27.2. Kreolilainen gumbo
- 400 g broilerin fileesuikaleita
- 200 g isoja katkarapuja
- 100 g mausteista makkaraa (chorizoa)
- 2 paprikaa
- 1 iso sipuli
- 5 valkosipulinkynttä
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 1 tlk maustettua tomaattimurskaa
- 2-3 dl kanalientä
- pala varsiselleriä
- cajun-maustetta
- suolaa
- tuoretta chiliä
Paloittele kuoritut sipulit, paprikat sekä varsiselleri ja kuullota ne pannussa. Lisää sekaan fileesuikaleet, paloiteltu makkara, tomaattipyree ja mausteet. Kaada tomaattimurska ja kanaliemi pataan ja anna hautua n. 20 minuuttia. Tarkista maku ja lisää lopuksi katkaravut. Tarjoile lämpimän vaalean leivän tai riisin kera.
Resepti: Alex Nurmi
Uusimmat
-
20:30
Näillä teillä luvassa ruuhkaa tänä kesänä – tietä päällystetään tuhansia kilometrejä
-
20:17
Mestarien liiga -voittaja siirtyy Suomeen
-
20:03
Miehen pähkähullu autotempaus Intiassa ihmetyttää – todellinen hengenvaara!
-
20:02
Leijonien MM-avausvastukselle paha takaisku – tyly tieto Pohjois-Amerikasta
-
19:55
Jesse Puljujärvelle iloinen yllätys Prahassa – Jukka Jaloselta ja Leijonilta lämminhenkinen ele
-
19:55
Britannian euroviisuedustajalta Olly Alexanderilta suora mielipide Windows95manista
-
19:41
Kanada passitti superlupauksen ja maailmanmestarin ulos MM-joukkueesta
-
19:25
Toyota on jo merkannut suomalaisen rallitoivon – Jari-Matti Latvalalta suurta tekstiä
-
19:19
Kommentti: Euroviisuista tuli Ruotsille riesa
-
19:03
Kolmiodraama-Mirellan huhutaan pussailleen Nilsin kanssa – Aki hehkuttaa suhdettaan Mirellaan
-
19:01
Perintöä tulossa? Pohdi oleellista asiaa ajoissa – perillisen tilanne voi olla "aika hurja"
-
18:57
Venäjä suunnitteli presidentti Zelenskyin salamurhaa – kaksi Ukrainan turvallisuusviranomaista pidätetty
-
18:55
Miamin F1-ruokahinnoista kihistiin – yksi asia jätettiin kertomatta
-
18:48
Xi kritisoi Natoa vuosikymmenten takaisesta Kiinan suurlähetystön pommittamisesta
-
18:40
Poliisilla oli operaatio Kampin kauppakeskuksessa
-
18:32
Tiesitkö? Euroviisujen pääsponsori on israelilainen kosmetiikkajätti: "Se on EBUn liiketoimintaa"
-
18:25
Pelaajalle iski hätä – vessakeikkaa seurasi skandaali: "En ole koskaan nähnyt mitään niin järjetöntä"
-
18:23
Egyptiläismedia: Myös Hamas palannut neuvottelupöytään
-
18:09
Suomi kotiutti Syyriasta karkotetun suomalaismiehen
-
18:01
Tämä on Euroviisujen ensimmäisen semifinaalin järjestys
-
Lataa lisää