15.10.2002 Vuonon katkarapuja, limemehulla maustettua avokadoa ja soijamarinoitua lohta
Vieraana norjalainen tähtikokki Harald Osa.
Vuonon katkarapuja ja limemehulla maustettua avokadoa
200 g katkarapuja
1 kypsä avokado
puolikas kurkku
puolikas sipuli
2 rkl limen mehua
4 rkl oliiviöljyä
1-2 ruukkua ruohosipulia
suolaa, valkopippuria
1. Kuori katkaravut ja avokado.
2. Kuutioi kurkku 1 cm:n kuutioiksi. Hienonna sipuli ja ruohosipuli ja sekoita keskenään.
3. Kuutioi avokado ja pirskota päälle limen mehu ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
4. Sekoita aineet keskenään ja jaa lautasille tai nosta lautaselle ainekset kerroksittain. Koristele.
Soijamarinoitua lohta
500 g lohifileetä
8 pientä grillitikkua
paistamiseen oliiviöljyä
0,5 dl sitruunamehua
1 dl soijakastiketta
0,5 dl valkoviiniä
0,5 dl sokeria
1 salottisipuli
1 valkosipulinkynsi
pala (25 g) tuoretta inkivääriä
puolikas punainen chili
1. Silppua sipuli, valkosipuli, inkivääri ja chili ja sekoita aineet joukkoon. Kaada marinadi lohen päälle ja anna marinoitua noin 3 tuntia välillä kääntäen.
2. Leikkaa lohi 1,5 cm:n kuutioiksi ja pujottele kuutiot tikkuihin.
3. Paista kuumalla pannulla. Tarjoa lisäkkeeksi kasviksia.
- Toim. Kati Nappa
Uusimmat
-
06:45
Ryöstäjän rikoskierre kärjistyi raakaan taksikuskipuukotukseen – passitettiin lähes viideksi vuodeksi vankilaan
-
06:45
Antti Törmänen, 50, näytti olevan jo varmassa Leijonien valmentajaputkessa – olisi kuitenkin kieltäytynyt kutsusta: "Upea pesti mutta olisin sanonut ei kiitos"
-
06:30
USA:n kirjeenvaihtajan kommentti: Korkeimman oikeuden tuomari Ruth Bader Ginsburgin hartain toive kuolinvuoteella oli suunnattu suoraan Trumpille ja republikaaneille - Trumpilla on nyt mahdollisuus muuttaa Yhdysvaltoja vuosikymmeniksi eteenpäin
-
06:19
Jaden elimet pettivät heti syntymän jälkeen, ja isä ja äiti jättivät jo hyvästit tyttärelleen – ihmekone pelasti tytön, joka sisuuntui lääkärin sanoista ja heitti MM-mitalistiksi
-
06:12
Luuletko toisen puolen aivoistasi dominoivan käytöstäsi? Tutkija kuittaa hömppäuskomukseksi
-
05:56
Ruotsin ja Norjan rajoilla voi jälleen kulkea täysin vapaasti – sisärajavalvonta loppunut
-
05:38
Biden: Korkeimman oikeuden tuomari Ginsburgin seuraaja tulisi valita vasta presidentinvaalien jälkeen
-
05:31
Ruotsista pääsee taas Suomeen, marraskuussa matkailijaa voi odottaa kaksi testiä ja karanteeni – näin matkustusrajoitukset kevenevät tänään
-
05:30
Rikostoimittajan kommentti: Kuopion kouluisku muutti uhrien ja omaisten elämät lopullisesti – paljastavinta oli sana, jonka murhaaja jätti sanomatta
-
04:45
Oho, mikä näky! Rannalla tuhansittain jättimäisiä kilpikonnia – videolle tallentunut invaasio huimaa päätä
-
04:44
Yhdysvaltain korkeimman oikeuden tuomari Ruth Bader Ginsburg on kuollut – rocktähtimäiseen asemaan päässyt tuomari edisti naisten oikeuksia
-
23:31
Presidentti Trump odottaa jokaisen amerikkalaisen saavan koronarokotuksen huhtikuuhun mennessä
-
22:41
KSML: 15 pelastuslaitoksen työntekijää karanteeniin korona-altistuksen vuoksi Jyväskylässä: "Tartunnan saaneet ja altistuneet ovat palomiehiä ja ensihoitajia"
-
22:34
Kim Kardashian julkaisi bikinikuvan siskojensa kanssa vuosien takaa – yksi seikka sai seuraajat häkeltymään
-
22:30
LeBron James sivuutettiin – NBA:n arvokkaimman pelaajan palkinto Kreikkaan
-
22:18
Eurojackpotissa ei yhtään täysosumaa – ensi viikolla jahdataan 20 miljoonan voittopottia
-
22:07
MTV seuraa koronan etenemistä: Uusia tartuntoja 59 – Salon sairaalan henkilökuntaa on altistunut
-
22:04
Rippileiriläisten keskuudessa korona-altistuminen Helsingissä – koko konfirmaatio peruttu
-
21:56
Posse-kollegat yllättivät lauantaina avioliittoon astelevan Kalle Lambergin – koskettava video sai juontajan liikuttumaan kyyneliin
-
21:51
Kanada ja Yhdysvallat jatkoivat maiden välistä matkustuskieltoa – rajaliikenne vähentynyt jopa 95 prosenttia
-
Lataa lisää