Suomalainen ruoka virittää YK:n makujen jouluun
YK:n 55. yleiskokouksen puheenjohtaja Harri Holkeri ja New Yorkin pääkonsuli Jukka Leino ovat pääisäntiä, kun Suomi 4.-15.12. järjestää Yhdistyneissä Kansakunnissa suomalaiset ruokaviikot YK-delegaateille ja muille vaikutusvaltaisille vieraille sekä newyorkilaisyleisölle.
Aterioiden suunnittelusta vastaa Havis Amandan ja Alexander Nevskin keittiömestari, Suomen kokkimaajoukkueen kapteeni Pekka Terävä yhdessä YK-ravintolan keittiöpäällikkö Lou Piuggin kanssa.
Valtioneuvos Harri Holkerin mukaan ruokaviikot ovat osa Suomen näkyvää roolia yleiskokouksen puheenjohtajana. Hyvä ruoka yhdistää maailman valtioita ja niiden edustajia, ja nyt Suomella on ainutlaatuinen mahdollisuus esitellä sekä osaamista että tuotteitaan.
Kahden viikon aikana on YK:ssa tarjolla sekä suuria buffét-kokonaisuuksia että à la carte -aterioita. Oman mielenkiintoisen lisänsä tuovat kutsuvieraille ravintolan keittiössä tarjottavat chéfs table -ateriat.
Pekka Terävän kokoamaan huippujoukkueeseen kuuluvat Mikko Martikainen Havis Amandasta, Kai Kallio Restaurant G.W.Sundmansista, Lars Lanton Ravintola Sipulista sekä Chéf de Patissérie Jarmo Laitinen SAS Radisson Plaza Hotellista.
"Haluamme esitellä YK:ssä suomalaista ruokaa parhaimmillaan, yhdistää alueellisia perinteitämme uuteen suomalaiseen ruokaan. Pyrimme näin osoittamaan, miten suomalainen omaleimaisuus yhdistyy teknologian huippumaan ajanhenkiseen tyylitajuun gastronomian alueella." , kertoo Pekka Terävä Havis Amandan keittiöstä. (Lähde: Ulkoasiainministeriö)
Makuja-sivuilla esitellään myöhemmin joulupöydän ruokalajeja.
Uusimmat
-
22:55
Ukraina: 20 siviiliä kuollut iskussa Luhanskissa – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
22:55
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
22:48
Leijonat loisti, USA sikaili – tämä törkytemppu käänsi kuuman ottelun Suomelle
-
22:47
Espoossa raju tulipalo, kymmenkunta evakuoitiin, osa autettiin ulos nostolavalla
-
22:46
Leijonat antoi kurittomalle USA:lle opetuksen – näin tapahtumarikas huippuottelu eteni
-
22:20
Leijonat-jyrältä hirmuniitti – USA:n leirissä keitti yli, Marko Anttilakin painimassa
-
22:19
Muut pohjoismaat lupaavat auttaa Ruotsia ja Suomea, jos maihin hyökätään Nato-hakemuksen aikana – nyt myös Ranska ja Baltian maat liittyivät joukkoon
-
21:59
Millaiseen vastahyökkäykseen Venäjä käy Suomen Nato-hakemuksen myötä? "Poliittinen kiusanteko on kuulunut suhteeseen aina"
-
21:50
Junaturma Kataloniassa: Ainakin 85 loukkaantunut, kuljettaja kuoli
-
21:38
Nämä hetket on nähtävä: Raukkamainen sikailu Leijonat-tähden päähän – sitten soi urakalla USA:n maalissa!
-
21:28
Venäjä uhkaa Radio Svobodaa yli miljoonan euron sakolla Ukrainan sotaa koskevien levittämisestä
-
21:18
Sami Kapaselta paljastuksia USA-pelaajien koiruuksista – Leijonien Marko Anttilakin tähtäimessä
-
21:15
Presidentti Niinistö valtiovierailulle Ruotsiin – katso tästä tiistain ohjelma ja suorat lähetykset
-
21:06
TV4 haastatteli Ruotsin kuningasta Natosta – esiin nousi myös Niinistön vierailu: "Siitä voi tulla hyvin jännittävää"
-
21:02
Äiti ryntäsi poliisin luokse eloton nelikuinen vauva sylissään – sankaripoliisin ripeä toiminta tallentui videolle Yhdysvalloissa
-
21:00
Mikä taistelumaali! Mikael Granlund iski jälleen – ketjukaverilta huimaa heittäytymistä
-
20:47
Ei jäähyä? Valtteri Filppula törkytempun kohteena – Leijonat reagoi voimalla
-
20:43
Kiekkokansa tarjoilee Tampereella parastaan – katso fanien hulvattomat asut ja kommentit
-
20:36
Kommentti: Miro Heiskasen tulo ajaa Leijonat yllättävän kysymyksen äärelle – mutta mitä tehdä viimeisen NHL-kortin kanssa?
-
20:26
Turkki vaati Ruotsia ja Suomea luovuttamaan terroriepäiltyjä – Pekka Haavisto MTV Uutisille: Kyse ei tuoreista vaatimuksista, vaan ehkä Timo Soinille annetusta listasta
-
Lataa lisää