8.12.2003 Tomaattisiskonmakkarat ja valkosipulivoissa paistettua siskonmakkaraa ja kurkkusalsaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1 prk tomaattimurskaa
noin 500 g siskonmakkaroita
suolaa ja pippuria
tuoretta timjamia
vettä
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuullota niitä hetki kattilassa öljyssä.
3. Lisää tomaattimurska.
4. Puristele kastikkeen joukkoon siskonmakkarapallerot.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla timjamilla. Lisää tarvittaessa vettä.
6. Keitä noin 5 minuuttia ja tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Valkosipulivoissa paistettua siskonmakkaraa ja kurkkusalsaa
4 siskonmakkaraa
2 rkl voita
4 valkosipulinkynttä
1 punainen chilipalko
mustapippuria
tuoretta basilikaa
1. Kuori ja leikkaa valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa malto suikaleiksi.
2. Kuumenna voi pannussa, lisää valkosipuli ja chili. Purista siskonmakkarat suolesta suoraan pannulle sopivan kokoisiksi palleroiksi. Paista valkosipuli-chilivoissa siskonmakkarat kauniin värisiksi.
3. Lisää pannuun lopuksi mustapippuria ja hienonnettua tuoretta basilikaa. Tarjoa siskonmakkarat kurkkusalsan kanssa joko lämpiminä tai kylminä.
Kurkkusalsa
1 kurkku
1 punasipuli
1/2 fenkoli
1/2 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
1/2 dl oliiviöljyä
1 limetin mehu
suolaa ja mustapippuria
2 tl sokeria
Halkaise kurkku pitkittäin ja kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi. Leikkaa fenkoli ja punasipuli kuutioiksi. Yhdistä kasvikset. Sekoita kastikkeen aineet ja kaada kasvisten päälle. Sekoita kevyesti. Anna makujen tasaantua muutaman tunnin jääkaapissa.
Uusimmat
-
23:11
Facebook lupaa tukea journalismia miljardilla dollarilla – taustalla kinastelu Australian medialaista
-
23:06
Kolme pelaajaa kihautti SM-liigauransa avausmaalin, trilleriä puski – katso tästä illan kaikki osumat
-
22:47
Suomalaislääkäri Tiger Woodsin vammoista: "Paluu täysin mahdollinen" – yksityiskohta pitää kuitenkin sisällään riskin
-
22:38
Pääkallokeli ei kiusannut pelkästään autoilijoita: Finnairin kone luisteli päin kylttiä Helsinki-Vantaalla
-
22:28
Draamaa UCL-illan alkuun! Real Madridin osakkeet nousuun – punainen kortti heilui
-
22:27
MTV Uutisten tiedot: Hallitus valmistelee poikkeusoloja, eduskuntapuolueiden johtajat koolla klo 12, hallituksen info klo 9.30 – Hallitus kaavaillut ravintoloiden sulkemista kevään tapaan
-
22:26
MTV Uutisten tiedot: Hallituksen neuvotteluissa pohditaan jo poikkeusolojen julistamista Suomeen
-
22:24
SM-liigan ottelussa nähtiin erikoisuus – loppu pursusi draamaa
-
22:18
Barcelonan nuorelta tähdeltä jäätävä soolo – Lionel Messi säihkyi taas La Ligassa
-
22:05
10 ottelun tappioputki päättyi SM-liigassa! "Ihanalta tuntuu"
-
21:58
Entinen NHL-kiekkoilija hämmästeli yhtä asiaa Patrik Laineen hirmulaukauksessa – ”Katsokaa”
-
21:50
Raimo Helminen suojeli pelaajiaan: "Menee meikäläisen piikkiin"
-
21:42
Tiger Woodsin onnettomuudella spekuloinut toimittaja sai vihat päälleen: "En täysin yllättynyt tästä"
-
21:41
Ruotsi tiukentaa koronarajoituksia kolmannen virusaallon pelossa – asiakasmäärää kaupoissa supistetaan, ravintoloiden aukioloaikoja viilataan
-
21:25
Vankilatuomiotaan istunut mies tehtaili rakkauspetoksia telkien takaa ja onnistui huijaamaan tuhansia: "En katso niitä parisuhteina, vaan työnä"
-
21:02
HIFK selätti pitkän peikkonsa – yksi sivallus ratkaisi huipputasaisella liigakierroksella
-
21:01
Nasan Mars-mönkijään oli piilotettu salaviesti – internetin salapoliisit ratkaisivat koodin vain kuudessa tunnissa
-
21:01
Heikki Ranta sai yllättäen terveisiä Jannika B:ltä – Lapin Patja on tehnyt vaikutuksen Apulanta-nokkamiehen perheeseen
-
21:00
Pekka Rinne osana NHL-seuran valtavaa huhumyllyä – lähde: Nashvillellä selkeä kanta suomalaisen tilanteeseen
-
20:51
Talihallilla jännitetään päätöstä urheilutilojen sulkemisesta – viime vuonna ovet sulkeutuivat kuukausiksi ja tappiot olivat mittavat
-
Lataa lisää