Viinimarja-broileripata

4:lle

  • 2 punasipulia
  • 4 dl mustaviinimarjoja
  • 4 marinoimatonta broilerin rintaleikettä
  • pippuria ja suolaa
  • 2 rkl voita
  • 4 dl vahvaa kanalientä
  • 2 rkl hunajaa
  • 1. Kuori ja leikkaa sipuli lohkoiksi.
  • 2. Ruskista broilerinpalat voissa kuumassa pannussa kummaltakin puolelta. Lisää pannuun sipulinlohkot ja kuullota niitä muutama minuutti.
  • 3. Siirrä broilerin palat ja sipulit uunivuokaan. Lisää joukkoon mustaviinimarjat, kuuma kanaliemi ja hunaja.
  • 4. Hauduta pataa uunissa 175 asteessa noin puoli tuntia.

Lue myös:

    Uusimmat