Kerää ystävät yhteen, valitse sopiva retkikohde ja pakkaa piknikkori täyteen herkkuja. Marinoi possunfilee raikkaalla piparjuurivinegretillä, höystä perunasalaatti tuoreilla yrteillä ja sujauta leipätaikinan väliin paprika-pekonitäytettä. Voit valmistaa melkein kaikki tarjottavat hyvissä ajoin ennen retkeä.
Marinoitu possunfileeSuolaiset vappurullat
Pikniksalaatteja:
Tomaatti-perunasalaatti
Sinihomejuusto-pastasalaatti
Kirkas yrttipalloperunasalaatti
Savukalasalaatti
Piristävä perunasalaatti
Perunaviipalesalaatti ja paahdettua meetvurstia
Vihreä perunasalaatti
Suolaisia piknikpiiraita:
Vuohenjuustopiiras
Kaarinan piirakat
Makeita piknikleivonnaisia:
Sitruuna-marenkitorttu
Suklaamuffinit
Lisää vappuvinkkejä:
Välimerellinen vappu
Vappupäivän sillileipä, uppomunat ja marinoitu punasipuli
Silakoita vappupöytään ja juhlivaan kevääseen
Juustotäytteistä tulisuutta vappupöytään
Kevään juhlissa tarjotaan sillejä ja tomaatti-basilikasilakoita
Puistoon piknikille
Lue Helmestä vapun perinteistä
