200 g ruiskeksejä ( Digestive )
75 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl kuohukermaa
4 dl ( 250 g ) kokonaisia pakastemustaherukoita tai mustikoita
2 prk ( a 200 g ) maustamatonta tuorejuustoa
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3/4 tl hienonnettua kardemummaa
marjoja tai hedelmiä
sitruunamelissanlehtiä
1. Leikkaa irtopohjaisen vuoan pohjalle leivinpaperi ja vuoraa vuoan reunat myös leivinpaperisuikaleilla. Kostuta reunoja vedellä niin leivinpaperi pysyy paremmin paikoillaan.
2. Valmista keksijauhelma monitoimikoneessa tai paloittele keksit muovipussiin ja painele kaulimella hienoksi.
3. Sekoita jauhelman joukkoon sulatettu rasva.
4. Painele seos vuoan pohjalle leivinpaperin päälle, suojaa käsi muovipussilla halutessasi.
5. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.
6. Hienonna sulaneet pakastemarjat sauvasekoittimella tai siivilän läpi.
7. Lisää marjasoseeseen tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri sekä hienonnettu kardemumma ja sekoita tasaiseksi.
8. Lisää seokseen viimeiseksi varovasti nostellen kermavaahto.
9. Kaada seos torttupohjalle ja levitä tasaiseksi. Peitä vuoka foliolla tai kelmulla ja pane pakastimeen vähintään 6 tunniksi. Voit valmistaa tortun jo edellisenä päivänä tai useita päiviä aikaisemmin pakkaseen odottamaan käyttöä.
10. Ota vuoka pakkasesta noin 1 tunti ennen käyttöä jääkaappiin.
11. Irrota ennen tarjoilua varovasti reunarengas tortun ympäriltä ja siirrä pohjapaperin avulla tarjoiluastiaan.
12. Koristele haluamillasi marjoilla tai hedelmillä ja sitruunamelissan lehdillä.
Vinkit:
* Voit käyttää pohjaan myös graham- tai kaurakeksejä
* Torttuun sopivat marjoiksi myös puolukat tai vadelmat.
Uusimmat
-
17:53
Billundin lentokenttä Tanskassa evakuoitiin pommiuhan takia
-
17:51
MTV seuraa: SM-liigan finaalit käyntiin – Tapparalle kyseenalainen maali, Tampereella kuohuttava tuomaripäätös
-
17:41
Hamas-johtaja ja Turkin presidentti tapasivat – keskustelivat yli kaksi tuntia
-
17:32
Ville Vallaton vai sittenkin Vili Vilperi? Testaa, kuinka hyvin tunnet retrodrinkit!
-
17:23
Tykkialku SM-liigafinaaleihin – kaksi minuuttia pelattu ja kiekko maalissa
-
17:11
Vihreiden Sofia Virta tuomitsee hallituksen leikkaustoimet MTV:n Uutisextrassa: "Nämä ratkaisut tulevat maksamaan myöhemmin enemmän"
-
17:05
"Meillä on kova nippu" – Aho ja Teräväinen iskevät NHL:ssä tutun vastustajan kimppuun
-
17:03
Jasmin-tytär kuittailee äidilleen Minttu Murphy-Kaulaselle lirkuttelusta
-
17:02
Therese Johaugin kuviot uusiksi – poliisi puuttui peliin Norjassa
-
16:59
EK14: Vastaisku MM-rallin kutkuttavassa voittotaistossa! Johtopaikka vaihtui taas – MTV seuraa
-
16:59
Vilkaisu näytölle riitti – asiantuntija näki Duplantisin hirmuisen ME-vireen: "Ammuttiin isolla tykillä"
-
16:41
Israel sanoo ampuneensa 10 taistelijaa pakolaisleirin ympäristössä Länsirannalla
-
16:38
"Lastensuojelulapsista on tehty heittopusseja" – pahimmillaan yksi lapsi kiertää kymmeniä laitoksia ympäri maata
-
16:35
Kirja-arvio: Pippuri, nolla ja buddha – Intia maailman kulttuurihistoriassa
-
16:26
Suomelle tylyä kyytiä Kanadalta MM-kenraalissa
-
16:21
Prinssi Alexander 8 vuotta! Vanhemmat Carl Philip ja Sofia jakoivat ihastuttavan kuvan
-
16:17
Jättijoukko dopingista kärynneitä kiinalaisia pääsi kuin koira veräjästä – olympiamitaleja tuli
-
15:58
Linjaus viemäristä alas? KHL-tähti vihjaa tulevansa jääkiekon MM-kisoihin
-
15:52
Opiskelijajärjestöt tyrmäävät koulutuksen maksuttomuuteen suunnitellut toimet – näin kommentoi opetusministeri
-
15:48
Älä anna takatalven hämätä: UV-säteilyltä kannattaa suojautua jo huhtikuussa – pilviselläkin säällä
-
Lataa lisää