Grilliöljy ja grillikastike kaikkiin kesän grillijuhliin
Nämä ovat täydellisiä lisukkeita kesän kaikkiin grillijuhliin. Valmista mielellään iso erä kerralla ja säästä ylijäänyt kastike jääkaapissa seuraavaan juhlaan. Öljy säilyy viikkoja ja kastike vähintään viikon jääkaapissa.
1 erään:
3 dl rapsiöljyä
½ dl kiinalaista soijaa
1 sitruunan mehu
1 rkl murskattua rosmariinia
1 tl timjamia
1 dl punaviiniä
1-2 valkosipulinkynttä, hienonnettuina
mustapippuria
Grillikastike:
400-500 g tomaattimurskaa
3 rkl chilikastiketta
3 rkl viinietikkaa
1 keltasipuli, hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
muutama tippa tabascoa
1 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna
6-8 basilikanlehteä, suikaloituina
suolaa ja mustapippuria
1. Grilliöljy: Sekoita ainekset purkissa tai pullossa, sulje ja ravista. Tuplaa rosmariinin ja timjamin määrät, jos käytät tuoreita yrttejä. Voit säilyttää öljyä jääkaapissa.
2. Grillikastike: Keitä kaikki ainekset paitsi basilika kattilassa kunnes kastike sakenee. Lisää basilika.
Uusimmat
-
21:15
Annimari Korte kärsi vuonna 2014 mystisistä kivuista, joiden takia sai itsetuhoisia ajatuksia: "Ei vaan tiennyt, että mitä tulevaisuutta on"
-
21:05
Nyt on tiukat paikat! Huolestuttavan matalalla olleet pilvet hankaloittivat lentokoneen laskeutumista – katso video
-
21:03
Mikko Koivu jätti pelikentät – hyppää nyt täysin uudenlaiseen rooliin: "Hyvin erilaista, mihin on tottunut"
-
20:49
Suomen beach volley -naisten olympiahaaveiden yllä tummia pilviä – vastustaja tuli verkon alta nilkoille
-
20:47
F1-sarja hehkutti – näin Fernando Alonso kyykytti Kimi Räikköstä ja Lewis Hamiltonia tempulla, jonka hän arvostaa erittäin korkealle
-
20:35
Annimari Korte todisti maailmanennätysmiehen villiä juhlintaa – potkulaudalla aamuyöllä pitkin suurkaupungin katuja
-
20:28
Koronapatenteista luopuminen jakaa mielipiteitä – Yhdysvallat ja Venäjä kannattaa, Saksa ja lääkeyhtiö Pfizer vastustavat
-
20:23
Vain Australiassa! Rakennustyömaalta löytyi niin jättimäinen koiperhonen, ettei se edes jaksa lentää
-
20:22
Tenoripoliisi kuvaili Pridea friikkisirkukseksi, kertoo rikosilmoituksen tehnyt yhdistys – Schroderus IS:lle: "Kamalaa, jos en saa ilmaista pahaa mieltäni"
-
20:15
Osaan maata runsaasti lunta perjantaina, ajokeli on erittäin huono – "Voi tulla laajalti 10–20 senttiä"
-
20:12
Kimi Räikkönen sai Robin-pojaltaan nasevan palautteen kolaristaan – isältä unohtui kartingissa itse jankuttamansa opetus
-
19:56
Tämä on vuoden lutuisin video: Kuhmolaispoliisi pelasti orvon karhunpennun, joka ei olisi selvinnyt ilman apua – katso, miten pentu reagoi uuteen ympäristöönsä
-
19:55
Kuulostaako tutulta? Someilmiöksi noussut Heikki, 22, tehtailee kappaleita, jotka muistuttavat hämmästyttävästi rakastettuja rock-klassikoita
-
19:54
Näppärän kikan avulla ruoka pysyy tuoreena pidempään – elintarvikeasiantuntija kehuu: "Toimii"
-
19:40
Britannian supertorstain aluevaaleissa kiinnosti jälleen haikailu Skotlannin itsenäisyydestä
-
19:34
NHL lätkäisi jättisakon kurinpitoa arvostelleelle Rangersille – väkivaltaisesti sikaillut pelaaja selvisi karkkirahoilla tähän verrattuna
-
19:33
Miksi kokoomus käänsi kelkkansa EU:n elpymispaketin kanssa? Näin vastaa Elina Valtonen: "Tilanne on muuttunut"
-
19:14
Rokotevastaisuus on USA:ssa niin suurta, että se uhkaa taloutta – edes oman äidin sairastuminen ei vakuuttanut Josueta: "Entä jos he asentavat minuun sirun?"
-
19:13
Lewis Hamilton kyllästyi Valtteri Bottaksen vainoamiseen: "Antakaa hänen olla!"
-
19:01
Laura näytti kampaajalleen kuvaa toivomastaan hiusmallista – tällaiset hiukset hän sitten sai
-
Lataa lisää