Pyöräilyssä kohistaan lisäravinneaineesta, jota löytyy jokaisen kotitalouden keittiön kaapista. Sen hyödyt ovat olleet tiedossa jo pitkään, mutta ikävät sivuvaikutukset ovat rajoittaneet käyttöä. Nyt käytössä on uusi metodi, joka on nostanut vanhan konstin uudestaan pinnalle, ja urheilijat myös pyöräilyn ulkopuolella ovat ottaneet lisäravinteen käyttöön.
Kyseessä on ruokasooda – erittäin tavallinen aine, jota käytetään ruoanlaitossa ja leivonnassa. Sitä on kutsuttu myös siivouksen ihmeaineeksi.
– Ruokasooda, eli natriumbikarbonaatti, on todella emäksinen aine. Se neutraloi vetyioneja, joita syntyy anaerobisissa urheilusuorituksissa, kun energiaa tuotetaan ilman happea hiilihydraateista, entinen triathlonisti ja ravitsemusasiantuntija Kaisa Sali kertoo.
Ruokasooda vähentää elimistön happamoitumista, mikä puolestaan auttaa urheilijan parempaan suoritukseen.
– Elimistön happamoituminen on yksi tekijä, joka johtaa väsymykseen monien mekanismien kautta. Se häiritsee energia-aineenvaihduntaa ja lihashermojärjestelmän toimintaa, Sali avaa prosessia.
LUE MYÖS: "Se on vain ihoa" – Kuva: Tähtiurheilija verisenä "todellisen kaaoksen" seurauksena
Usein ruokasoodan väitetään poistavan suorituksen aikana kehoon kertyvää maitohappoa.
– Monesti sekoitetaan, että se poistaisi maitohappoa eli laktaattia, mutta sitä se ei poista. Samalla kun syntyy laktaattia, syntyy happoa, ja ruokasooda neutraloi sitä happoa, Sali selventää.
Vaikka ruokasoodan hyödyt ovat olleet tiedossa jo pitkään, ovat haittavaikutukset rajoittaneet sen käyttöä.
– Sinänsä natriumbikarbonaatti on täysin turvallinen. Osalle urheilijoista tulee kuitenkin todella pahojakin vatsavaivoja. Oksentelua, ripulia tai sitten sellaista, että vatsasta tulee ilmapallo.
