15.10.2002 Vuonon katkarapuja, limemehulla maustettua avokadoa ja soijamarinoitua lohta
Vieraana norjalainen tähtikokki Harald Osa.
Vuonon katkarapuja ja limemehulla maustettua avokadoa
200 g katkarapuja
1 kypsä avokado
puolikas kurkku
puolikas sipuli
2 rkl limen mehua
4 rkl oliiviöljyä
1-2 ruukkua ruohosipulia
suolaa, valkopippuria
1. Kuori katkaravut ja avokado.
2. Kuutioi kurkku 1 cm:n kuutioiksi. Hienonna sipuli ja ruohosipuli ja sekoita keskenään.
3. Kuutioi avokado ja pirskota päälle limen mehu ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
4. Sekoita aineet keskenään ja jaa lautasille tai nosta lautaselle ainekset kerroksittain. Koristele.
Soijamarinoitua lohta
500 g lohifileetä
8 pientä grillitikkua
paistamiseen oliiviöljyä
0,5 dl sitruunamehua
1 dl soijakastiketta
0,5 dl valkoviiniä
0,5 dl sokeria
1 salottisipuli
1 valkosipulinkynsi
pala (25 g) tuoretta inkivääriä
puolikas punainen chili
1. Silppua sipuli, valkosipuli, inkivääri ja chili ja sekoita aineet joukkoon. Kaada marinadi lohen päälle ja anna marinoitua noin 3 tuntia välillä kääntäen.
2. Leikkaa lohi 1,5 cm:n kuutioiksi ja pujottele kuutiot tikkuihin.
3. Paista kuumalla pannulla. Tarjoa lisäkkeeksi kasviksia.
- Toim. Kati Nappa
Uusimmat
-
17:30
MTV seuraa juhannuksen viettoa: Kaksi hukkunut juhannuksena – 30 astetta rikki ainakin kahdella paikkakunnalla
-
17:30
Yhdysvaltain kakkonen ei lähde MM-kisoihin – syy on poikkeuksellinen: "Minä en kilpaile sunnuntaina"
-
17:27
Yleinen halloumijuuston grillaustapa onkin aivan väärä
-
17:20
Juhannuksen poikkeukselliset helteet jatkuvat lähipäivinä – Kuopiossa ja Liperissä mitattiin yli 30 astetta
-
17:20
Kalle Rovanperä piti päivän päätösetappia "aivan hulluna" – yksi auton ominaisuus sai suomalaiselta tyrmäävän palautteen
-
17:01
Suomalaiset ovat todellakin hiihtokansaa, sen todistaa tämä videokin – Saanatunturin juhannusladulle päästäkseen pitää nähdä melkoisesti vaivaa
-
16:33
Kuorma-auton takarengas irtosi kesken ajon ja osui kolmeen henkilöautoon Seinäjoella – yksi loukkaantunut vakavasti
-
16:30
Kommentti: Aborttioikeuden kumoaminen on Trumpin saavutus
-
16:14
Melkein kaikki Ukrainan joukot ovat vetäytyneet Severodonetskista – MTV seuraa sotaa
-
15:55
Carola Hakolalla on TikTokissa valtava suosio – tasapainoilu somen ja lukion kanssa loi painekattilan: "Seuraajani hyväksyvät minut sellaisena kuin olen"
-
15:45
Keskustan kansanedustaja veti pride-lipun salkoon juhannuksen kunniaksi – sai vastaansa rikosilmotusten ryöpyn: "Imekää parsaa"
-
15:42
Tämä Oslon ampujasta tiedetään nyt: 42-vuotiaalla kytköksiä ääri-islamistisiin tahoihin
-
15:39
Ukrainan sodalle ei näy loppua, vaikka väliaikainen aselepo syntyisikin – "Putin voi palata asiaan parin vuoden päästä"
-
15:34
Yhdysvaltain aborttipäätös voi olla esimakua tulevasta, varoittaa asiantuntija: "Isoja asioita saattaa olla uhattuna seuraavaksi"
-
15:34
Coloradon tähtipakki kypsyi täysin NHL-finaalissa – huusi painokelvotonta palautetta tuomarille
-
15:32
Lomailijat saivat ilmoituksen kotiovella olevasta vieraasta – valvontakamerassa olikin tuttu näky: "Ajattelimme molemmat, että hyvänen aika..."
-
15:05
WRC-tähti raivoissaan – joutui kenkäisemään tuulilasin säpäleiksi, kun ratavirkailijat eivät auttaneet
-
14:59
Taipuuko Turkki Suomen nato-jäsenyydelle? Stoltenberg: Hyvä keskustelu Erdoganin kanssa
-
14:43
Taivassalossa uponneen veneen pelastustehtävä päättynyt – veneen omistaja tavoitettiin mökiltä
-
14:21
Lola Odusoga siirtyi parrasvaloista tositelevisio-ohjelmien kulisseihin – kertoo mikä ajoi hänet uudelle uralle
-
Lataa lisää