Broilerikääröt ja paprikariisit 12.11.1999
Toimittaja Sonja Blåberg
Broilerikääröt 1
4 maustamatonta broilerinfileepihviä
mustapippuria
Täyte
:
75 g pekonia
1 pieni sipuli
100 g herkkusieniä
75 g sinihomejuustoa
(käy myös valkohomejuusto)
kanalientä tai vettä ja kanafondia yrtinoksa koristeeksi
Nuiji broilerinfileepihvit varovasti kelmun läpi vielä ohuemmaksi. Hienonna pekoni, sipuli ja sienet pieneksi silpuksi, paista niitä pannulla. Nosta pannu sivuun ja lisää murustettu aurajuusto, sekoita täytteen aineet keskenään. Laita täytettä nuijituille fileille ja kääri filee täytteen ympärille, kiinnitä coctailtikulla.
Ruskista kääröjä pannulla joka puolelta. Kaada pannuun lopuksi lihalientä ja anna hautua noin viisi minuuttia kannen alla. Koristele kääröt yrtinoksilla ja tarjoa raikkaan salaatin ja paprikariisin kera.
Broilerikääröt 2
4 maustamatonta broilerinfileepihviä
mustapippuria
Täyte:
75 g keittokinkkua
1 pieni sipuli
100 g herkkusieniä
75 g tuorejuustoa
kanalientä tai vettä ja kanafondia yrtinoksa koristeeksi
Nuiji broilerinfileepihvit varovasti kelmun läpi vielä ohuemmaksi. Hienonna, sipuli ja sienet pieneksi silpuksi, paista niitä pannulla. Nosta pannu sivuun ja lisää suikaloitu kinkku ja tuorejuusto, sekoita täytteen aineet keskenään.
Laita täytettä nuijituille fileille ja kääri filee täytteen ympärille, kiinnitä coctailtikulla. Ruskista kääröjä pannulla joka puolelta. Kaada pannuun lopuksi lihalientä ja anna hautua noin viisi minuuttia kannen alla. Koristele kääröt yrtinoksilla ja tarjoa raikkaan salaatin ja paprikariisin kera.
Paprikariisi
3 dl basmatiriisiä
1 keltainen ja
punainen paprika
Pilko paprikat hyvin pieniksi kuutioiksi. Keitä riisi ohjeen mukaan melkein kypsäksi, lisää paprikakuutiot riisin joukkoon sekoita ja hauduta vielä muutama minuutti.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
22:02
Kylie Jenner vai Khloé Kardashian? Siskosten yhdennäköisyys hämmentää faneja: "Olette kuin kaksoset"
-
21:59
Naiseksi tekeytynyt mies huijasi alastonkuvia yli 40 tytöltä USA:ssa – oikeus tuomitsi vuosikymmeniksi vankilaan
-
21:58
TPS:n ahdinko syveni, mutta työmoraali ansaitsi kehut – päävalmentaja vitsaili: "Berg taitaa olla 160 kiloa tällä hetkellä"
-
21:56
Valkoinen talo: Donald Trump ja Kim Jong-un tapaavat ensi kuussa, tapaamispaikaksi uumoiltu Vietnamia
-
21:53
Vaaratilanne Helsinki-Vantaan lentokentällä: Matkustajakone laskeutui varatulle kiitotielle – "Lennonjohto antoi Norwegianin koneelle ylösvetokäskyn, mutta siihen ei reagoitu"
-
21:35
Tuijotatko älypuhelintasi zombina? Kiinassa siitä voi nyt saada sakot
-
21:32
Venäläishävittäjät törmäsivät Japaninmeren yllä lentoharjoituksissa – ainakin 2 kuoli, kadoksissa olevista ei tarkkaa tietoa
-
21:02
Take That -tähden laiska nimikirjoitus suututti fanit: "Kuka tahansa olisi voinut tehdä tuon"
-
20:57
Risto Dufva palasi voitokkaasti JYPin päävalmentajaksi, Pelicans syvensi TPS:n ahdinkoa – Tapparan voittoputki venyi
-
20:50
Uutissivusto: Trump käski asianajajaansa valehtelemaan kongressille – demokraatit pillastuivat
-
20:33
Massiivinen kaasuräjähdys Lyonin yliopistoalueella tallentui silminnäkijän videolle – tulipallo räjähti voimakkaasti kohti taivasta
-
20:30
Antti Aalto räväytti Zakopanen mäkikarsinnassa
-
20:24
Kaasuautojen rekisteröintimäärät hurjassa kasvussa – näitä malleja ostettiin viime vuonna eniten
-
20:12
Trump tapaa Pohjois-Korean kenraalin vielä tänään Washingtonissa – "Keskustelevat jatkuvasta edistyksestä Pohjois-Korean täydellisessä ja todistettavassa ydinaseriisunnassa"
-
20:11
Leningradin piirityksen päättymisestä 75 vuotta – asukkaiden kärsimys kesti lähes 900 päivää
-
20:01
Kiinalaiset vierailijat saapuivat Suomeen juhlistamaan Ähtärin pandojen vuosipäivää: "Täällä on kylmä, mutta tunnemme lämpöä sydämissämme"
-
20:01
Perheenäiti ei sulattanut ravintolan selitystä – rikki mennyt pizzauuni sai soittamaan virkavallan apuun: "Olin itkun partaalla"
-
20:00
Miksi miehet katsovat muiden naisten tuhmia kuvia, mutta eivät oman naisensa? Miehet vastaavat
-
20:00
Salkkarit-hahmojen välillä kipinöi jälleen: "Et vain pysty vastustamaan minua"
-
19:58
Andreas Romar pääsi maailmancupin pisteille alppiyhdistetyssä
-
Lataa lisää