21.9. Pinaattipasta ja lakkakääretorttu
Pinaattipasta
- 500 g fusillipastaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl ruokaöljyä kuullotukseen
- 2 pss pakastepinaattia (n. 300g)
- 1-2 dl kasvislientä
- 1 pkt kotijuustoa
- mustapippuria
- suolaa
- parmesanjuustoa koristeluun
Silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita öljyssä hetki. Lisää sulaneet pinaatit, kasvisliemi ja mausteet. Anna kiehua hetken aikaa. Murusta kotijuusto kastikkeen joukkoon ja tarjoile fusillipastan kanssa. Raasta päälle vielä parmesania juuri ennen tarjoilua.
Lakkakääretorttu
- Pohja:
- 3 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 0,5 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- Täyte:
- 2 dl kuohukermaa
- 2 tl vaniljasokeria
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl lakkahilloa
Valmista ensin pohja. Vaahdota kanamunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne hyvin sekoittaen seokseen. Levitä taikina leivinpaperilla suojatulle uunipellille ja paista kypsäksi 250 asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.
Sirottele puhtaalle leivinpaperille sokeria. Kumoa torttulevy vielä kun se on lämmin sokerisen leivinpaperin päälle. Irrota leivinpaperi kääretorttulevyn pohjasta. Irrottamista helpottaa, kun kastat paperia vähän.
Vatkaa kermavaahto sokerin kanssa vaahdoksi. Sekoita juusto kermavaahdon joukkoon. Levitä torttupohjalle lakkahillo ja sen päälle kermavaahto-juustoseos. Kääri torttu ja tarjoile heti.
Reseptit: Alex Nurmi
Uusimmat
-
17:59
Suomalainen rallikuski täräytti mainoksen ilmaan – selostamosta villi reaktio: "Uijuijui!"
-
17:59
EK6: Rengasrikko! Kroatian MM-rallin kärkitaistossa yhtäkkinen käänne – MTV seuraa
-
17:56
Puolassa pidätetty kaksi miestä epäiltynä Aleksei Navalnyin liittolaisen pahoinpitelystä Liettuassa
-
17:53
Ukrainalaisväite: Putinin armeija voi pystyä kesällä läpimurtoon – "Olosuhteet ovat Venäjälle parhaat sitten sodan alun"
-
17:33
Testasimme parsaherkun, jota on hankala tyriä – yhtä helppoa kuin tähtitorttujen tekeminen
-
17:30
Prinsessa Victoria lumikenkäili suolla
-
17:28
Ukraina tuhosi ensi kertaa Tu-22-pommikoneen – Ilmavoimien ex-komentaja analysoi tuhovideon MTV:lle: "Harvinaista herkkua"
-
17:10
Kilpailukiellon kärsinyt supertähti palasi huipulle – asiantuntija hehkuttaa: "Vähän sopivaa rosoa"
-
16:58
Sébastien Ogierita hapanta tekstiä – suomalaisasiantuntija sivalsi: "Ihania nämä kuljettajat"
-
16:46
Rantaradalla liikenne jatkuu henkilövahingon jälkeen
-
16:36
Poliisi paljasti miljoonien rahanpesuringin – käyttivät ovelaa tunnistautumiskeinoa
-
16:30
Bruce Willisin vaimo Emma ja tytär Tallulah juhlistivat Pulp Fictionin 30-vuotispäivää – erityinen ele näyttelijälle
-
16:17
EU haluaa Niinistön apua Euroopan turvallisuuden vahvistamiseen: "Meillä on paljon opittavaa Suomelta"
-
16:15
Niinistö tapaa Borrellin Eurooppa-raportin tiimoilta
-
16:04
Poliisi muistuttaa: Sakkoja napsahtaa tarvittaessa muillekin kuin autoilijoille – näin kävi skootterikuskin
-
15:59
Tre Kronor vahvistuu: NHL-hyökkääjä lähtee MM-jäälle
-
15:58
Pariisissa pidätetty henkilö, joka uhkasi räjäyttää itsensä Iranin suurlähetystöllä
-
15:31
Hiihtoliitto myllerryksessä – toiminnanjohtaja sai lähteä
-
15:14
Ott Tänakin ympärillä muhii rallifiasko
-
15:10
Kanye Westiä epäillään pahoinpitelystä
-
Lataa lisää