Elintarvikkeiden hinnat laskivat toukokuussa hieman huhtikuusta, kertoo YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO. Ruoka maksoi kuitenkin 56 prosenttia enemmän kuin vuosi sitten.
Maitotuotteiden ja kasviöljyjen hinnat putosivat hiukan, mutta vehnän hinta jatkoi kohoamistaan.
Venäjän hyökkäys Ukrainaan on johtanut elintarvikkeiden hintojen voimakkaaseen nousuun, sillä molemmat maat ovat suuria viljan ja kasviöljyjen tuottajia.
FAO:n mukaan vehnän hintaa nostaa Intian asettama vientikielto sekä Ukrainan heikko tilanne. Sota haittaa merkittävästi Ukrainan viljanvientiä, ja sodan tuhot heikentävät tämän kesän satonäkymiä.
Sodan vaikutusten pelätään johtavan jopa nälänhätiin, koska monissa maissa ruokahuolto perustuu tuontiin Ukrainasta.
Ukraina on myös suuri öljykasvien tuottaja. Kasviöljyjen hinnat kuitenkin supistuivat, koska Indonesia luopui palmuöljyn vientikiellosta.