Uunikirjolohta ja gratinoitua perunaa
Lohi
- 1 kg kirjolohi- tai lohifileetä
- 1 sitruuna
- tilliä
- suolaa
- valkopippuria
- 1 dl maustettua ranskankermaa
Puhdista filee ja poista kylkiruodot. Nosta filee matalaan uunivuokaan ja mausta se suolalla, pippurilla, sitruunamehulla sekä sen raastetulla kuorella. Levitä maustettu ranskankerma fileen pintaan tasaisesti ja ripottele päälle hienonnettua tilliä. Paista fileetä 200 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.
Gratinoitua perunaa
- 8 reilun kokoista perunaa
- maitoa tai keitinlientä
- suolaa
- valkopippuria
- muskottia
- 3 kananmunan keltuaista
- (1 dl juustoraastetta)
Keitä perunakypsiksi. Soseuta perunat ja lisää kiehuvaa maitoa tai keitinlientä kunnes sose on sopivan notkeaa. Mausta sose suolalla ja pippurilla sekä ripauksella muskottipähkinää. Sekoita joukkoon myös keltuaiset sekä halutessasi juustoraastetta. Pursota perunasose lohifileen ympärille uunivuokaan kun kala on jo melkein kypsää ja jatka paistamista niin että peruna saa kauniin värin.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
00:03
Lysytshanskissa enää 10 000 asukasta, sanoo alueen kuvernööri – MTV seuraa sotaa
-
23:01
Uskomatonta: Tenniksen kohupelaaja rikkoi sääntöjä jo kentälle astuessaan – "Teen mitä haluan"
-
22:34
Turkki yllättää jälleen uusilla vaatimuksilla – "Sopimus ei ole tämän asian loppu"
-
21:52
Näyttelijä Tom Cruise täytti 60 vuotta – juhlisti synttäreitään F1-varikolla sekä jättikonsertissa
-
21:22
Susijengin uusi pelipaikka MM-jatkokarsintaan selvillä
-
21:17
Ammuskelu itsenäisyyspäivän paraatissa Chicagossa: Ainakin 6 kuollut ja 31 haavoittunut – ampuja tulitti katolta
-
21:04
Barbie-nukke kuin David Bowie – inspiraatio legendaarisesta videosta
-
20:54
Tässä ovat Suomen Michelin-ravintolat 2022: Ensimmäinen tähtiravintola Helsingin ulkopuolelle!
-
20:47
Sikala tuhoutui tulipalossa Tammelassa – 100 sikaa kuoli, pelastuneet eläinlääkärien hoivissa
-
20:44
Rajua draamaa Veikkausliigassa! HIFK-tähti suivaantui huoltajan tempusta – tulinen välikohtaus johti ulosajoon
-
20:31
Lehti: Valioliiga-tähti pidätetty raiskauksesta epäiltynä
-
20:30
The Rasmus pokkasi kultalevyn viisukappaleestaan – yli kaksi miljoonaa striimausta Suomessa
-
20:28
Historiallinen Nato-päivä – näin MTV Uutiset seuraa tiistain tapahtumia
-
20:17
Mustelma ei ollutkaan mustelma – festareilla juhlinut Stacey menetti melkein jalkansa: "En uskonut, että tilanne voisi olla niin paha"
-
19:47
Tunteet pysyivät kurissa – Wimbledonissa katsojia päin syljeskellyt tennistähti eteni jo puolivälieriin
-
19:31
Antti Kaikkonen seuraavista Nato-askelista: Suomi on varautunut mutkiin matkassa, mutta heitteille ei olla jäämässä – "Kyllä meillä ihan hyvä ja turvallinen tilanne on"
-
19:15
Salkkarit-tähti Konsta Hietasen poika pääsi ripille – kaksikon yhteiskuvaa hämmästellään: "Kuin kaksi marjaa"
-
19:02
Hampurilaisensa Woltin tai Foodoran kautta tilaava voi yllättyä – tiesitkö tästä Mäkkärin hintakikkailusta?
-
18:54
F1-fanit hieraisivat silmiään – Valtteri Bottaksen ”kaksoisolento” lävähti tv-ruutuihin
-
18:41
Suomi lähettää jälleen lisää puolustustarvikeapua Ukrainaan – "Taitaa olla mittakaavaltaan suurin"
-
Lataa lisää