Silakkakeitto
- 1 sipuli
- 1-2 porkkana
- pala selleriä
- pala lanttua
- loraus öljyä
- 1-1 ½ l kalalientä
- 5-7 perunaa
- 300-400 g silakkafileitä
- mauste- ja valkopippuria myllystä
- tilkka sitruunamehua
- tilliä ja/tai ruohosipulia
- lisäksi: kevytranskankermaa tai smetanaa ja pestokastiketta
Hienonna sipuli. Kuutioi porkkana, selleri ja lanttu. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulia, selleriä, lanttua ja porkkanaa hetki. Lisää kalaliemi ja keitä muutama minuutti. Kuutioi sillä aikaa perunat ja paloittele silakkafileet. Lisää perunakuutiot keittoon ja keitä miedolla lämmöllä pehmeiksi. Mausta vastajauhetulla pippurilla, tillillä ja/tai ruohosipulilla ja tarvittaessa suolalla. Lisää silakkapalat ja hauduta vielä hetki.
Silakkapalat kypsyvät noin minuutissa. Varo keittämästä liian pitkään etteivät ne hajoa. Tarjoa keiton kanssa pestolla maustettua ranskankermaa tai pelkkää pestokastiketta, silakkakeitto saa aivan uuden vivahduksen.
Lisäksi maistuu hyvä ruisleipä. Voit korvata juurekset 1-2 pussillisella pakastekeittojuureksia.
Uusimmat
-
11:05
Miesten plastiikkakirurgian suosio on kasvussa – Sergey Hilman tiesi jo 15-vuotiaana haluavansa operoitavaksi: "Hiustenlähtö on suurin huolenaihe"
-
11:01
Mies ja nainen pahoinpitelivät potkulautailijan Lahdessa – vartijoilla täysi työ pitää mies kurissa, naiselta löytyi kirves
-
11:01
Venäjän ohjusisku tuhosi historiallisen rakennuksen – 11-vuotias lapsi loukkaantui, Zelenskyi kuvaili tekoa "absoluuttisen pahaksi"
-
10:54
Jos ratin takana menee sormi suuhun, toimi silloin näin – "Saattavat estää vahingon syntymisen"
-
10:46
Leijonien peluutuksessa yllätys! Tässä kokoonpano Itävalta-otteluun
-
10:34
Norjassa kuuden magnitudin maanjäristys
-
10:33
MTV seuraa: Toyota-tähdiltä tuima alku päivään – Kalle Rovanperä mukana voittotaistelussa
-
10:29
Olli Jokinen näkee Leijonien MM-esityksissä vaaran merkin – yhdellä tähdellä "apina selässä"
-
10:27
Hallitus laajentaisi verotietojen julkisuutta, vaikka sen taloushyötyä ei voida arvioida – elinkeinoelämä kummastelee kytköstä harmaan talouden torjuntaan
-
10:08
Boris Johnson puhui Erdoganin kanssa – Erdogan sanonut puhuvansa myös Suomen kanssa tänään
-
10:05
Bachelor-Timon ja Sonjan suhde syveni eron jälkeen läheiseksi ystävyydeksi – vastaavat nyt siihen, voisivatko harkita koskaan palaavansa yhteen
-
10:01
Turistit kaikkoavat Itä-Suomesta Venäjän takia ja kansainvälinen media käy hämmästelemässä – eteläkarjalaiset pysyttelevät levollisina: "Täällä ei mystifioida rajaa"
-
10:00
Sami Kapanen vitsaili Sami Vataselle kiekkojen heittämisestä faneille – totuus voi yllättää
-
09:59
Äitiysvapaalta palaava Maria Ohisalo avasi vihreiden puoluekokouksen – näin seuraat kokousta MTV Uutiset Livessä
-
09:44
Tätäkö on tulevaisuuden "lihansyönti"? Testasimme 3D-printattua kasvipohjaista lihaa, joka rantautuu nyt Suomeen
-
09:43
Miro Heiskanen -magiaa: Nämä häikäisevät hetket osoittavat, miksi NHL-tähti on supervahvistus Leijonille
-
09:30
Valtteri Bottasta koskeva kysymys nauratti Lewis Hamiltonia: "Se on yksi parhaista näkemistäni"
-
09:29
NBA-supertähti Stephen Curry tahditti Golden Staten hurjaa loppukiriä – Luka Doncicin 42 pistettä eivät pelastaneet Dallasia
-
09:19
Edmonton tasoitti otteluvoitot NHL:n tulisessa paikallistaistossa – tämä päätöserän alivoimamaali petasi ratkaisun
-
09:12
Suomalainen huippumaalivahti teki NHL-jatkosopimuksen – roima palkanalennus
-
Lataa lisää