Mainos

Terveelliset suklaamuffinit

Suklainen leivonnainen voi olla myös terveellinen. Tässä yksi suklainen herkku, joka sisältää terveellistä beetaglukaania sisältävää kauralesettä ja on helppo valmistaa. Mikäli haluat vielä suklaisempia muffineja, lisää ohjeeseen mahdollisimman tummaa suklaarouhetta (n. 1 dl).

Suklaamuffinit

  • n. 20 kpl
  • 2 kananmunaa
  • 1 tlk ananasmurskaa liemineen (225 g)
  • ½ dl rypsiöljyä (50 g)
  • 1½ dl fariinisokeria
  • 2 dl kauraleseitä
  • 1½ dl erikoisvehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja (=tumma vehnäjauho)
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl kanelia
  • ½ tl neilikkaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • (koristeeksi säilykekirsikoita)

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Jaa taikina muffinssivuokiin.

Paista 225 asteisen uunin keskitasolla n. 15 min. Siivilöi jäähtyneiden muffinssien päälle tomusokeria, koristele halutessasi kirsikoin.

Yksi muffini sisältää tällä perusohjeella tehtynä n. 100 kcal (n. 420 kJ).

Resepti: Arja Savela

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.