Vakavimmat oireet allergioissa aiheuttaa niin sanottu anafylaktinen reaktio.
– Anafylaktisen reaktion voi saada jos on pahasti allerginen jollekin asialle. Käytännössä anafylaktinen reaktio on äkillinen ja voimakas reaktio. Tilanne voi kehittyä hengenvaaralliseksi, jos reaktiota ei hoideta välittömästi asianmukaisella lääkkeellä. Siinä voi esimerkiksi kurkku turvota umpeen. Voimakkaan allergiareaktion voi saada esimerkiksi ampiaisen pistosta, kertoo Allergia- ja Astmaliiton allergianeuvoja Johanna Värmälä.
Allergiset kuljettavat varmuuden vuoksi adrenaali-injektoria mukanaan jos tietävät voimakkaasta allergiastaan.
–Anafylaktisen reaktion voi aiheuttaa myös ruoka-aine. Oireina voi olla esimerkiksi kutina tai palan tunne nielussa ja suussa, käsissä ja jaloissa, nokkosihottuma, hengenahdistus, astmakohtaus, huonovointisuus ja pahimmassa tapauksessa kurkun turpoaminen, luettelee Johanna Värmälä oireita.
– Anafylaktinen reaktio on hengenvaarallinen tila ja se vaatii aina sairaalahoitoa, vaikka adrenaliiniruiske olisikin mukana.
Ruoka-allergia ei aiheuta kuitenkaan aina vakavia oireita.
– Pelkkien oireiden valossa ihmisellä ei aina välttämättä ole allergiaa. Tietyt ruoka-aineet, kuten tomaatit, voivat aiheuttaa kirvelyä suussa ilman allergiaakin. Allergiadiagnoosin tekeminen vaatii tutkimuksia ja oireiden selvittelyä lääkärissä, Värmälä sanoo.
Itselle epämieluisien ruoka-aineiden välttelykään ei kannata.

