8.6.2004 Kalkkunapihvit, paistettuja herkkusieniä ja tomaattikastiketta (4 annosta)
Kalkkunajauhelihapihvit
Kalkkunapihvit
- 400 g kalkkunajauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 dl kermaviiliä
- suola
- valkopippuri
- tuoretta salviaa ja kirveliä
Hienonna sipuli ja kuullota silppu kevyesti öljyssä, jäähdytä. Hienonna yrtit ja sekoita kaikki raaka-aineet tasaiseksi taikinaksi, mausta. Paista koepihvi ja tarkista maku. Muotoile taikinasta pieniä pihvejä ja paista pannulla tai grillissä kypsiksi.
Tomaattikastike
- 1 tlk murskattua tomaattia
- 1 valkosipulinkynttä
- suolaa
- valkopippuria
- oliiviöljyä
Laita tomaattimurska kattilaan ja lisää joukkoon hienonnetut valkosipulin kynnet. Mausta suolalla sekä valkopippurilla ja anna hautua hetki. Voit halutessasi sekoittaa kastikkeen tasaiseksi sauvasekoittimella.
Lisäksi
- 1 rasia (n. 200g) herkkusieniä
- voita
- tagliatelle- pastaa
- suolaa
Paista pienet herkkusienet kuumalla pannulla voissa. Keitä tagliatelle kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Tarjoa pihvit herkkusienten, kastikkeen ja tagliatellen kera.
Resepti: Jyrki Sukula/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
14:32
Erikoinen tapaus oikoradalla: Ouluun matkalla olevasta InterCity-junasta kuului kova ääni – tömähdys tuntui matkustajille ja rikkoi vaunun rakenteita
-
14:29
Matkustajakoneen laskusiivekevika vaivasi Rovaniemellä – pakotti koneen laskeutumaan normaalia kovemmalla vauhdilla
-
14:23
Viime kauden KalPa-puolustajan lauluesitys sykähdytti KHL:n tähdistöpelissä – tuliko innoitus vanhalta NHL-pelaajalta?
-
14:14
20-vuotias tenniksen superlupaus pudotti viime vuoden voittajan Roger Federerin ulos Australian avoimista – tie breakiä tarvittiin kolme kertaa
-
14:11
Demi Lovaton asuvalinta yllättää – edusti morsiusneitona mekossa, johon taviksillakin on varaa
-
14:07
Asiakkaan kotiin tunkenutta kuskia epäillään seksuaalirikoksesta Turussa – Taksiliiton toimitusjohtaja: "Hyvinkin vakaviinkin rikoksiin syyllistyneille voidaan myöntää taksiliikennelupa"
-
14:02
Sylkäisy johti rajuun tappeluun Turun aamuyössä – väliin mennyt mies menetti useita hampaitaan ja hänet työnnettiin kaiteen yli niskoilleen
-
14:01
Voiko juuston kuoren syödä? Näissä tapauksissa se on enemmän kuin sallittua – ja näissä se ei missään nimessä kannata
-
13:48
Ilkka Herola jäi kauas kärjestä yhdistetyn mäkiosuudella – eroa ykköseen kuusi minuuttia
-
13:43
Jääkö verikuu jälleen piiloon taivaalla? Sääennuste näyttää lupaavalta, mutta pilvisyys uhkaa osaa maata
-
13:33
Valkeakosken kaksoismurhasta epäillyt pakenivat uhrin autolla – päihtymystila estänyt kaksikon kuulemisen
-
13:32
Tulipalo riehui laskettelukeskuksessa Ranskan Alpeilla – ainakin kaksi kuollut ja 20 loukkaantunut
-
13:21
Krista Pärmäkoski harmitteli olosuhteita – "En pystynyt juurikaan käyttämään vahvuuttani"
-
13:09
Tunnistaisitko tätä tähteä? Keshan meikitön selfie ihastuttaa: "Annan pisamieni elää!"
-
13:07
Suomen mitalitoivo sivakoi komeasti viidenneksi MM-kisojen sprintin aika-ajoissa – miehistä ja naisista neljä suomalaista mukaan kilpailuun
-
13:03
Ei olla F1-varikolla! Kuva uransa ensimmäiseen ralliin valmistautuvasta Valtteri Bottaksesta tekee selväksi eron formulamaailmaan
-
12:59
Jamie kyllästyi kaaokseen ja siivosi KonMari-opein – näin kävi: "Mitä tekisin kaikella tällä tilalla?"
-
12:53
Huoltomies Jorma, 59, oli ainoa, joka auttoi koiralenkillä jalkansa murtanutta naista – tanskandoggi puraisi käden sairaalakuntoon, mutta auttajaa ei kaduta: "Taisi emännälle tulla isompi kipeä"
-
12:52
Maailman vanhin mies on kuollut – 113-vuotias japanilainen ehti pitää titteliään vain vajaan vuoden
-
12:52
Kommentti: Vihreillä on jo merkkejä ilmastopaniikista – ay-liike ja työnantaja saivat armotonta kyytiä
-
Lataa lisää