Lampaanlihan tuotanto on romahtanut muutamassa vuodessa vajaaseen puoleen. Pääsiäisen ajan lihatiskeissäkin tämän saattoi havaita tyhjinä lammashyllyinä. Kotimaisille lampanviuluille riitti kysyntää, mutta viulun saivat vain hyvissä ajoin ennakkotilauksen tehneet.
Vaikka halpaa uusiseelantilaista lampaanviulua on runsaasti tarjolla, ovat suomalaiset kuitenkin valmiita maksamaan kotimaisesta lampaasta melkein mitä pyydetään.
- Lampaasta on tullut pienten marginaalivolyymien otus, joka ei enää tähän alati kasvavaan ja erikoistuvaan lihatalojen ketjuun sovi, sanoo mikkeliläinen lampuri Juha Väänänen.
Lampaan tuottajahinta on meillä Euroopan alhaisin. Suomalainen lampuri saa lihakilosta vajaa puolet siitä, mitä EU:n alueen ammattiveli keskimäärin.
- Meillä ei peltoala riitä siihen, että syntyisi järkevän kokoisia tuotantoyksiköitä. Se on ehkä mahdollista Euroopassa Uudesta-Seelannista puhumattakaan. Toinen tapa parantaa kannattavuutta on erikoistua. Tehdä lampaasta poron kaltainen erikoistuote, Väänänen linjaa.
Lampaanlihan suurtuottaja Uusi-Seelanti dumppaa myös Suomen markkinoille halpoja lihaeriä. Hinta voi jäädä jopa kymmenekseen suomalaisen lampaanlihan hinnasta.
(MTV3)
(Kymmenen uutiset 31.03.).
Uusimmat
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
19:17
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan – Kiovassa evakuoidaan kaksi sairaalaa
-
Lataa lisää