Grilliöljy ja grillikastike kaikkiin kesän grillijuhliin
Nämä ovat täydellisiä lisukkeita kesän kaikkiin grillijuhliin. Valmista mielellään iso erä kerralla ja säästä ylijäänyt kastike jääkaapissa seuraavaan juhlaan. Öljy säilyy viikkoja ja kastike vähintään viikon jääkaapissa.
1 erään:
3 dl rapsiöljyä
½ dl kiinalaista soijaa
1 sitruunan mehu
1 rkl murskattua rosmariinia
1 tl timjamia
1 dl punaviiniä
1-2 valkosipulinkynttä, hienonnettuina
mustapippuria
Grillikastike:
400-500 g tomaattimurskaa
3 rkl chilikastiketta
3 rkl viinietikkaa
1 keltasipuli, hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
muutama tippa tabascoa
1 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna
6-8 basilikanlehteä, suikaloituina
suolaa ja mustapippuria
1. Grilliöljy: Sekoita ainekset purkissa tai pullossa, sulje ja ravista. Tuplaa rosmariinin ja timjamin määrät, jos käytät tuoreita yrttejä. Voit säilyttää öljyä jääkaapissa.
2. Grillikastike: Keitä kaikki ainekset paitsi basilika kattilassa kunnes kastike sakenee. Lisää basilika.
Uusimmat
-
00:01
Huolestuttava selvitys julki: Koronapandemian seuraukset ulottuvat lähes joka tytön elämään – vaikutukset näkyvät etenkin matalan tulotason maissa
-
23:40
Biden jyrähti: Korkeimman oikeuden tuomarin nimitys ennen vaaleja on "raakaa poliittista vallankäyttöä"
-
23:13
Viking Amorella -alus ajoi karille – miehistö edelleen aluksessa
-
23:01
Illan pistekuningas! Jukka Hildén heittäytyy legendaarisen Paranoidin sykkeeseen – tuomarit ja yleisö haltioissaan: "Tanssija sinusta tulee ulos!"
-
23:00
Tero Pitkämäki järkyttyi otsikoista ja soitti raivostuneena managerilleen: "Mitä helvettiä? Meille nauraa kaikki, lehdet ja radiokanavat!"
-
22:48
Milloin Amorella voi palata liikenteeseen? Viking Linen toimitusjohtaja: "Varmasti kestää kuukauden"
-
22:14
Tommi Mäkinen pahoillaan tähtikuljettajansa kohtalosta – "Ei voi ikinä edes olettaa, että sellaista voi tulla"
-
22:06
Tapio ja Päivi istuivat ravintolassa, kun Amorella-alus iskeytyi merenpohjaan: "Kaikki aistivat, että jotain on vialla" – hälytyssireenin lauetessa alkoi tapahtua
-
21:59
Suomen koronakriisin ydin siirtyi keskiseen Suomeen – jos Etelä-Savo olisi ulkomailla, sieltä saapuvat pistettäisiin karanteeniin
-
21:58
Kristiina Halttu kommentoi MTV Uutisille putoamistaan TTK-kilpailusta: "Tuomareilla oli aika kovia mielipiteitä"
-
21:24
Yllätyspudotus! Hän joutui jättämään Tanssii Tähtien Kanssa -kilpailun kesken
-
21:19
Näin Amorellan tapahtumat etenivät – suuronnettomuusvaara rikkoi rauhan merellä
-
21:15
Virpi Sarasvuolta nähtiin hurjan näköinen liuku tanssiparketilla – Mikko Leppilampi varmisteli esityksen jälkeen: "Ei kai sattunut?"
-
21:09
Liverpool kaatoi 10-miehisen Chelsean Sadio Manen maaleilla
-
21:04
Valkoposkihanhien metsästys käynnistyi poikkeusluvilla – laukaus karkottaa parven, mutta vainaja unohtuu pian: "Parvi tulee takaisin pahimmillaan viidessä minuutissa"
-
20:57
Pogacar Tour-voittoon nuorimpana sitten vuoden 1904 – Sam Bennett juhli kirikamppailussa
-
20:50
Taitelija kehitti halloweenin "pelottavimman" naamion – oletko jo kuullut Karen-ilmiöstä?
-
20:48
Janina Fryta verrattiin Jennifer Lopeziin – "Tuli vähän kuuma, kun katsoin tätä"
-
20:48
KuPS nousi tasapisteisiin HJK:n kanssa – RoPSille 12. peräkkäinen tappio
-
20:33
Lattarikaunotar! Shirly Karviselle suitsutusta tuomareilta: "Syväänuurrettu syöjätär, joka taitaa flirtin"
-
Lataa lisää