8.12.2003 Tomaattisiskonmakkarat ja valkosipulivoissa paistettua siskonmakkaraa ja kurkkusalsaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1 prk tomaattimurskaa
noin 500 g siskonmakkaroita
suolaa ja pippuria
tuoretta timjamia
vettä
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuullota niitä hetki kattilassa öljyssä.
3. Lisää tomaattimurska.
4. Puristele kastikkeen joukkoon siskonmakkarapallerot.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla timjamilla. Lisää tarvittaessa vettä.
6. Keitä noin 5 minuuttia ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Valkosipulivoissa paistettua siskonmakkaraa ja kurkkusalsaa
4 siskonmakkaraa
2 rkl voita
4 valkosipulinkynttä
1 punainen chilipalko
mustapippuria
tuoretta basilikaa
1. Kuori ja leikkaa valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa malto suikaleiksi.
2. Kuumenna voi pannussa, lisää valkosipuli ja chili. Purista siskonmakkarat suolesta suoraan pannulle sopivan kokoisiksi palleroiksi. Paista valkosipuli-chilivoissa siskonmakkarat kauniin värisiksi.
3. Lisää pannuun lopuksi mustapippuria ja hienonnettua tuoretta basilikaa. Tarjoa siskonmakkarat kurkkusalsan kanssa joko lämpiminä tai kylminä.
Kurkkusalsa
1 kurkku
1 punasipuli
1/2 fenkoli
1/2 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
1/2 dl oliiviöljyä
1 limetin mehu
suolaa ja mustapippuria
2 tl sokeria
Halkaise kurkku pitkittäin ja kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi. Leikkaa fenkoli ja punasipuli kuutioiksi. Yhdistä kasvikset. Sekoita kastikkeen aineet ja kaada kasvisten päälle. Sekoita kevyesti. Anna makujen tasaantua muutaman tunnin jääkaapissa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:01
Salkkarit-hahmo haluaa erota: "En jaksa sitä jatkuvaa kuittailua"
-
20:01
Vain Australiassa! Ravintola jätti pihvin kuumaan autoon viiden tunnin ajaksi – kuinkas sitten kävikään?
-
19:52
Ulosajo! Nuorten Leijonien tuore maailmanmestari taklasi Kaapo Kakkoa – kultasankari mätti perään kaksi maalia
-
19:52
MM-kullan puolustaja Iivo Niskanen kovassa kunnossa kohti Seefeldiä: ”Tilanne on parempi kuin ennen olympialaisia”
-
19:50
MTV Uutiset seuraa myräkän lähestymistä: Osa lähijunista jätetään ajamatta, kymmeniä lentoja peruttu – sähköyhtiöt korotetussa valmiudessa
-
19:39
Nyt se on varmaa: Lähestyvä lumi-inferno syöksee kaiken sateen lumena, tiedossa jopa puolen metrin nietoksia – Pekka Pouta suosittelee pysymään kotona: "Talven pahin lumikaaospäivä"
-
19:35
Äidin luova tapa käyttää vibraattoria kerää kehuja somessa: "Nerokasta"
-
19:32
Isot raidehankkeet, kuten kaksi "tunnin junaa", havittelevat uudelta hallitukselta miljardeja: "Palvelisi lähes koko Suomea"
-
19:27
Näkökulma: Unelma Suomen F1-kisasta on todellinen, mutta pitääkö tätä sisäänheittäjää uskoa?
-
19:22
Saimaalla ei tarvitse tänä talvena rehkiä apukinosten parissa: lumimäärä riittää norppien pesimiseen ilman mittavia lisäpanostuksia
-
19:19
Karheapintaisissa rintaimplanteissa syöpäriski – yliopistollinen sairaala keskeyttää niiden laiton
-
19:15
Kymmenessä vuodessa huippumalli Suvi Riggsin elämäntilanne on muuttunut täysin – poseeraa koskettavassa kuvassa lastensa kanssa
-
19:14
"Suomen etsityin mies" yhä karkuteillä – päivittää somea virkavaltaa vältellessään
-
19:05
Kommentti: Miksi vasta Oulu sai poliitikot yhteiseen neuvottelupöytään? Perussuomalaiset ovat aivan yhtä jälkiviisastelijoita kuin muutkin puolueet
-
19:03
Kova taklaus TPS-pakkiin – kolme viikkoa sivussa ollut Ilves-hyökkääjä palasi ryminällä SM-liigaan
-
19:02
Twitter-käyttäjät paljastivat hurjimmat valheensa: "Olemme olleet naimisissa nyt 12 vuotta, eikä hänen tarvitse tietää valheestani"
-
19:01
Vuokatti hiihti viestivoittoon Suomen Cupissa – Krista Pärmäkoskelta hurja kiri päätösosuudella
-
19:00
Ruotsin hallitus syntyy veitsenterälle: "Me asetamme rajat sille, mitä Stefan Löfven voi tehdä"
-
18:55
Nurkkaan ahdettu pääministeri May taistelee yksin luottamuslauseäänestyksen alla – Brittiparlamentti äänestää kello 21 Suomen aikaa
-
18:55
Ainakin yksi Oulun seksuaalirikossarjan tyttöuhreista huumattiin tiedottomaan tilaan ennen tekoa
-
Lataa lisää