamia
1 dl punaviiniä
1-2 valkosipulinkynttä, hienonnettuina
mustapippuria
Grillikastike:
400-500 g tomaattimurskaa
3 rkl chilikastiketta
3 rkl viinietikkaa
1 keltasipuli, hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
muutama tippa tabascoa
1 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna
6-8 basilikanlehteä, suikaloituina
suolaa ja mustapippuria
1. Grilliöljy: Sekoita ainekset purkissa tai pullossa, sulje ja ravista. Tuplaa rosmariinin ja timjamin määrät, jos käytät tuoreita yrttejä. Voit säilyttää öljyä jääkaapissa.
2. Grillikastike: Keitä kaikki ainekset paitsi basilika kattilassa kunnes kastike sakenee. Lisää basilika.
Uusimmat
-
17:27
Uusi raportti maalaa karun kuvan suomalaisesta huippu-urheilusta – "Suunta ei ole hyvä"
-
17:24
Susijengin Shawn Huff valmistautuu viimeisiin arvokisoihinsa – tulevaisuuden urasuunnitelma yllättää
-
17:08
Suora lähetys noin kello 18: Sauli Niinistö kertoo tapaamisesta Turkin presidentti Erdoganin kanssa
-
17:00
Naton Stoltenbergin mukaan Suomen ja Ruotsin jäsenyydet vahvistaisivat sotilasliittoa – "En lupaa mitään"
-
16:46
HPK värväsi olympialaisissakin viilettäneen maajoukkuekonkarin – vyöllä peräti seitsemät MM-kisat!
-
16:40
Stina oli jo lähes kotiovella lomamatkan jälkeen, kun reissun kohokohta koitti – innokas susi tarjoili näyttävän esityksen: "Se pomppi kuin peura"
-
16:40
Metti Forssell ja tytär Lilia ihastuttavat herkässä videossa: "Elämänmittainen ystäväni"
-
16:34
Venäläisikonia ei valittu jääkiekon kunniagalleriaan – NHL-toimittajat raivostuivat
-
16:32
Telian ja Nordean nimissä leviää nyt ovelia huijauksia – asiantuntija kertoo, mikä viimeistään paljastaa vedätyksen: "Näinhän ei laskutusvirheen kohdalla voi olla"
-
16:21
Jumituitko jussina junaan? Viivästymiset poikineet jo tuhansia korvaushakemuksia VR:lle – näin haet hyvitystä
-
16:06
Tennislegenda kohautti Wimbledonissa harvinaisella tempullaan – "Miksi en yrittäisi?"
-
16:03
Tyylikkäästi pukeutuneet aseistetut ryöstäjät yrittivät ryöstää jalokiviä taidemessuilla Hollannissa
-
15:38
Kone myy Venäjän liiketoimintonsa paikalliselle johdolle
-
15:20
Yhdysvallat tappoi jihadistiryhmän johtohahmon Syyriassa lennokki-iskulla
-
15:10
Kendall Jenner nautti rajattomasta rusketuksesta – herätti seuraajissa kysymyksiä Instagramin säännöistä
-
15:08
Jussi Halla-aho uskoo Nato-sopuun Turkin kanssa – "Ainakin julkilausumien tasolla jokaisen osapuolen on tultava toisiaan vastaan"
-
15:03
Lewis Hamiltonilta viiltävä kuitti rasistisen solvauksen laukoneelle F1-legendalle
-
14:56
Suomalaiset ovat huolestuneempia maailman luonnon tilasta kuin Suomen luonnosta
-
14:55
Ukkoset saapuvat Suomeen – pitääkö töpselit ottaa irti seinästä, kun jyrähtää? Nämä laitteet ukonilma rikkoo herkimmin
-
14:39
Ruokaa ilman uunia! Kari Aihisen superhelppo keitto valmistuu blenderissä: "Onko hyvää? Täydellistä!"
-
Lataa lisää