8.12.2003 Tomaattisiskonmakkarat ja valkosipulivoissa paistettua siskonmakkaraa ja kurkkusalsaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1 prk tomaattimurskaa
noin 500 g siskonmakkaroita
suolaa ja pippuria
tuoretta timjamia
vettä
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuullota niitä hetki kattilassa öljyssä.
3. Lisää tomaattimurska.
4. Puristele kastikkeen joukkoon siskonmakkarapallerot.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla timjamilla. Lisää tarvittaessa vettä.
6. Keitä noin 5 minuuttia ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Valkosipulivoissa paistettua siskonmakkaraa ja kurkkusalsaa
4 siskonmakkaraa
2 rkl voita
4 valkosipulinkynttä
1 punainen chilipalko
mustapippuria
tuoretta basilikaa
1. Kuori ja leikkaa valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa malto suikaleiksi.
2. Kuumenna voi pannussa, lisää valkosipuli ja chili. Purista siskonmakkarat suolesta suoraan pannulle sopivan kokoisiksi palleroiksi. Paista valkosipuli-chilivoissa siskonmakkarat kauniin värisiksi.
3. Lisää pannuun lopuksi mustapippuria ja hienonnettua tuoretta basilikaa. Tarjoa siskonmakkarat kurkkusalsan kanssa joko lämpiminä tai kylminä.
Kurkkusalsa
1 kurkku
1 punasipuli
1/2 fenkoli
1/2 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
1/2 dl oliiviöljyä
1 limetin mehu
suolaa ja mustapippuria
2 tl sokeria
Halkaise kurkku pitkittäin ja kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi. Leikkaa fenkoli ja punasipuli kuutioiksi. Yhdistä kasvikset. Sekoita kastikkeen aineet ja kaada kasvisten päälle. Sekoita kevyesti. Anna makujen tasaantua muutaman tunnin jääkaapissa.
Uusimmat
-
16:37
"Alexander auttoi minua lukemaan Suomea oikein ja siitä olen kiitollinen" – MTV seuraa Stubbin ja Kristerssonin lehdistötilaisuutta
-
16:35
Oppositio hiillostaa hallitusta ja erityisesti ministeri Juusoa juuri nyt sairaaloiden "alasajosta" – näin keskustelu etenee
-
16:28
Stina Nilsson, 30, lopettaa ampumahiihdon – yllätyshyppäys Norjan mahtijoukkueeseen
-
16:26
Ratikat liikennöivät taas Helsingissä, Westendin kaahari putosi Länsiväylälle – MTV seuraa
-
16:21
10-vuotias lapsi jäi traktorin alle ja kuoli Kauniaisissa
-
16:09
"Olemme naapureita, ystäviä ja perhettä", lue Ruotsin kuningas Kaarle Kustaan tervehdyssanat Suomen presidenttiparille
-
16:01
Jukureissa loistanut puolustaja lähtee Olli Jokisen perässä Ruotsiin
-
15:54
Nyt puhuu Leena Meri: "Tämäntyyppisen keskustelun herättäminen on huolestuttavaa"
-
15:45
Prinssi Louis 6 vuotta – hovi julkaisi prinsessa Catherinen nappaaman ennennäkemättömän otoksen
-
15:45
Kuluttaja-asiamies havaitsi puutteita Powerin markkinoinnissa – tämä tieto alennusmainoksesta pitää löytyä
-
15:44
Ratikoiden huolto ehti jo kesäteloille – ongelmat jatkuvat, kunnes jääsade loppuu
-
15:42
Kolme epäiltyä tuhopolttoa Keravalla – poliisi pyytää vihjeitä
-
15:38
Katso videokooste hullusta tiistaista: Näin takatalvi sai koko pääkaupunkiseudun sekaisin
-
15:30
Ministeri Meri hajotti rasismityöryhmän: Diarra ja Razmyar vaativat Orpolta selvitystä – "Ei ole suomalaista demokratiaa"
-
15:22
Kohutilanne El Clasicossa – raivostunut Barcelona-pomo väläyttää radikaalia ratkaisua
-
15:17
"Kevät tietää sotaa" – Armenian ja Azerbaidzhanin hieromat rauhanehdot tyrmistyttävät armenialaiskylän asukkaita
-
15:05
Juristiliitto ja Tuomariliitto jyrähtävät ministeri Leena Meren toiminnasta: Oikeuslaitoksen riippumattomuus uhattuna
-
15:03
Vakava lentoturma tallentui videolle – sotilashelikopterit törmäsivät toisiinsa kesken harjoituksen Malesiassa
-
14:42
Nämä loskaiset kuvat kertovat kaiken Helsingin huhtitalvesta – MTV todisti, että ratikka liikkuu sittenkin
-
14:38
Kurvinen STT:lle: Keskustan eduskuntaryhmä esittää epäluottamusta Juusolle
-
Lataa lisää