Kevyet blinit

Julkaistu

Tässä ohjeessa blinit tarjoillaan kasviskaviaarin (esim Cavi Art) kera. Kasviskaviaari on merilevästä valmistettu kaviaarin tyyppinen tuote, jota kasvisruokailijat ja kala-allergisetkin voivat nauttia. Kasviskaviaaria on saatavana eri väreissä. Resepti on Keventäjät-palvelun laajasta valikoimasta. Lisää maistuvia ja kevyitä reseptejä sekä tietoa painonhallinnasta löydät osoitteesta keventajat.fi.

Ainekset

  • 1.5 dl kermaviiliä, rasvaa 3,5 %
  • 7 g hiivaa
  • 1 dl tattarijauhoja
  • 0.5 dl rasvatonta maitoa
  • 0.25 tl suolaa
  • 1 kpl kananmunaa
  • 2 rkl rypsiöljyä

Lisäksi

  • 100 g salottisipulia
  • 1 dl creme fraiche 12 %
  • 1 prk (170 g) Cavi-Art merilevävalmistetta
  • mustapippuria

Valmistusohje

Lämmitä kevytkermaviili kädenlämpöiseksi ja murusta sekaan hiiva. Vatkaa joukkoon tattarijauhot ja anna kohota parisen tuntia huoneenlämmössä tai pidempään viileässä.

Lisää joukkoon kuuma maito, suola, rypsiöljy (1 rkl), keltuainen ja vaahdoksi vatkattu valkuainen. Paista paksuhkot blinit lettu- tai blinipannussa rypsiöljyssä.

Nauti kuumina hienoksi leikatun sipulin, creme fraichen ja Cavi-Artin kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Blinit Kevyt Blinikausi Kasvisruoka Keventäjät Videoreseptit Alkuruoat Suolaiset leivonnaiset Leivonta

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Parsan keittäminen – helppo ohje
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Coleslaw á la Kari Aihinen
  6. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  9. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  10. Raparperi-pekoni-vuohenjuustoleivät