Broilerikääröt ja paprikariisit 12.11.1999
Toimittaja Sonja Blåberg
Broilerikääröt 1
4 maustamatonta broilerinfileepihviä
mustapippuria
Täyte
:
75 g pekonia
1 pieni sipuli
100 g herkkusieniä
75 g sinihomejuustoa
(käy myös valkohomejuusto)
kanalientä tai vettä ja kanafondia yrtinoksa koristeeksi
Nuiji broilerinfileepihvit varovasti kelmun läpi vielä ohuemmaksi. Hienonna pekoni, sipuli ja sienet pieneksi silpuksi, paista niitä pannulla. Nosta pannu sivuun ja lisää murustettu aurajuusto, sekoita täytteen aineet keskenään. Laita täytettä nuijituille fileille ja kääri filee täytteen ympärille, kiinnitä coctailtikulla.
Ruskista kääröjä pannulla joka puolelta. Kaada pannuun lopuksi lihalientä ja anna hautua noin viisi minuuttia kannen alla. Koristele kääröt yrtinoksilla ja tarjoa raikkaan salaatin ja paprikariisin kera.
Broilerikääröt 2
4 maustamatonta broilerinfileepihviä
mustapippuria
Täyte:
75 g keittokinkkua
1 pieni sipuli
100 g herkkusieniä
75 g tuorejuustoa
kanalientä tai vettä ja kanafondia yrtinoksa koristeeksi
Nuiji broilerinfileepihvit varovasti kelmun läpi vielä ohuemmaksi. Hienonna, sipuli ja sienet pieneksi silpuksi, paista niitä pannulla. Nosta pannu sivuun ja lisää suikaloitu kinkku ja tuorejuusto, sekoita täytteen aineet keskenään.
Laita täytettä nuijituille fileille ja kääri filee täytteen ympärille, kiinnitä coctailtikulla. Ruskista kääröjä pannulla joka puolelta. Kaada pannuun lopuksi lihalientä ja anna hautua noin viisi minuuttia kannen alla. Koristele kääröt yrtinoksilla ja tarjoa raikkaan salaatin ja paprikariisin kera.
Paprikariisi
3 dl basmatiriisiä
1 keltainen ja
punainen paprika
Pilko paprikat hyvin pieniksi kuutioiksi. Keitä riisi ohjeen mukaan melkein kypsäksi, lisää paprikakuutiot riisin joukkoon sekoita ja hauduta vielä muutama minuutti.
Uusimmat
-
22:32
MTV seuraa Chilen MM-rallia: Kalle Rovanperä hämillään ek:n maalissa – kaikilla kuljettajilla sama pelko
-
22:25
Yhdysvaltain edustajainhuone hyväksynyt lakipaketin, jolla liittovaltion hallinnon sulku voidaan välttää
-
22:18
Pelicans-tähti pelikieltoon tästä kammotöötistä
-
22:18
Ei osunut vieläkään: Loton potti kasvaa jo 9 000 000 euroon – tässä illan oikea rivi
-
21:35
Amazing Race -osallistujat Anna Perho ja Atte-poika tekivät ällistyttävän ratkaisun – hyvä teko koitui parin kohtaloksi
-
21:27
Merialueille tuulivaroitus ensi yölle ja huomiselle
-
21:22
KalPa-vahti sai kipeän tällin kasvoihinsa – ristikkokaan ei suojannut epäonniselta vammalta
-
21:14
Hämmentävä episodi Jokereiden voittomaalin jälkeen – valmentaja kuittaili sählingistä: "Ei näköjään osata laskea"
-
21:08
Josep Borrell Odessassa: EU jatkaa Ukrainan tukemista – MTV seuraa sotaa
-
21:03
Trumpia neuvoneen kenraali McMasterin mukaan Ukrainaa pitää aseistaa päättäväisemmin: "Annamme 30 panssarivaunua, kun pitäisi antaa 300"
-
21:00
Katariina Kaitue joutui onnettomuuteen Amazing Race -ohjelman avausjaksossa – näin hänelle lopulta kävi
-
21:00
Masked Singer -paljastus hämmensi etsivät: "Te menitte ihan kahville!"
-
20:43
Jättimäinen taklaus käynnisti kalabaliikin kaukalossa – Olli Jokinen ärähti: "Se on ongelma SM-liigassa"
-
20:37
Vapaaehtoiset etsijät epäilivät Rasmus Takaluoman löytyvän jopa kaukaa kotipaikasta: "Vastaus voi olla missä vain mereen saakka"
-
20:30
Marcus Grönholmilla ja Timo Rautiaisella isoja auto-ongelmia Amazing Race -ohjelmassa – tältä ikävä takaisku tuntui
-
20:29
Todellisen ystävyyden merkki: Kaaso pisti kropan likoon hääkuvauksissa
-
20:19
Enrique äkkirikastui sotimalla: Näin Putin värvää WhatsAppissa kuubalaismiehiä joukkoihinsa – "Kaikki tietävät hyvin, mihin ovat menossa"
-
20:03
Helsingin Lego-tapahtumalle rajua kritiikkiä: "Täysi kaaos" – Näin vastaa tilaisuuden järjestäjä MTV Uutisille
-
20:02
Teemu Suninen kuittaili Toyotalle isosta virheestä
-
19:39
Jättiyllätys Valioliigassa – Manchester City hävisi viimein
-
Lataa lisää