Täytetyt porsaankyljykset 11.2.2000
Toim. Sonja Blåberg
4 paksua porsaankyljystä
Täyte:
1 rkl voita tai öljyä
180 g herkkusieniä
1 nippu kevät sipulia tai
1 purjo
1 omena
suolaa, viher- ja ros pippuria
Puhdista ja pilko sienet ja sipulit tai purjo. Kuori ja kuutioi omena. Kuullota sipulia, sieniä ja omenaa rasvassa, älä ruskista. Mausta suolalla, viher- ja ros pippurilla. Nosta seos pannusta.
Leikkaa jokaisen kyljyksen sivuun syvä viilto. Täytä kyljykset sieni-sipuli-omenaseoksella. Kiinnitä reunat kunnolla muutamalla hammastikulla kunnolla. Ruskista kyljykset molemmilta puolilta pannussa. Rouhi kyljysten pinnalle mustapippuria myllystä. Nosta lopuksi jokaisen kyljyksen päälle jäljelle jäänyttä täytettä.
Raikasta annosta tuoreilla yrteillä. Tarjoa kyljysten kera lohkoperunoita, uunitomaatteja ja raikasta salaattia. Jälkiruoaksi maistuu kirpakka puolukkakiisseli vaikka manteliliköörillä maustetun kermavaahto nokareen kanssa.
Uusimmat
-
11:03
MTV Uutiset seuraa presidenttiparin juhlallista valtiovierailua: Kuningas ja presidentti Niinistö kyydittiin hevosvaunuissa Kuninkaanlinnalle
-
11:02
Ukraina: Venäjä iskenyt ohjuksilla Koillis-Ukrainaan – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
10:58
Nuoret erimielisiä Naton tuomasta turvasta: "Lissabonin sopimus olisi riittänyt" – kansanäänestyksen sivuuttaminen sai sekä ymmärrystä että hämmennystä
-
10:51
USA:n toilailu Leijonia vastaan kuumensi tunteet: Petteri Sihvonen kiehahti Jonne Virtaselle – "Ota iisisti ennen kuin saat sydänkohtauksen"
-
10:47
Aleksandr Ovetshkin palasi Venäjälle – "En voi edes kuvitella, millaista se olisi ollut 1990-luvulla"
-
10:42
Ruotsi allekirjoitti Nato-hakemuksensa – ulkoministeri Linde: Hakemus jätetään yhdessä Suomen kanssa
-
10:30
Niko Ranta-aho lupasi unohtaa miehen velat, jos tämä seisoisi "samassa rintamassa" Katiska-oikeudenkäynnissä – syyttäjän mukaan kyse oli uhkailusta: MTV paikalla oikeudessa
-
10:22
Poliisi huolissaan mopoiluista, yli puolet tarkastetuista sai sakkoa – myös vanhempien käytös välinpitämätöntä ja "poliisia syyllistävää"
-
10:18
Nato-Suomi olisi sama Suomi kuin nytkin, RKP:n ryhmänjohtaja muistuttaa – ydinaseita ja uusia tukikohtia tuskin nähdään: "En usko, että Nato sellaista edes haluaa"
-
Vinkkejä kodinhoitohuoneeseen Mainos
-
10:08
Kevät antaa odotuttaa itseään kuukausiennusteessa, viileää ja sateista – Pekka Pouta: "Eihän tämä lohdulliselta näytä"
-
09:55
NHL-tähti loukkaantui MM-kaukalossa – suomalaistuomarin kylmäävä ennakointi taltioitui kameralle
-
09:54
Sini-koira lähti nauttimaan satojen kirsikkapuiden loisteesta – Pekka Pouta ikuisti teemaan pukeutuneen karvatassunsa hanami-juhlassa
-
Terveydenhuollon maksut rasittavat erityisesti yhteiskunnan heikkotuloisimpia Mainos
-
09:52
Ruotsin NHL-kyttäily tuotti vihdoin vahvistuksen – myös USA täydensi miehistöään Leijonien käsittelyn jälkeen
-
09:39
Liki 500 valmistuu ylioppilaaksi ehkä tietämättään, osa tehnyt viimeiset kokeensa kymmeniä vuosia sitten – Espoossa yksi kirjoitti 10 laudaturia
-
09:37
Kyyneleet virtaavat oikeudessa – Salkkarit-hahmo murtui täysin
-
09:36
Eduskunnan ulkoasiainvaliokunta: Suomen tulee hakea Naton jäsenyyttä – seuraa suoraa lähetystä
-
09:28
Sara Sieppi jätti julkaisematta aikoinaan tämän kuvan – ei halunnut huijata seuraajiaan: "Olen tehnyt kyykkyjä, mutta..."
-
09:28
Suomalaisfirmalta miljoonainvestointi yhteen tuotteeseen – Ruokavirasto kielsi nimen käytön: "Tuntuu hullulta, että viranomainen heittää kapuloita rattaisiin"
-
Lataa lisää