Syötkö kasviksia puoli kiloa päivässä?
Suomalaisten kasvisten kulutus on edelleen vähäisempää kuin monissa muissa EU-maissa. Keskivertosuomalainen syö päivittäin kasviksia 350 grammaa, mutta vastaavassa ajassa esimerkiksi espanjalainen popsii 700 grammaa ja kreikkalainen jopa 1200 grammaa kasviksia. Lisääntyneestä kasvisten käytöstä on kiistatonta hyötyä monien kansansairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Asiantuntijoiden mukaan jopa kolmannes syöpätapauksista voitaisiin välttää syömällä enemmän kasviksia. Runsas kasvisten käyttö helpottaa myös verenpaineen ja sydän- ja verisuonisairauksien aiheuttamia ongelmia sekä painonhallintaa.
Kasviksia joka aterialle
Käytännössä puolen kilon kasvisannos tarkoittaa sitä, että päivän pääaterioiden ja välipalojen yhteydessä tulisi syödä vähintään kuusi 80 gramman kasvisannosta. Tämän lisäksi on suositeltavaa syödä 2 - 5 perunaa päivittäin.
Päivän kasvismäärän saa helposti kokoon, kun perinteisiä pääruokiakin muuntelee lisäämällä niihin kasviksia. Esimerkiksi makaronilaatikko muuttuu paremman makuiseksi ja näköiseksi kun joukkoon laitetaan valmistusvaiheessa juuresraastetta, tuoreyrttejä ja tomaatteja. Kun valmis ruoka vielä tarjoillaan salaatin tai lämpimien kasvisten kanssa, päivän kasvismäärästä on jo puolet koossa. (Mtv3-Finfood)
Uusimmat
-
21:30
Mirellan ja Joonatanin vihoittelu Kolmiodraama-sarjassa hämmentää – Töllötuomarit: "Luokattoman huonoa käytöstä"
-
21:25
IS: Ukrainassa taistellutta suomalaismiestä epäillään törkeistä rikoksista
-
21:13
Leijonat nollasi Ruotsin vieraissa – neljä uutta pelaajaa irti
-
21:12
Konkarin 30-vuotinen unelma toteutui – ToPo on Suomen mestari
-
20:55
Hyppää Argentiinan iloisimman bussikuskin kyytiin – "Hyvää fiilistä ja energiaa"
-
20:48
Euroopan paras lokinmatkija kruunattiin – kuuntele kirkuvat kisasuoritukset
-
20:32
NHL-legendan poika tulee Suomen jäille
-
20:23
YK ja EU kehottivat Britanniaa hylkäämään parlamentin läpäisseen Ruanda-lakiesityksen
-
20:18
Stubb ruotsalaisten ajatuksista Suomesta: "On tällä hetkellä aika "coolia" olla suomalainen"
-
20:07
Sekava lintukaksikko hämmensi auttajia Yhdysvalloissa – "Liian humalassa lentääkseen"
-
20:00
Salkkarit-hahmo keksii hätävalheen: "Tulin hakemaan..."
-
19:48
Järkyttävä reaktio – entinen F1-kuski sai niskaansa "tappouhkauksien vyöryn"
-
19:45
Katso minuutissa: Näin Helsinki peittyi lumeen kenties viimeisen kerran tänä keväänä
-
19:42
Ministeri Juuso ei nauti SDP:n eikä keskustan luottamusta
-
19:38
Tänne lumipyry yltää seuraavaksi
-
19:38
Ukraina haluaa ulkomailta armeijaikäisiä miehiä kotimaahan
-
19:21
Sanna Marin tapasi Obaman
-
19:15
Myräkkä veti suomalaisten suupielet epäuskoiseen hymyyn – katso pyrypäivän tunnelmat
-
19:02
Kolmiodraama-sarjan Joonatan ja Mirella ilkeilevät toisilleen uuden kumppaniehdokkaan seurassa – näin Aki reagoi
-
19:00
Satu Mäkelä-Nummela murjaisi urakkansa jälkeen: "Lämpöisen puolella"
-
Lataa lisää